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京料理
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2025.11.26
:0% :0% (40代/男性)
京料理に関するポスト数は前日に比べ6%増加しました。男性の比率は22%増加し、前日に変わり40代男性の皆さんからのポストが最も多いです。前日は「ミートソース」に関する評判が話題でしたが、本日話題になっているキーワードは「外務省」です。
人気のポスト ※表示されているRP数は特定時点のものです
京都生まれ育ちの外務省先輩に連れられ、「木乃婦」で夕食
絶品の京料理と銘酒🍶を心行くまで堪能しました。
東男(あずまおとこ)にはうかがい知れなかった深みと奥行き。
都の夜は魅力満載です。 https://t.co/FJfy5nE4kG November 11, 2025
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2025/11/24 嵯峨とうふ稲 本店
年内ラストの京料理。
初来店で神推しと撮影🌸
とても美味しかったです🍜
#京料理
#嵯峨とうふ稲本店
#白味噌すきやきラーメン
#晴れの国ガール
#さくら https://t.co/B8S7X2Nj6E November 11, 2025
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【リーガロイヤルホテル京都】
京都の老舗のシティホテルです。
✅JR京都駅まで無料シャトルバスで約5分
✅京料理やフレンチなど多彩なレストランが魅力
✅七条界隈の観光スポットへのアクセスも良好
古都京都の観光拠点として、快適なホテルステイをどうぞ。
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2025年11月25日(火)
(9時38分)
●筑前煮 試食
◇審査員
川島
宮舘
野口
若槻
田村
◇出来上がりを確認
・芝&大木が作った筑前煮を確認
見た目の良さに驚く一同
若槻「筑前煮じゃない!?」
大木「めちゃくちゃいい香り!」
川島「筑前煮だ!」
芝「これ筑前煮でしょ!」
・山添&きむが作った筑前煮を確認
さやえんどうの種や玉子がボロボロと散らばり見た目がよくない
川島「実家感がすごいよね」
きむ 香りはいい
◇試食
▽芝&大木の筑前煮
・川島「あれ!?めっちゃええ匂いしてる!」
宮舘「筑前煮の香りです」
川島 れんこんを食べて笑う
川島「いや筑前煮やん」
大喜びの芝&大木
大木「ほら!ほら!」
田渕「いけたやん!いけた!?」
宮舘 食べて驚きの表情
若槻「おっ!」
野口「めっちゃ美味しい!」
大木「ほら!!」
野口「めっちゃ美味しいです!」
芝「うまい!?うまいって言ってる!」
大木「すげぇな俺たち!」
若槻 「ちょっとこれが」という意見もない
▽山添・きむの筑前煮
・川島 一口食べて不思議は表情をする
川島「いや、こんなに倭国の食材使って初めましてですねこれ。これ何?」
山添「初対面?」
川島「初対面」
宮館も食べて不思議な表情
若槻「あれ?味がない。なんか素材の味?味付けした?」
山添「素材の味を大事にしてます」
きむ「倭国の良さを」
山添「京料理です。京料理」
◇採点
▽芝&大木の点数
宮舘 16点
川島 15点
野口 18点
若槻 20点
田村 16点
・合計 85点
美味しい認定!1万円獲得!
喜ぶ芝と大木
芝「今初めて食ったんですけど、うまかった!」
大木「こんなうまいの俺たち!」
▽山添&きむの点数
宮舘 8点
川島 6点
野口 5点
若槻 10点
田村 11点
赤荻「えっと42点かな?」
きむ「なんやその言い方!声張れ!!」
・合計 40点
不合格
川島「卵いらんかったんじゃない?」
若槻「そう」
山添「本当はみなさんが食べる直前にとじたかったです」
宮舘「あ、直前煮だ」
田渕「あ、うま!」
川島「直前煮だって」
宮舘「筑前煮を食べたいんです!」
川島「今何を作ったんですか?あいつらは」
宮舘「直前煮です」
きむ「やかましいわ!」
川島 途中の出汁は美味しそうだったか卵で薄まった
川島「だから断食明けとかだったらベストな味付け」
野口「胃に優しい味でした」
川島「知らん実家のやつや」
山添「人ん家の?」
川島「そう、人ん家の実家の。食うよ?食うけど」
山添「人ん家の筑前煮になんちゅう点数付けてるんですか!!」
・赤荻「誰かに料理を作ってもらうというありがたみを感じていただければ幸いです」
・CMのあと 視聴者プレゼント&キーワード発表!
