【地鶏塩】麺屋さすけ本店さんを
シャッターしておりましたら遠方からのお客さんに話しかけていただいたのでオススメのお店を聞いたりして開店まで楽しく待てました🤗ビジュ良くて旨味がパンパンに詰まった地鶏塩美味しいですねえ🤤🤤🤤丼物もこれまたうましですよねえ🍚 https://t.co/qQAEIxCAXW November 11, 2025

ロックンスリー
◆地鶏塩◆
◆荒切り地豚チャーシュー◆
今回はロックンスリーさんの塩を求めてやってきました✨
鶏の旨味が凝縮されている塩スープはまさに絶品🥰
食感か良く、スープによく合っている中細麺もすこぶる美味い😋
塩も最高です‼️
また来ます☺️
ご馳走さまでした🙏 https://t.co/8IV2IUKHN3 November 11, 2025

中華そば とり木瓜@平塚市八重咲町
地鶏と蛤の貝塩[特中華]🍜細麺🍥
ラーメンWalker神奈川2026新店ダービー
[伝説級の注目店]入選🎊🥳
日野市にあるTOKYO百名店メヂカそば吟魚さんの姉妹店🏆✨
地鶏の旨味が奥深い清湯スープがパツ細麺にあってめちゃ美味しい🤩💕
細谷さんごちそうさまでした😋✨✨✨ https://t.co/HTL4VFZqdn November 11, 2025

ロックンスリー@新横浜ラーメン博物館
・地鶏塩
待望の塩！地鶏ver！ロックンと言えば醤油で自分も醤油好きだけど、この塩を食べたら塩を好きになる！シンプルというか余計なものを足さないと表現した方がこの一杯には当てはまると思う。
めちゃくちゃ美味しかった😋🎵 https://t.co/zhVObfJtEG November 11, 2025

らぁ麺飛鶏
地鶏と金華豚のつけそば大盛
鶏増し豚増し
三連休初日目指すは清湯か白湯かつけそばか？
これだけでも悩むのになんとつけそばが2種類もあるじゃあ〜りませんか😎
定番の清つけに神出鬼没の濃つけまであるんだがこの日は清湯の気分なので清つけをチョイス😙
するといつもより色白なビジュアルが美しく映えるジュレに目を奪われる😳
ひと口飲んで見たらさっぱりしつつもコク深い旨味が染み渡りめちゃくちゃ美味い🤣
聞けばヒラメのアラから出汁をとったとの事でこれはマジでつけ汁要らずで完食してまう🫣笑
しかしそれを許さないのが地鶏と金華豚の旨味が凝縮したこのハイクオリティなつけ汁✨
中には香ばしくスモーキーなお肉が今日もゴロゴロ☺️
動物のまろやかな旨味と軽やかな醤油のキレが絶妙に重なり味わい深い🤤
麺が絡みとるヒラメ出汁ジュレが混ざり合う事でもう一段風味がブースト🔥
〆のスープ割りを頼んだらお茶目なイケ麺店主から有料とか言われちゃったから余程いい出汁で割ってくれたんだろうな😏
究極の出汁割りを利用して残しておいた麺を加えミニラーメンで締める匠の技はkz師匠から譲り受けたもの🤭
これがまた美味いのなんの😋
この至高の出汁ひとつでまるで別物に作り上げる長谷川マジックはやっぱり今日も控えめに言って宇宙一でした😂 November 11, 2025

improv.さん㊗️14周年
前から気になってたお店初訪問👀
14周年SP
家系系の再構築SP【動物寓意譚】、
大村式タルタル肉丼（小）、Aedama【黄金地鶏鴨ｱﾌﾞﾗBlack】😋
煮干かと思えば徐々に味の変化が楽しめるスープ😍
寓意譚と名付けるセンスが👍
ご飯、あえ玉も美味しかった😍
ごちそうさまでした♪ https://t.co/gkbJ5Bo2Pp November 11, 2025

中華そば しば田

『特製(地鶏)塩そば』

関東1杯目🍜

出汁感たっぷり香り良い動物スープ、太麺変更した自家製麺が美味しい✨

2口貰った醤油がめっちゃ美味しかった🥹
メニュー全種食べたし、次は2週目の醤油！

ご馳走様でした〜最高！！！ https://t.co/OZSH9xsdlY November 11, 2025

⚠︎cos
日の出海撮影‼️
寒い中朝早くから撮影ありがとうございました🙇‍♀️💐
これは日の出前のおしまい画質地鶏 https://t.co/a5AgL1IKej November 11, 2025

麺屋大むら🍥春日部🐾㊗️🤫
美桜鶏の中華そばTP🥩🥚
美桜鶏の鶏油の和え玉

地鶏のポテンシャルの高さ
醤油や出汁を邪魔しない上質な鶏油
鶏チャ食べて納得

地鶏の良さはもちろん
素材を活かしてるのは
丸鶏食べてからよくわかる

美味すぎる🍜✨️

細麺で鶏油香る和え玉も絶品🎶

ご馳走様でした🙏🏻 https://t.co/biiq0ASkxz November 11, 2025

北海道に来て「焼き鳥居酒屋」に行く人は多くないと思うけど、美唄焼き鳥や室蘭やきとりといった御当地串や、北海道地鶏の串などもあるので、焼き鳥好きの観光客の方はぜひ😋🍺
#北海道 https://t.co/UcQw32Kc2p November 11, 2025

improv.@ 安中市
高級豚と和牛と地鶏656キングダム特濃SP
大村式 チキンオーバーライス 小
Aedama Ordermade

幾重にも旨味を重ねた丼は何処から食べても違う味わいを醸し出す逸杯🍜
今噂の熊の足をイメージした店主のアイデア溢れるAedamaも素晴らしい👍
大村さん作のチキンライスも絶品💯

