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出汁
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2025.12.05 06:00
:0% :0% (40代/男性)
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御前崎レストランたわら屋
12月4日一期一会拉麺
一番出汁昆布醤油
比内地鶏茶漬け添え
倭国料理に精通した社長ならではの出汁の引き方でスープを引き昆布醤油を合わせた一杯は鶏の旨味と鰹節の芳醇な風味が絶妙に重なりすっきりとした後味が心地よく昆布のまろやかな出汁感がじんわりと口いっぱいに広がる🤤
歯切れのいいパツパツの細麺は啜り心地も抜群でスープとの相性も申し分ないね☺️
〆の茶漬けは比内地鶏がふんだんに盛られたご飯に残ったスープをたっぷりとかけわさびを混ぜ合わせて食べれば口の中で鶏達のロマンティックがいやお祭り騒ぎが止まらない🤣
毎度の事ながらラーメンの後に食べるソフトクリームは多幸感と背徳感が入り混じりまあまあ葛藤が渦巻くけど9割型多幸感が勝るのは内緒にしとこか🫣笑
社長いつもお気遣い頂きありがとうございます😭 December 12, 2025
45RP
中華そば 鍵山@松戸
◾貝と鴨◾鴨ユッケ丼
麺屋棣鄂の滑らかな喉越し麺🩵
貝油の香り💯旨味が濃厚な貝出汁
鴨清湯が後追いでお上品🦆
開店時より更に旨UPしてるよKK🤭
🍚BIG丼の山盛り
店主sに よく食べれましたね😅⤴
言われたけど~🤣
鴨が旨杉て瞬食ペロリだった😂💯
#鍵山 https://t.co/9Lw2anS3nS December 12, 2025
37RP
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#京都のうまいもん が当たる
#プレゼントキャンペーン
\\
フォロー&リポストで
『しゃぶしゃぶセット(2人前)』が
抽選で3名様に当たる☺️
京丹波高原豚と京丹後産九条ねぎを甘めの出汁にくぐらせてお楽しみください
応募方法
①@zennoh_kyoto をフォロー
②この投稿をリポスト
12/10 23:59〆 https://t.co/KGN5wn7D1v December 12, 2025
24RP
覆麺智さんにて"デフォルトじゃない‼️"ラーメン塩を食す🍜
阿波尾鶏に牛骨、更に大和蜆も加わった気まぐれバージョンのデフォ✨全てのメニューの礎となっている盤石な旨さも然ることながら、後から蜆がジワってくる深い味わいも最高🌠繁忙疲れで疲労困憊し、出汁切れ気味の身体が欲したのはこの逸杯👑 https://t.co/JV0AposPxL December 12, 2025
22RP
雪ぐに⛄️泉区中田
【限定】
新麦を味わう煮干し出汁の味噌つけ麺メガ
ライス大、生卵
今夜も限定を🤭
新麦 春よ恋100%の麺がめちゃくちゃ美味しい🍜🤤
TKG🥚🍚も最&高⤴️⤴️
めちゃくちゃ美味しかった〜!!
お腹いっぱい大満足💯
ご馳走様でした🙏
ゆきちゃんTシャツ&缶バッジもGET✨ https://t.co/Q7khaFIr5G December 12, 2025
13RP
味噌ラーメン 雪ぐに
新麦を味わう煮干し出汁のつけ麺+大盛り+岩のり+ライス中+生卵
㊗️雪ぐにさん10周年
Tシャツと缶バッジをゲット👍
煮干しの効いたつけ汁に
細麺が美味しかったです😋✨
TKGも最高👍
柴田さん、輝子さん、スタッフの方々ご馳走様でした🙇♂️
@oideyo_yukiguni #雪ぐに #中田 #つけ麺 #つけめん #らーめん #ラーメン December 12, 2025
6RP
#雪ぐに
□塩ラーメン1000
岩のり150ネギ200バター150
動物系出汁佐渡のお塩魚介香りたっぷりとする美味しい塩スープに岩のりを足し更に塩味増しねぎを入れて引き伸ばしてイーブン、バターを入れ濃くまろやか若干縮れ細麺と合いまする塩ラーメンです🍜
うまし😆
本日の缶バッジは漢字バージョンです☃️ https://t.co/C11mwUZXQn December 12, 2025
2RP
【ラーメン カラテキッド】青葉区宮町
✤釜揚げ本鮪葱鮪つけ蕎麦(250g)
✤いくら乗せ蟹炊き込みご飯🦀
本日の麺✨️今回もちょ〜美味すぎた🤤💕出汁に浸かった麺がチュルチュルどんどん入ってく✨️つけ汁に入ってた鮪が脂乗っててやば美味✨️いくらもすげ〜美味い!!カラテやば🤣💕ごち様🙏✨️ https://t.co/KXsqpMXPyC December 12, 2025
2RP
新宿地下ラーメン
「ゴールデンタイガー」
元祖TKM(卵かけ麺) 虎辣油
氷水で締めた力強いコシのつるっつるストレート太麺✨生卵と麺の下にある出汁の効いた醤油ダレを絡め喉越し抜群で激旨🎶旨辛な虎辣油の味変で2度美味しく楽しめました✴️ https://t.co/zWxMXEcLob December 12, 2025
2RP
麺処しろくろ@八幡山
期間数量限定
牡蠣とあん肝の赤味噌そば
専用味変 辣醤
あん肝ご飯
