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👇参加してみてくださいね🍛
https://t.co/qHVmZ27yHj December 12, 2025

📣視聴無料‼️
先日のNHK #食べる古代ギリシャ 、見逃し配信始まっています〜！無料で見られる上、「きょうの料理」のプロの方が作ってくださった古代の再現レシピもついてるぞ〜！ぜひ登録して見てみてね！そして家でも作ってみてください！
https://t.co/u4mTe07McY https://t.co/wGYm7AbyF2 December 12, 2025

秒でなくなること間違いなしのたまらなく美味しいおかずレシピが完成しました！
煮れば煮るほど美味い最強逸品を是非！ https://t.co/FBRJTrRtld December 12, 2025

アラサー以上が知っとくと助かる見た目の底上げレシピ。知るか知らんかで、10年後差がつく…。 https://t.co/1vv6WWoYCX https://t.co/lKWloRysdV December 12, 2025

寒い時期に飲むホットチョコレート🍫大好きなんだけど、このガーナのレシピが簡単でアレンジしやすくて本当美味しいから今年リピ確定です。🔽 https://t.co/5DZn5lL1jY December 12, 2025

これだけは信じてほしい

その名も【納豆鍋】

信じられないとコメントにあるほど奇抜なレシピですがかなりの自信作です

濃厚な味噌鍋に納豆を入れ餅と食う、信じる力がないと試せないレシピだとは思いますが信じてほしいです

納豆と味噌の濃厚タッグがたまりません
https://t.co/QYYeQoT9OK https://t.co/u0G2VRLSeA December 12, 2025

新宿西口でまさかのウイグル式ピラフ「ポロ」を食す。

『牛家兄弟』

看板的には蘭州牛肉麺のお店。
たまには食べてみるかと入店したのですが・・・


なかなか素敵な内装。

そしてメニューを見たら、お！

甘粛省蘭州だけでないシルクロード料理を扱っていたんです。
焼きナンにケバブにウイグルピラフ・・・

ウイグルピラフ！？

つまりは「ポロ」ってことですね。
「ピラフ」や「プラオ」「ポロフ」と語源を同じくし、「ビリヤニ」の源流と目される「ポロ」とこんなところで出会えるとは。
早速オーダーしてみましょう。


★ウイグル肉ピラフ（サラダ付）¥1580

米は倭国米、ニンジンと大粒レーズンが一緒に炊き込まれています。

その上には薄切りラム肉。
生の玉ねぎ、ピーマンが「サラダ」として添えられています。


味付けはシンプルな塩味。
見知った「ポロ」のレシピだと玉ねぎも米と一緒に炊き込むのですが、生で添えるスタイルも一般的なのでしょうか。

ちなみに「ポロ」の中国名は「抓飯（ジュアファン）」（新疆抓饭）。
ウイグル族は「ポロ」を手食する習慣があるため、抓む（つまむ）飯と呼ばれたわけです。

今流行りの「ビリヤニ」、その源流である「ポロ」も体験してみませんか？

#ビリヤニ December 12, 2025

秘密にしておきたいくらい美味しい、
サーモンとモッツァレラチーズが最高すぎる和風漬け丼レシピです。。。 https://t.co/v8sNC9OMuJ December 12, 2025

生のレバーをさわらずに鶏レバー甘辛煮を作りたい！

とのご意見をいただき、生のレバーを包丁で切る・水にさらす等の工程を省略したレシピを作ってみました～。
https://t.co/KNAEny9zbM

洗い物が少なくて済み、調理時間も短縮されてます。これなら作れそう！という方がいらっしゃると嬉しいです。 https://t.co/dkerRuoctf December 12, 2025

「まるで地元鍋」シリーズから、今日は意外性×新しい美味しさ！な4つの〆鍋レシピをご紹介します

新潟　焼きおにぎりとカリカリ柿の種の鍋
山梨　富士山ドーム鍋　白ワイン風味
兵庫　丸ごとたまねぎ入れと～　オニオングラタンスープ風鍋
大阪　めっちゃうまいやんたこやき鍋　知らんけど

