小春日和で天気も良いのでいつもよりも遠出して米沢市の塩結びで真鯛中華味玉tpと鯛めしを頂いてて来ました🍜🥚

モンゴル岩塩と100%鯛出汁のスープは細縮れ麺との相性抜群でめちゃくちゃ美味しかったぉ〜🐟️(^^)/

鯛めしもスープをかけてオジヤ風にして今日も完食完飲で腹パンになっちゃいました🥰 https://t.co/1T7nzYoFCi November 11, 2025

ラーメン丸花
素晴らしい出汁　素晴らしいチャーシュー　素晴らしいめしに　出汁浸した海苔を　めしと巻くと　最高の出汁海苔サンドの出来上がり　今日も美味しくいただきました。ごちそうさま https://t.co/L0sMBVNt8c November 11, 2025

麺屋どんく^_^
期間限定『太刀魚中華蕎麦（塩）』、ミニ海鮮丼😋
魚介先生の極上鮮魚出汁、そりゃもう美味い😍😍😍
迷った末に今日は塩、ってことは明日醤油👀
そういえばしばらくレギュラー食べてない🤔
長野の人がうらやましい😝
海鮮丼は贅沢仕様🤗
スープかけて極上茶漬け😍
ごちそうさまでした♪ https://t.co/Tmj92EgMtW November 11, 2025

@shokojirotaro 甘エビのお味噌汁🦐
お初にお目にかかります🤭
お出汁が美味しそー😋

今日もいーお天気☀️🍙
いきまーす

①大好き🍙
#OnigiriAction https://t.co/LFlyG2uwcf November 11, 2025

東小金井　くじら食堂
塩ワンタン 大盛

大ぶりの丼になみなみと注がれた塩清湯！動物の旨味に乾物の出汁、穏やかな塩ダレが旨味を引き立てます。
不揃いなピロモチ食感の自家製平打ち麺。並か大盛を選べるのは嬉しいですね。
餡の大きなワンタン、細切りメンマ。後半は豊富な卓上調味料で楽しみます。 https://t.co/DbCLTriNBS November 11, 2025

本家第一旭　京都下京区
🍜特製らーめん¥1,230

9:30着　50人程度並び👥
京都旅一軒目👀✨11:00着丼

特製はデフォルトで大盛
麺はカタメで注文🙏

脂の甘味から醤油、出汁と
一体感のある美味スープ❣️
ザ・京都らーめん😊

ストレート麺を啜れば
小麦と醤油がふんわり香る逸杯✨
おおきに〜♪が嬉しい https://t.co/6eLW2vAQ53 November 11, 2025

【中華そば 太平楽】泉店
朝ラー 太麺 小(多め)
訪麺🍜朝一滑り込みも優しくお出迎えの清湯soup♫どっしり重厚な豚出汁に下支えする煮干の芳香…背脂でコク昇華した滋味深い味わいと余韻がじんわりな珠玉の逸杯♪めッちゃウマ──ッ!!
強靭ワシワシな手揉み麺&彩りよき莢豌豆も最高🥰
超絶美味‼️🙏💥💯 https://t.co/jb1Ux1Zwdo November 11, 2025

特製背脂味噌中華ソバ(辛子変更)@入間市宮寺
#OldSchool中華ソバMiyaDeLaSoul
#MiyaDeLaSoul
#ミヤデラソウル
@RideKj

11月22日(土)🌤️
またまた朝デラソへ🍜🍥
9時20分位に到着✨
限定の『背脂味噌中華ソバ』辛子変更にしました❇️
食欲を刺激する赤い味噌の香りとビジュアル❇️
しっかりした出汁に濃厚な辛子味噌と背脂が見事に融合したパンチのある熱々スープが美味しい❇️
麺は、平打ちの麺で、食感良くスープにもよく絡んで美味です❇️

トッピングはもやしがシャキシャキでアクセント✨味噌スープや平打ち麺との合わさった食感が最高❇️
チャーシュー🥩は3枚✨大きく柔らかく、肉の旨味が最高❇️
煮卵も黄身がとろとろジュわぁーで絶品❇️

とにかく身体が温まりました✨これから寒くなる中、より食べたくなる一杯です❇️

朝から心も身体も温まる美味しい味噌中華ソバ(辛子変更)❇️
ありがとうございました✨ November 11, 2025

ヤマロク古川店さん⛰️6️⃣🍜ฅ(๑•̀ω•́๑)ฅ🐾
☀️朝昼限定☀️
つけ麺300g🍜野菜🥬豚マシ🐷🍖

1口啜った瞬間から衝撃的美味さ‼️
麺の鼻を抜ける小麦🌾の薫りと
つけ汁の醤油と🐷豚出汁の
美味さがダイレクトに味わえて
脳天⚡️突き抜ける美味さ🤩
コレッ好きだぁー😍

