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亥の子餅
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2025.11.30 20:00
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「亥の子餅」
名古屋 むらさきや
刻んだ栗蜜煮の漉し餡の求肥製。独特な色合いの求肥は餡を含ませて色合いをつけているようで厚みがありもちもち、たてがみを象った焼き目もつけられています。
漉し餡は栗蜜煮もあってか蜜のような風合い強くしっかりとした甘さに感じました。 https://t.co/Ha0hwexcs3 November 11, 2025
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