銀座3丁目に茅乃舎さんの路面店ができるとのこと、内覧会に呼んでいただいた。商品販売はもとより、倭国乾物文化の発信ステーション的な場所に、という思いが頼もしい。各地の出汁の飲み比べ、楽しかったな。銀座店限定「だしいなり」、おすすめです。11月21日オープン。 https://t.co/4U37qJzQ0y November 11, 2025

ワクチンの嘘や害がバレて接種しない人が増えたから、義務とか半強制とかにして圧力かけて無理やり接種させる方向に急速シフトしてる感がある。

コロナ禍で活躍した怪しい医療アカウントなども案の定一斉に叫び出す。小児を出汁にして脅すやり方は常套手段だが、騙されず冷静に判断して欲しいと思う。 November 11, 2025

風邪のときにやってはいけない最悪の習慣

①とりあえず解熱剤で熱を下げる
38.5℃以下は免疫システムが正常に働いている証拠。無理に下げると回復を遅らせる可能性が高い。

②抗生物質をもらいに病院に行く
ウイルス性の風邪に抗生物質はほぼ無意味。むしろ腸内環境を乱して免疫力低下のリスクもある。カンジダも増殖する。

③葛根湯を発熱後に飲む
葛根湯の目安は「ゾクゾクする寒気」。熱が出てから飲むのはブレーキとアクセルを同時に踏むようなものなのでNG。

④無理に食べる
食欲がないのは「消化にエネルギーを使うな」というサイン。甘みをつけた出汁スープとかハチミツ、茶碗蒸しなどで消化にエネルギーを極力使わずに必要な栄養だけ補うのがベター。 November 11, 2025

本蓮沼『美酒美肴 結 -YU-』

ゆうちんさんのお店✨🍶
牡蠣の西京焼　鴨出汁大根煮
きゅうりとおかず味噌　ポテサラ
大人の贅沢松前漬けはお代わり😆
等など
おつまみ何食べてもメチャ美味い❗️
倭国酒も頂き酔いました〜😂
激旨でご馳走様でした🙏🏻 https://t.co/HMiOveMRBj November 11, 2025

武蔵中原にて、中華そば 光🍜1️⃣特製鶏つけ麺➕大盛り➕2️⃣[限定2]こってり➕大盛り➕炙り焼豚丼🥩🍚🍥　
　
早退メーン🦖🐾💨💨
今１１月２日にグランドオープンしたばかりで「竹末Premium」ご出身の方のお店に初訪問🔰
マヨタラニハイ🍜🍜発動🚀　
　
1️⃣特製鶏つけ麺は、濃厚な鶏白湯でトロりとしたつけ汁は鶏の旨味が凝縮されて少しポタージュっぽく麺との相性も良き💯
麺は菅野製麺所さんの少し平打ち気味の中太麺でツルモチ食感❗️
また味玉も半熟で味が染み染み🥚
2️⃣[限定2]こってりは、動物系出汁で特に鶏感強めに塩味もある塩鶏白湯のようなスープにコシのある中細麺❗️
　
チャーシューは、煮豚のバラチャーシューと薫香強めの吊るし焼きチャーシューでどちらも美味い🥩
炙り焼豚丼🥩🍚もチャーシューの上にネギが乗り、スープをかけて卓上のホワイトペッパー少々とニンニク少々入れて雑炊風で味わったら美味過ぎました🤤　
　
キャッシュレスや交通系電子マネーや現金と支払いは何でも大丈夫なので便利です❗️
店主さん、スタッフさんも常に笑顔で元気な挨拶や親切な対応凄く好印象でした🏆
どちらもホント美味しかったです👑
ご馳走様でした🎵
#南武線武蔵中原駅
#マヨタラニハイ November 11, 2025

2025-231🤗
【九州ラーメン友理】木更津市
ラーメン

千葉で愛される歴史ある豚骨で大きな豚チャーシューが見た目的にも印象的💯💯😆仄かな豚骨臭を纏ったサラッとしつつも豚の旨味をダイレクトに堪能できる中濃程度の出汁感💯💯🤩
1970年創業の歴史的豚骨ラーメンの一杯で今日もFantastic day!☺️💞💫 https://t.co/Ls7ym4X2Ue November 11, 2025

2025-230🤗
【Bonito Noodle RAIK】駒沢大学
味玉鰹塩らぁめん

醤油には乗らないドライトマトや焦がし葱が名脇役💯💯😆ガツンと鰹を感じる醤油と異なり鮮烈な貝出汁と真鯛のアクセントが主役級の存在感💯💯😍
11/21開始の濃厚鰹つけ麺も注目せざるを得なくなる一杯で今日はまさにBest day ever!🥰💞💫 https://t.co/6HGeUzeXdk November 11, 2025

中華そば 芳[芳賀郡]
貝出汁中華そば(塩)+貝餃子🍜🍥🥟
19日の2軒目〜😆
濃厚な貝の旨味 香り👍貝出汁鶏清湯塩スープに喉越しの良いしなやかなストレート中細麺、ガッツリ貝出汁を堪能出来る一杯🍜😋
貝餃子も美味しく頂きました😋
ご馳走様でした🙏😆 https://t.co/GoCJiN830u November 11, 2025

今日は寒くて目覚ましアラームより早く起きてしまいちょっと損した気分の木曜日です😂

寒い日は身体の中から暖まりたいので だるまやでからし味噌ラーメン極太麺(大辛)＋餃子を頂きました〜🍜🥟

辛いけど魚介出汁が効いていて安定の美味しさでㇲ🤤✌️

今日も完食完飲で身体もポカポカ腹パンで〜ㇲ🥰 https://t.co/ECXcubbh6R November 11, 2025

shizuku @早稲田
塩らーめん¥950
チャーシューご飯(ネギ塩にんにくソース)¥400

鶏豚出汁の塩スープにピンクペッパーがほんのり甘くスパイシーなお洒落さで一口惚れ！葱にはブラックペッパー、メンマは柚子風味、大葉ペーストでジェノベーゼにとshizuku world開演な美味しさ！ご馳走様でした！ https://t.co/KrfsNpXhZv November 11, 2025