ｺﾞﾁｿ━(人>▽<｡)━ｻﾏｯでした‼️ https://t.co/Ockj0U4YEU November 11, 2025

覆めん 花木（東中野）でラーメン＋白ごはんを頂きました。覆麺ファミリーのこちらに定訪。メンバーTPは生玉子、のり。肉とスズキとアサリのスープを少し追ったというスープは芳醇な醤油の香りと出汁感溢れるスープは絶品の一言💯。こちらでは必ず注文する🍚。のり巻きごはんも楽しみ最後は雑炊風で〆 https://t.co/kBBz3f0LFX November 11, 2025

おはようございます！

今日明日は「晴」さんとの洋出汁コラボです！

誇道では真鯛の洋出汁
晴さんでは鶏の洋出汁

それぞれ「誇晴」と言う名前で提供しておりますので是非食べ比べしてみて下さい！

誇道は真鯛をブーケガルニ、マッシュルーム、白ワイン、香味野菜でじっくり煮込んだ本格派です！ https://t.co/46QhtZLPb2 November 11, 2025

本日は 中国料理安記土橋店さんへ

ラーメン ミニチャーシュー丼セット

醤油ラーメンあっさりだけど出汁の旨み
があり美味かった😋
チャーシュー🐷は味がしみて美味い😋
チャーシュー丼これは絶品だった😋
麻婆豆腐ピリ辛で美味しかった😋
〆に麻婆豆腐に追加🍚をドボン😋
ご馳走様でした🙇 https://t.co/1D88mfK00y November 11, 2025

元祖一条流がんこラーメン 立川たま館分店さん
清湯 牛骨と牛テールスープラーメン 塩 LEVEL6 青唐トッピング(無料)

Xで牛骨が始まるとのことを知り、電車を乗り継ぎこちらへ🚃
牛骨出汁の甘味と6の塩っぱさが相まって、最高なマリアージュ🍜
店主さんともお話出来て良かった！

#gankotachikawab https://t.co/ZgVr1M88fY November 11, 2025

本日の麺
鶏出汁中華そば
肉増し

魚介使わず、鶏出汁しっかり滲み出たスープで見た目以上にパワフルな味わい
平打ち気味の細麺との相性もよくズバズバと啜り心地のよい一杯
周年近いのに抜かりなく限定やってくる店主に脱帽
ごちそうさまでした https://t.co/rC5aj10Xad November 11, 2025

ハちゃんラーメン新橋店@新橋
特製生姜醤油昆布水つけ麺

ハ会長の2号店本日開店です
染みる出汁に生姜なつけ汁がうまうまで心の味食品さんの特注麺に絡み箸が止まりません

ハ会長2号店開店誠におめでとうございます㊗️🎊

坦々麺に塩味を楽しみにでしたが塩味→坦々麺の順に徐々に提供だそうです https://t.co/XzkbRSwHo1 November 11, 2025

【178 鴨出汁ラーメン 中華そば
半ざわ@西巣鴨】
鴨のスッキリとしたスープに硬めの細麺がよく合う。醤油でオーダーし、鴨といえば醤油が好みなので、醤油にも負けない鴨の出汁感が感じられる。トッピングのしっとりとした鴨ロースや味の染みた椎茸が美味しい。白湯バージョンは明日かな？ https://t.co/irzHiU4HW5 November 11, 2025

味噌ラーメン 雪ぐに

新麦を味わう煮干し出汁の味噌つけ麺
大盛り

四谷からの帰路で☃️新作限定の告知👀
超美味そう🤤って事で寄り道🚃

あれ？退店して来た見覚えある方と偶然遭遇w🐶👈🤣

たっぷり背脂の甘みと煮干しが効いた味噌つけ汁くそ美味い😍

麺もツルパツな中太で大好きな奴🥰

大満足KK😋 https://t.co/xc9FCnJeTj November 11, 2025

【ラーメン☆ビリー
　　　　　　宇都宮ゆいの杜店】

・豚出汁ラーメン 200g(Ys. No. A)

仙台から人気のG系がやってきた！
行ったら終了🙈翌日､再訪問㊗️🎊

んっ！透明😳
醤油の層と油の層が完全分離汁❗
液体油が､ちゃっぷちゃぷ🍜💦
でもライト感🤤
ヤサイは減らしちゃ駄目かも😅
ご馳走様です😋 https://t.co/GMTE8iQvDq November 11, 2025

ラズベリーパイだして喜んでるでびるんの前で昆布出して急に昆布出汁をかけたい
そして困惑と恐怖の顔をしたでびるんに無理やり食べさせたいと思いませんかブブ様？
あ、ほりにしですか？どうぞ November 11, 2025

#ラーメン #醤油ラーメン

麺遊心@いわき

今日は遊心さんへ🍜
麺遊心ラーメンBセットを頂きました🍴
全面に広がるあご出汁の旨味とあご油の甘味と柔らかな醤油が合わさったスープに食べ応えのある自家製細麺が美味しかった☺️
プリっと鶏叉焼とホロっと豚叉焼とふわっと皮の薄皮餃子も旨かったです😆 https://t.co/pt1qbZdfA9 November 11, 2025