「手が黄色い＝食べ過ぎ」と心配しないでください。

その黄色い手は、みかん🍊が体に届いた証拠です。
今日12/13は #ビタミンの日 。
みかんといえばビタミンC？ 私は悲しいです。 真の主役はCではありません。
知名度10％以下。 実はすごい「みかん界の実力派地下アイドル」の正体とは…

その名は『β（ベータ）-クリプトキサンチン』。

みかんの色素成分である彼女は、食べた後も長く体に留まるユニークな性質を持っています。手が黄色くなるのは、この成分が体に届き、蓄積されたサインです。

この色素はよく知られた「β-カロテン」と同じ、抗酸化作用をもつ赤い色素カロテノイドの一種です。

だから「うわっ、黄色🖐️！」と引かずに、「おっ、体にイイ成分満タンだね！」とポジティブに捉えてあげてください。

面白いことに、倭国人の血中濃度を測ると、温州みかん🍊の摂取量がほぼ推定できるほど。実はオレンジでさえ温州みかんの1/10しか含まれていません。ビタミンC🍋はライバル過多ですが、β-クリプトキサンチンはみかんの独壇場です。

みかんの町・三ヶ日町では、この色素を目印に町民1000人を対象とした調査「三ヶ日町研究」が10年間も行われました。

みかんは食品であり薬品ではありませんから、もちろん効果効能はうたえません。ただし、🍊みかんを食べて血中のβ-クリプトキサンチンの濃度が高かったグループはみかんをあまり食べず血中のβ-クリプトキサンチンの濃度が低いグループと比べて、5種の生活習慣病の発症リスクが低下したという結果が得られています。

この時期、町内には私も含めて手が🖐️黄色い人がいっぱいいます。 トマト🍅を食べても手は赤くならないし、ブルーベリー🫐を食べても青くなりません。

食べて体に変化が出る食べ物は、ユニークですよね。しかも結構、長い期間残ります。

私も🖐️黄色さが薄くなると「バリアが解けた」ようで寂しくなります！

黄色い手は、みかん好きの勲章です🍊
#三ヶ日みかん #βクリプトキサンチン December 12, 2025

朝イチで
三ヶ日みかん買ってきたー！
袋のはジュース用100円👀

今年はよく実ったのかな？
昨年は買いに行ったら
やってなかったから😅

会計並んでたらお店にバンバン電話🤙🏼
やってますよー！って
遠方からも買いにくる人いるから
確認したくなるよね。笑

安定の甘さ😁 https://t.co/vUbLe4Kv8c December 12, 2025

さわやかっ！
美味しっ！
三ヶ日みかんジュースが絶品っ🍊 https://t.co/25bzGzZVKz December 12, 2025

実家から三ケ日みかんが届いた
冬って感じ
ダンボール1箱すぐなくなるよ December 12, 2025