みなさんの食べてみたい鍋を教えてください！🍲 December 12, 2025

#滋陰温陽クリーム煮
〓〓〓〓〓〓 🎯番外編 〓〓〓〓〓〓
　　 　〈鶏肉〉あったら/•᷅•᷄\୭
濃厚︎✦︎鶏肉のクリーム煮
ワンパンで🍳Xmasにも🎄🎶
💬 イミダゾールジペプチドって⁉️
✦・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ・✦
豆知識 🫘
鶏肉は「補気食材」の代表格。気（エネルギー）を補い、疲労・だるさ・冷えに役立つたんぱく源です。
玉ねぎは血流を促すケルセチンが豊富で、巡りと代謝アップに◎
しめじはβ-グルカンを含み、腸活・免疫サポートに。
ほうれん草は鉄・葉酸が多く、貧血予防や美肌づくりの味方。
チーズ＆牛乳の乳製品は「潤い」を補い、乾燥する季節にピッタリ。
薬膳的には、鶏肉は「補気」、玉ねぎは「温陽」、しめじは「健脾」、ほうれん草は「養血」、乳製品は「滋陰」に分類。
冬の“気血不足・乾燥”を同時に整える、バランス良い一皿です🤍
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🔹鶏肉：補気・温陽
➜ 体力回復、冷え改善、気巡りUP
🔹玉ねぎ：行気・散寒
➜ 冷えを散らし、滞りを流す
🔹しめじ：健脾・補気
➜ 胃腸を整え、免疫もサポート
🔹ほうれん草：養血・潤燥
➜ 貧血ケア・お通じサポート
🔹乳製品（牛乳・チーズ）：滋陰
➜ 粘膜＆肌の潤い補給・乾燥ケア

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どんな効果効能を期待できる？
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❶ 冷え改善＆代謝アップ
➜ 巡りが悪い・手足が冷える時に
❷ 気血サポート＆疲労回復
➜ だるさ・やる気不足にも◎
❸ 乾燥ケア＆美肌サポート
➜ 粘膜の潤いUP・肌荒れ予防に

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　🛒 材 料（1人分）
─────────
・鶏もも肉：1枚
・玉ねぎ：1/4個
・しめじ：1/4株
・冷凍ほうれん草：20g
・チーズ：30g
・牛乳：150ml
・コンソメ顆粒：小さじ1
・小麦粉：小さじ2
※米粉でも同量OK
・塩・こしょう：少々
・油：少量

📌 Point
1️⃣ 玉ねぎは薄切り、しめじはほぐす。
2️⃣ 油を熱し、塩こしょうした鶏肉を焼く。片面こんがりしたら返す。
3️⃣ 鶏肉を端に寄せ、玉ねぎ・しめじを炒め、小麦粉をまぶす。牛乳とコンソメを加える。
4️⃣ ほうれん草・チーズを加え、溶けたら完成♥

📌 保存期間
冷蔵：翌日まで（温め直し可）

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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ 牛乳→豆乳へ変更で消化にやさしく
➤ バター不使用で軽やかクリーム煮
➤ 鶏胸肉に変えると脂質オフ＆高たんぱく

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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
─────────
🔹 和風 ➜ 白味噌を少量入れてコクUP
🔹 洋風 ➜ 粗挽き黒胡椒とハーブをIN
🔹 濃厚 ➜ きのこを倍量にして旨味UP

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：わん┊彼が沼る愛されごはん🍚 様
https://t.co/KqpblRcrS3 December 12, 2025

STAND BY Mi@新橋

新橋サク飲みの大大大正解。
コンセプトは「トップシェフレシピのセレクトショップ」。ミシュラン星付きシェフのレシピメニューを、あのロブション出身シェフが手掛けるありがたさよ。3,000-4,000円台/名で「本物」に触れたい方は必ず訪問を。文句無し。最高だ。
#yuuuごはん https://t.co/JinO8GAkCf December 12, 2025

✨🎄おすすめ！クリスマスレシピ🎄✨
#クリスマス まであと21日🎅

今日は「ほうれん草とベーコンのキッシュロレーヌ」
パーティーメニューも #ホットケーキミックス で作れちゃう！

❤作り方はこちら❤
https://t.co/LK0V5bjCQ7
明日もお楽しみに♪👼
#エンゼルおすすめクリスマスレシピ https://t.co/FG9Qlzc8Ln December 12, 2025