🎉14周年おめでとうございます🎉
#improvramen November 11, 2025

ロックンスリー さん@秋の新作ラーメン祭
16才 Remastering

ラー博で地鶏醤油を頂いて
感動しまして🚃

熱々の醤油スープに縮れ麺
感想を文字で書き表すのが難しい

なんだか懐かしい
とても丁寧で繊細
そしてめっちゃ美味しい

食べれて良かった😊‼️
大変美味しかったです🎶
ごちそうさまでした🍜 https://t.co/W7UOwaTTbd November 11, 2025

地鶏と金華豚のつけそば
豚増し

昨日は稲葉家さんからのハシゴで飛鶏さんへ🐔
麺には白濁したジュレが掛かり特別仕様感が満載🍜
馬鹿舌の私にはジュレの正体がヒラメのアラだとお聞きするまで全く分かりませんでしたがとても美味しかった☺️
胃袋縮んだかな？
大盛にしてたら多分食べ切れんかったな😅 https://t.co/ZRizdxfpRB November 11, 2025

お〜い❗️ジョイさん♂帰ったよ🤭息子のお土産リクエスト
とりこの地鶏🐓✨
#猫好きさんと繋がりたい
#久しぶりのバイクツーリングキャンプ釣り・イカは釣れませんでしたがタコと格闘・負けました🤣… https://t.co/hjOIo1KJOl November 11, 2025

らぁ麺 まほろば@福大前西福井店（福井県福井市）
地鶏と貝の泡白湯950円

お笑いエンタメライブin福井（早坂営業）の合間に、モグライダーともしげに今回も奢って頂きました‼️
商品名の通り鶏・貝のスープをブレンダーで泡立たせたスープ！鶏を支える貝のバランスも良く、泡トリュフを食べたともしげもご満悦！
楽屋飯は食べたかったご当地の2品！
ヨーロッパ軒さんのソースカツ丼＋越前そば！
バグうまっ‼️ November 11, 2025

宮崎市に新しい地鶏屋さんができたので見に行ってきましたー

【開店】地鶏屋さんの嵐坊 ニシタチ店がオープンしたよ | ジモシル宮崎
https://t.co/1VeqhlmhkN November 11, 2025

中華蕎麦 麺ノ歌@武蔵小金井

◾味玉醤油◾チャー丼

着丼の香りから旨確☝だったが
食べたらそれ以上だった🤭⤴

麺屋棣鄂プリパツの細麺に
地鶏✕昆布の旨味
鶏油の甘みに芳醇な醤油
啜る度に🩵旨いが溢れる1杯💯

🍚生卵は勿論！丼で使用w
飲める旨丼の完成だよ~🤣💕
#麺ノ歌 https://t.co/VsVAewAvSa November 11, 2025

おはようございます！
本日、11/24(月)
⚠️11:00~21:00まで営業致します

★地鶏の手揉み中華蕎麦　塩or醤油
★鶏油の和え玉
★烏賊肝和え玉
◎通常メニュー

3連休最終日✨
暖かいラーメン食べて締めませんか！？

↓まだまだ大募集中です！
　一緒に働きましょうー\( ˆoˆ )/ https://t.co/wXH5sSWHvp https://t.co/9CLLXm49H2 November 11, 2025

らぁ麺飛鶏
濃厚地鶏白湯つけそば
鶏増し豚増し
ポールで入店するとまず突発限定のボタンを探すのが日課😎笑
すると皆んな大好き濃つけがあるじゃあ〜りませんか🤭
地鶏の旨味が凝縮した濃厚なスープは滑らかな舌触りが心地よくまろやかな旨味が口いっぱいに広がり堪らない🤣
この日は味変用に煮干と秋刀魚節オイルが浮かべられ少しづつ混ぜ合わせる事で別の顔を覗かせ味の変化を最後まで楽しめる🤤
合わせる麺は風味豊かな幅広の平打ち多加水麺で入念に手揉みが施されておりスープの絡みよく旨味を持ち上げる😙
バラエティ豊富なチャーシューは部位や調理法が異なり長谷川さんの拘りと技術が詰まったハイクオリティな逸品ばかり✨
〆のスープ割りは煮干出汁を加えた追い煮干仕様でニボ感がブースト🐟🔥
苦み走ったいい男ならぬいいスープに悶絶したのは言うまでもないのね〜😆
神出鬼没で瞬時に売り切れてしまう至高の逸杯はやっぱり今日も控えめに言って宇宙一でした😂 November 11, 2025

🍜ブログ更新🍜
【東京の名店が限定復活させた開店当初のレギュラーメニュー】ラーメン通販レポ「らぁ麺やまぐち 追い鰹の中華そば」公式通販 お取り寄せ実食 https://t.co/4Tplbs5Soz

ただでさえ絶品の地鶏スープに
極めて香り高い追い鰹が交わる秀逸な一杯！
数量限定なのでお早めに🍜

#ラーメン November 11, 2025