大好きなテンション上がる限定がこの冬も登場!味噌と牡蠣の出汁が見事に調和していてめちゃくちゃ美味い!😇
牡蠣とあん肝のトッピングがまた👍✨
あん肝ご飯も最高!🤤
ご馳走様でした!🙏🏻 https://t.co/4GhoZWgZnt December 12, 2025
2RP
ひさまつ軒 鎌ヶ谷
限定🍜味噌ラーメン¥1,200
TP吊焼肉¥200雲呑¥150 味玉¥150 辛味噌¥50
🍜食べて温まろ〜👀✨
赤&八丁味噌のスープは
前回食べた時より出汁感⤴️❣️
プルプルの手揉み麺が これまた美味い😋✨
香ばしい炒め野菜に
生姜で香りがさらにアップ⤴️❣️
おまけに辛味噌でパンチ力⤴️❣️デス👍 https://t.co/fo1ae11AxB December 12, 2025
2RP
早朝に
並ぶ価値ある
人気店
漂う香り
我腹が鳴る
本当に超久しぶり
吉村家直系の人気店
杉田家祐光店さんで
チャーシュー麺+味玉🍜
濃厚な出汁なのに
あっさりとした味わい
相反する要素をもった
稀有な存在
ファンが多いのもうなずける
美味かったです
ごちそう様でした😋
#うまーみん
#うまタッチャン
#なかまーみん
#杉田家祐光店さん December 12, 2025
2RP
本日21時からの定期お晩酌配信は
セブンイレブン様のおつまみで呑る予定です🍻
最後はおでんをつまみつつ出汁割りを楽しむ準備をしておりますよ☺️わくわく…
https://t.co/waAKUs0wK6 https://t.co/gMyW53dn3G December 12, 2025
2RP
インスタにて
境港 大新 様より
とれとれいわし 3袋 当選しました✨
ありがとうございます🍀
こちらは国内産いわし100%のたたき身です🐟
もちろん無添加、いわしそのもの👀✨
練られていないので粗挽き感があり、
いわし本来の美味しさが楽しめます☺️
私は小骨感も全く感じませんでした✨
気になる場合は包丁で叩いてから使うと◎
解凍した後、いつものお味噌汁に
つみれとして加えると、お出汁が美味しい
味わい深い仕上がりに🤍
ふわっといわしの香りがして食欲も増します🐟
(写真では煮崩れしてしまいましたが...🥲)
保育園児3人の我が家ではなかなか
小骨が多いお魚が食卓に上がらないのですが
とれとれいわしなら、好きなタイミングで
手軽に毎日の食事に取り入れられるので便利です☺️
ハンバーグやパスタなどにも活用できます🎶
いわしがたくさん水揚げされる鳥取県の境港で
「新鮮なイワシを多くの人へ届けたい」という想いの元
昭和57年に開発されたお品なのだそうです✨
長年多くの人たちから愛され続け、
令和元年度には
第8回みんなで選ぶ境港の水産加工大賞👑を
受賞されています👏🎉
他にも大新さんは、とれとれあじや鮮魚など
美味しい海の幸をたくさん提供されています✨
こちらのとれとれいわしは
生協さんでも購入できるそうなので
ぜひチェックしてみてください🍀
December 12, 2025
2RP
麺道 千鶏@上田市
牡蠣塩そば/ワンタン
ビジュからもう勝ち確🙌
フワッと香る鶏油に上品な牡蠣出汁でひと口目から幸せ🥰牡蠣ペースト溶かせば次第に濃厚へシフト⤴️パンパンに膨れた牡蠣、そして千鶏謹製の三種ワンタン…みんな外せないやつ✨️最後の一口までずっと美味しい😋 https://t.co/UEtHK8gm6q December 12, 2025
1RP
新小岩 仙臺自家製麺こいけ屋分店 綠栽
限定 きつね中華蕎麦,天バラ丼セット
変わり種中華麺で作ったキツネ蕎麦とタヌキ丼 を限定100食との告知で,3日目まだ残ってた~😅
細麺選んでバッチリ倭国蕎麦の様な食感に和風出汁っぽいSoupで気分も上がる美味しさ😋
〆は天バラにおつゆかけてタヌキ飯も最高😆 https://t.co/3k03vPnhp5 December 12, 2025
1RP
手打ち 蓮 両国
醤油全部乗せらー麺 海苔 卵かけご飯
木曜夜のお楽しみ
今日は、醤油と出汁がグッと染みわたる美味しいスープ
バラ肉も溶けますし海老の雲呑食べられたの嬉しい
手打ちの麺は、言うこと無しです
3周年おめでとうございます
ごちそうさまでした https://t.co/yv56oDwMNK December 12, 2025
1RP
本日も沢山のご来店本当にありがとうございます!
明日も雪予報なので、朝営業はお休みさせて頂きます。
営業はランチからとなりますのでよろしくお願いします!
今日からご飯の水に和出汁を入れて炊いてみました!
中々良い感じですのでこれから続けてみようと思います! https://t.co/NYtLFHWRP7 December 12, 2025
1RP
麺や六等星@稲田堤
六等星式自家製根菜らーめん中盛+裏、
ミカモ飯。
先週の最初のKONSAiより油感醤油感出汁感🫚🧅が強めで甘くて食べやすいぶっ飛んだ旨さ👍💯太麺の絡みがまた絶妙‼️プル肉は味付柔らかさ脂の甘さ完璧❤️ミカモ飯抜群の味付旨いねー😍
🍜🥩🍚のバランス素晴らしすぎて食べ切れました🙏 https://t.co/yn5ykJGdaS December 12, 2025
1RP
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