フォロワーの卓で遊んだときに、モブが情報吐き切ったことを「こいつは出涸らしです！」って言ってくれるの好きすぎて自分がKPのときもたまに言ってたんだけど、この前「もう出汁でません！」って言った瞬間にPLさんが「じゃあアレンジレシピに使ってやろうねぇ！」って悪役になりだして笑った November 11, 2025

~渚の昼飯~
[鯛茶漬け]

何してるかわからない人、プライベートで出汁ひいてます。
働けﾊｲｽﾝﾏｾﾝ

フラッと入ったスーパーでお安かったから
漬けにしてお茶漬けに
丼で食べて、ある程度行ったらお茶漬け…みたいなのもあり
ゴマ、わさびを加えて漬けるのが良

めしあが…いただきます https://t.co/ba3xfwzoWK November 11, 2025

無水ではなく半分にカットしたエリンギ10パック分に市販の鍋つゆを半パック入れて中火で15分。出汁たっぷりの美味しいエリンギ鍋の完成です😋 https://t.co/1UmI3cbpP0 https://t.co/pjulxhzgX4 November 11, 2025

うどん魂 侍-SAMURAI-さん
ひや玉ぶっかけうどん(大盛)+鶏天ﾀﾙﾀﾙ+ちくわ天･白ご飯(小)
ﾂﾙﾂﾙ&のびのあるﾑﾁﾑﾁ食感のうどんは絶品😋
魚介の旨味と醤油の風味が効いた甘味のある濃ゆいぶっかけ出汁との相性も抜群で､濃厚な蘭王の黄身を絡めて食べると最高に旨い😍😍😍
〆は残った絶品のお出汁に､天かすと海苔+ご飯を入れて食べると､これまた最高に旨いんです😋
あっさりとした自家製のﾀﾙﾀﾙｿｰｽを付けて食べる鶏天に､ﾓｯﾁﾘ食感のちくわ天も､めちゃめちゃ美味しかったです😋 November 11, 2025

いつもご来店ありがとうございます😊

📢🎉🎊お知らせ&拡散希望🎊🎉📢

12/8(月)〜12/13（土）まで
#新宿地下ラーメン
に出店します👏👏👏👏

イベントが続いてスミマセン🙇
（この後、長文失礼します）

当店はまもなく3周年を迎えます！
3周年の特別メニューを提供する予定です。
1人でも多くの方に食べていただこうと思い、秋葉原の小さいお店から出張して席数のある場所での開催となります。

周年イベントはこの3周年を持って最後にしようと思っております！

6日間ほぼ、毎日違うメニューで毎日周年イベント的に！どの日に来ていただいても楽しんでいただける構成となっております。お店のメニューを少しだけ変更したものや、人気店とのコラボ、そして最後はメインの周年メニュー！

12/8
ほたて日和
極みホタテを使用した
【帆立出汁と昆布出汁のつけ麺】

12/9
目黒『えーちゃん食堂』とコラボ
【えーちゃんが作る煮干し出汁のスープに
えーちゃんのカエシとチャーシュー使用
鰹昆布水のつけ麺】

12/10
ほたて日和
ラーメンのみの日

12/11
両国『手打ち蓮』とコラボ
【蓮の特製！帆立香る手打ち麺の刺身
蓮のカエシとチャーシューを使用した
チャーシュー麺】

12/12
ほたて日和
極みホタテを使用した
【帆立出汁と昆布出汁のつけ麺】

12/13
3周年ほたて日和特別メニュー
【極みホタテ三昧の
2種のつけ麺〜コース仕立て〜】

※写真は12/8と12/12で提供予定の商品となります。 November 11, 2025

吉池にて！
亀の手を購入しました！
お味噌汁にしました。甲殻類なだけあってカニのような出汁が出てました🥰身も旨味が強くて美味しかったです！#吉池 https://t.co/Rt1Vud2Viq November 11, 2025

今日は絶対に残業しないぞ…。

今夜は刺身を柵で買ってこれをつくるんだ…。まずはレシピ通り丼ぶりで、その後は温かい出汁を注いでお茶漬けにするんだ…。

定時即直帰！！狙った刺身は逃さない！ https://t.co/NKaPezyNqN November 11, 2025

深夜めし　浅草橋駅
なぎちゃんラーメン浅草橋駅前店さん
チャーシュー麺

仕事終わりに11月OP24時間営業のこちらへ
ちゃん系が近場に出来て嬉しい限り🙌
この優しい塩味に優しい出汁感
柔めの中太平打ち麺も◎
久し振りに食べるちゃん系美味しい👌
ごちそうさまでした～❗ https://t.co/H15IUzLaEI November 11, 2025