山添「きむのせいや」
きむ「お前のせいや」
・CM
(9時49分)
■視聴者プレゼント
ピザーラお食事券 5000円分を5名様にプレゼント
・キーワード発表者「山添」
山添「さっき筑前煮を食べていただいた時、僕らのチームの、審査員のみなさんが「味薄いな」「味ないよ」ってなった時に、きむがホンマに未だに意味分からない事言ってたんですけど」
#なんか入れられたか
川島「裏で?」
きむ「裏で」
川島「薄なってるんですよ」
きむ 首をひねる
川島「まだ納得してないのね」
・最新のニュース 野村彩也子アナウンサー
(9時53分)
・明日の予告
スタジオメンバーのベストフレンドたちが登場する超豪華企画を開催
川島「ザ・たっちだけ確認できましたけども」
笑う一同
川島「ザ・たっちはいます」
■エンディング
・川島「さあいーちゃん、今日いかがでしたか?」
野口「いやなんか、火曜ラヴィット!みなさんって本当に仲がいいんだなって思って。なんかニュース中もずーっと会話が弾んでいて、なんか私レギュラーになれて嬉しい楽しいなって改めて思いました」
川島「しゃべってんの楽しいだけですよ。田渕だけや、ずっと1人でしゃべってるの」
田渕「そんなことないです。みんなで会話してましたから」
川島「してました?」
田渕「してましたよ!なんかさっきあの、マリオカートみんなでやった時に、加賀がめっちゃマリオカート下手やったのに負けた後もずっと番組楽しんでもうてるんですよ」
加賀「いいだろ別に!」
川島「楽しんでもらうのはいいんですよ!」
田渕「こんなん(頭を抱える)なっとかなあかんのに」
川島「普通はこうやって?カブトムシみたいに」
加賀「いいんですよカブトムシは!」
田渕「明の商人が持ってきた、カブトムシ!?」
加賀「いつのやつやってるんですか!?もう!!」
・川島「筑前煮もまた、改めてやっていただきたいと思いますけど、美味しい筑前煮でございました。ドラマをお楽しみに」
・川島「さあご覧いただきありがとうございました。今日も楽しく動き出していきましょう。せーの、ラヴィット!」
田渕「行ってらっしゃい」
■本日のビリビリイス犠牲者のべ人数
0人
#ラヴィット November 11, 2025
⛩️嵐山温泉 嵐山辨慶
💡嵐山の真向いに居を構える嵐山温泉 嵐山辨慶。美しい四季の移ろいと京料理・嵐山温泉をお楽しみください。
↓毎月5と0のつく日クーポン
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■寮完備
倭国料理を極めたい料理人募集
『懐石 鶯啼庵』
東京都八王子市
ひよどり山の裾野にある倭国料理店『懐石 鶯啼庵』。都心からほど近い場所にありながら、豊かな自然に囲まれたその佇まいは「市中の山居」として長年多くのお客様に愛されてきました。
そんな当店では現在、料理人と料理長候補を募集しています。
厨房を率いるのは、数々の名店で料理長を歴任してきた堀井雅一料理長です。京料理の確かな伝統を重んじながらも、常に新たな美味しさを探求し続ける姿勢が、当店の料理を支えています。
料理の要である出汁は、本枯節や天然の利尻昆布をふんだんに使用し、店内で毎日丁寧に引いています。食材も、料理長の厳しい目利きにかなった国産かつ旬のものだけを厳選。
それらの持ち味を最大限に引き出す調理法で、季節を映した懐石料理を仕立てています。ここでは掘井理長のもとで、繊細な技術と柔軟な感性を学べます。
伝統と新しさが調和した倭国料理の真髄を追求したい方は、ぜひご応募ください。
仕事内容:料理長候補(シェフ・板長など)
懐石(会席)料理の調理業務全般をお任せします。具体的には、食材の仕入れや仕込み、出汁引き、造り、焼物、蒸物、盛り付け、器の選定など。お願いしたい業務は多岐にわたります。
約50坪の広々とした厨房には、充実した調理器具がそろっています。
「業界最先端クラスの器具を扱いたい」
「新しい調理工程を身につけ、腕を磨きたい」
そんな方にピッタリの環境です。
応募資格
和食の調理経験が5年以上ある方
正社員
月給40万円〜
懐石 鶯啼庵
https://t.co/hs96BZdGPH November 11, 2025
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