麺庵 ちとせ@小田原市風祭
『煮玉子チャーシュー麺』

移転直前、曙橋の大行列以来な幾とせちとせさん🍜✨
鶏ガラ煮干しの出汁感じんわり醤油スープと滑らかに纏わりつく柔肌自家製平打ち麺、そして肉々しい肩ロースと煮豚、煮玉子で風祭タマランチ祭りやでしかし‼️💯と申し上げます🙇‍♂️ https://t.co/MFaPLW4VK5 November 11, 2025

両店主様は居ないけど丸岡店主様が居た💁‍♂️

ラーメンWalkerキッチン@ところざわサクラタウン

【究極の淡麗コラボ〜貝出汁と自家製麺の黄金比を堪能〜】
中華蕎麦時雨× 宍道湖しじみ中華琥珀

特製宍道湖しじみ赤だし中華蕎麦

自家製麺&出汁感出まくりスープはすげぇ美味い😍最高🙌

ご馳走様でした🙏 https://t.co/Ju6gdW9qRv November 11, 2025

緋扇貝は濃厚で出汁がよく出ますので酒蒸しで食べて、残りの貝と出汁に御飯と一欠片のバター入れるだけで、緋扇貝の濃厚なリゾットが出来ます。
　#対馬　#緋扇貝　#酒蒸し　#リゾット https://t.co/ceTYpEbWu2 November 11, 2025

悔しい！！！（笑）少し前に550円で買ったのに！！スリコのだしポット！！！水とカツオ節ぶち込んで冷蔵庫入れれば天然の出汁つくれるよ！！離乳食におすすめ！！みんな買って！！（笑） https://t.co/U6GqHWPelC November 11, 2025

flour works
埼玉県飯能市東町8-16

・たまねぎ
・肉増し

出汁をビンビン感じるスープとモッチモチの超極太の自家製麺✨
刻みたまねぎが溶け出すと甘みが広がりこれが最高なのよ〜🎵
凄く美味しかった😆
ご馳走様です😊 https://t.co/s60qMQoMOw November 11, 2025

#ラーメン環２家
□チャーシューメン大1350硬め
のり150味玉100ライス150
鶏🐔豚🐷の効いたバランスの取れた出汁！
カエシも確り効いています🍜
薫香チャーシューうまし🥩
にんにくをたっぷりと掛けて頂きます🧄
酒井製麺最高👍
直系ラーメン美味かったです😋 https://t.co/Od9rkuGiXE November 11, 2025

遅くなりましたが、この度は高見沢さんとの大変嬉しく貴重なコラボの機会を本当にありがとうございました✨🐿️🪽そして推薦くださったU-YEAHさん @dp_u_yeah ありがとうございます！！

また、倭国橋三越さん@mitsukoshi_nh にも大変お世話になり、感謝申し上げます！

そして、ご来店くださったたくさんのお客さま、#THEALFEE ファンの皆さま、高見沢さんファンの皆さま、高見沢メシコラボのクルミッ子をはじめ鎌倉紅谷のお菓子を手に取ってくださり本当にありがとうございました😊

お菓子でも、音楽と同じような感動を多くの方たちに伝えていけるようこれからも頑張ってまいります🎶

ちなみに会期中伺った際、同じく出店中だった大阪のみたらし団子の銘店、いつか行ってみたいと思っていた浪芳庵の社長さんとご挨拶を交わさせていただくことができました🍡

今回、東京初出店だったとのことでお店は常に大行列！

初めていただいたこちらのみたらし団子は、ふんにゃり柔らかい食感と、とろみのある出汁の効いた深みのある甘みが絶品で、これは絶対大阪のお店で炙りみたらしをいただかなくては！と心に決めました💘 November 11, 2025

かごしま黒豚六白亭【公式】様
▶︎▷ @umai_roppakutei

黒豚しゃぶしゃぶセットを
頂きました〜🍲

寒い日々が続くので大好きな
しゃぶしゃぶで体も心もポカポカ☺️🔆

黒豚はとっても柔らかくて
とろける美味しさ！
そして何よりこの出汁がとても美味しくて
黒豚と野菜の旨みが溶けだして更に
ご飯が進みます🍚

⬇️ November 11, 2025

11/19
鳴神食堂＠高崎市
塩中華蕎麦

訪麺🍜🚗💨
６年目の塩
貝と鯛出汁きわだつ蜆と円やかな白醤油🤩
しっとりした歯応えでいいのど越しめちゃ美味しいです🎶
鯛のほぐし身がいいんですよね
スープ完飲
食べられる事に感謝
極上の一杯
ごちそうさまでした💯💯💯

142/2025 https://t.co/qdu4i4d3ix November 11, 2025

#路麺 #立ち食いそば
船堀そば文殊 江戸川区

春菊天そば
生玉子

圧倒的安心感……もんじゅ～～～る♪
とはいえ本日は出汁感が薄かったかも。下ブレか（苦笑）
春菊天のゴツさと旨さがイイ。ほろ苦い大人味☺
細いお蕎麦ですが、コシも蕎麦粉感も強いのが文殊さんです……美味しい😋
生玉子は蒼月時雨食いでジュルリと……蛇かｗ
大変美味しゅうございました！ご馳走様m(_ _"m November 11, 2025