今月、完全予約制の高級焼鳥店「飛鶏くら田」がランチ限定で始めたラーメン屋🍜
夜は2万2200円のコースの〆として出される特別な一杯が食べれると話題！
そのラーメンが味わえるのが神田の「麺や飛鳥くら田」。
高級店のような店内と言われるラーメン屋はよくあるけど、本当に高級店でラーメンを食べる特別感がある。

鶏出汁・鶏油・生醤油が重なる芳醇なスープに、柔らかめの中細麺がすっと馴染む。
鶏チャーシューもワンタンも一つ一つ美味しすぎる。
炭焼きそぼろご飯も香ばしさと旨味がしっかりで、絶対頼んでほしい一品。

今は気軽に入れるけど、この味と体験が広まったらランチも予約必須になりそうな美味しさだった。 November 11, 2025

絹屋@佐野
◾味玉醤油◾半炒飯

創業1980年の老舗
鶏ガラと豚の出汁に
芳醇で円やか新潟みどり醤油
じんわりと旨味の余韻が続く1杯🍜

青竹手打ちツルモチ麺💯
大判トロ豚🩷柔らか飲める🤭⤴

🍚ふわパラ炒飯は
油分も塩味も優しく重さゼロ
食べる程にお腹すく旨炒飯だ🤣💕
#絹屋 https://t.co/HPwv8yrcdh November 11, 2025

自画自賛ですが、こういう伊地知さんも好きです。飯を食ってくれ
しかもいつの間にかブクマと閲覧数が増えてて感謝しかないです

伊地知潔高の限界ご飯。　― なんちゃって出汁茶漬け篇 ― | MN＊B
https://t.co/6Y4caPMljz https://t.co/d8tkfZ7bM5 November 11, 2025

@AnoiAnoyoi 猫の出汁のラーメン食べるのだ...
（元になったお店はもう無いらしいのだ） November 11, 2025

深夜おなかすき人類は出汁などを飲むと満たされるなどします。ない？粉末も顆粒も？ヒガシマルのうどんスープの元とかストックしとくと冬は嬉しいよ November 11, 2025

味噌汁にあさり入ってると、出汁の力ってすごいなって毎回思う。 November 11, 2025

酒は奥琵琶湖山廃黒ラベルを贅沢に使った。沖縄で多用される棹前昆布、白菜ザウアークラウトに使って発酵した生唐辛子、滋味深い平茸も出汁の一役を買っている。ライブ頑張ってやると、晩酌も気合が入る。 November 11, 2025

@a4UIkU0nLYhPLw2 今日の限定麺だったんですよ
たしかに芹鍋は有名だけれど芹ラーメンってあまり見ないですね
美味しい魚介系の出汁で食べる香りの良いシャキシャキのセリ、美味しかったあ😋 November 11, 2025

夜釣りの後の夜食は竹輪入りかき玉にゅうめん！ 小松菜があったのを後で思い出したんよね。切って一緒に出汁で煮れば良かった……まぁ、それはまた明日ね。美味しかったし温まったよ ( ´ ▽ ` )ﾉ https://t.co/oNjZRtPb3R November 11, 2025

豚骨 蒼翔
ワンタンチャーシューメン（普濃普）＋玉ねぎ

シゴオワお店シリーズ😊
ワンタンも食べたいしチャーシューも食べたいって😁
旨味溢れた豚骨🐖🦴出汁と、バランス感ある醤油ダレ、もちもちとした短めの中太麺も美味しい😋
TPの玉ねぎも食感が楽しい😁
おいしかったです！ごちそうさまでした！ https://t.co/ItIckDOStg November 11, 2025

@choushimaru_fan 出汁が美味しい November 11, 2025

おでんのスジ肉自体は好きなのよ。ただ、スジ肉を煮込んで出汁が出ちゃったおでん汁が嫌なのね。だからスジ肉を一緒に煮込まないでほしいな。もし煮込むなら別鍋にしてほしい切実に November 11, 2025