冬にオススメ❗️朝食べたいタンパク質20gとれる爆速あったか雑炊の作り方‼️✌️（レンジもガスも使わないよ）

レシピ↓

① お湯わかす（ポットでいいよ）

② 茶碗半分〜1杯分に、鶏がらスープの素 小さじ1 入れる。

③ 卵1個落とす or 溶き卵回しかける🥚（たんぱく質 約6〜7g） https://t.co/DyDadOODMz December 12, 2025

皆さんのアレンジレシピも教えて下さい！！

ちなみに私が好きなのは、
1️⃣アフリカンティー🫖

お鍋で少ない量の水で紅茶をグツグツ煮詰めてから、たっぷりの牛乳を追加。そこに、スライス&おろし生姜🫚を適量。最後にお砂糖を加えて飲むレシピです。

これは、実は外務副大臣時代にケニア🇰🇪に行った時に出てきた飲み方。
すごーくオススメです‼️

2️⃣カルピスの牛乳割り
シンプルです。お水の代わりに、牛乳でカルピスを割るだけ。即席ラッシーみたいな味わいです。

3️⃣ホットココアfeat.一味唐辛子
ココアを牛乳でつくるだけでも美味しいのですが、最後に一味唐辛子を加えてみてください。
絶妙に美味しいのと、温かい飲み物を飲んだ時に身体がポカポカしますよね？
あのポカポカが長く続くので、外に出かける前に飲むのもオススメ‼️

おーーい、自民党の議員仲間でこの牛乳のおすすめの飲み方や料理アレンジ投稿してくれる人いませんかー？？

#牛乳モォ一１杯レシピ　🐄

＠jimin_koho
@norikazu_0130 December 12, 2025

味どうらく＆かくし味のあんちゃん様
（@keeeeeei_41 ）

万能つゆ『味どうらくの里』
万能つゆ『かくし味』 100ml各1
レシピ本
オリジナルTシャツ2XL 当選🎁🤎

レシピを参考に
”たまごのスープ”を作ってみました！
『かくし味』だけで1品❣️
美味しかったです😋

ご縁をありがとうございました🧡 https://t.co/9PZPO22m1J December 12, 2025

【シェフ直伝！手作りソースで格別♪「ハンバーグステーキ」《工程写真付》】
肉の食感がしっかり感じられる、まるでステーキのようなハンバーグ。にんにくが香る和風ソースは、ご飯にもよく合います。

#ハンバーグステーキ #レシピ #みんなのきょうの料理
https://t.co/PVXr4gt2J5 December 12, 2025

⚠️警告・警告⚠️
鳥さんの命に関わる“見落としがち毒性”の話

今回は、案外見落としがち。
でも鳥飼いさんとしてきっちり押さえておきたい事のお話です。

テフロン加工のフライパンなどの調理器具は、加熱し過ぎると鳥さんにとって有毒で、最悪は死をも招くことは、多くの飼い主さんが認識していらっしゃると思います。
でも、気を付けないといけないのはフライパンだけではなさそうです。

ハリソン社が指摘しているのが、
「オーブン対応」や電子レンジ用の「スチームバッグ」。

便利ですよね、スチームバッグ。
時短調理になりますし、美味しいレシピも沢山あります。
でも、多くのスチームバッグは、加熱時に人間には安全でも、鳥さんにとっては有害な煙を放出する場合があります。
これもひとえに、鳥さんが非常に繊細な呼吸器系を持っているから。

これから温かい料理が欲しくなる季節。
調理器具やスチームバッグなどは、迷ったら「使わない」！
これが鳥飼いさんとしては鉄則ですね。

✅安全な代替品：
ガラス、陶器、ステンレス製の調理器具

❌危険なもの：
ローストバッグ、スロークッカー用ライナー、
電子レンジ用スチームバッグ、ノンスティック系

#ハリソンズ　#鳥さん　#鳥のいる生活 December 12, 2025

🍽️✨━━━━━━━━━━━━━━🌙👨‍🍳
🍴「夕がおレシピ」 🍴
　今回は第七話に登場したお料理を再現！
　 　　　 ＼お野菜たっぷり／
🍲赤カブと牛肉のボルシチ風煮込み🍲
🌙🥢━━━━━━━━━━━━━━✨🍴

サワークリームのまろやかさがクセになる…！
寒い夜にぴったりのあったかレシピです🍁
是非お試しください🍽️

#かくりよの宿飯 #kakuriyo #レシピ December 12, 2025

毎日、発酵食品なんて無理。
そう思っていませんか？

味噌汁を作る時間がない。
納豆はちょっと苦手。
発酵食品って、食べたくても食べられない。

でも実は、
“手間ゼロ”で“栄養価が圧倒的に高い”
そんな発酵食品が存在します。

それが『鰹節』。

鰹節の製法は、
煮る → 燻す → カビ付け → 天日干し。

この過程で魚のアレルゲンは大幅に低減。
発酵食品なのにアレルギーが起きにくい、
非常に珍しい存在です。

さらに、鰹節に含まれる
アンセリン・カルノシンには
“疲労を吹き飛ばす力”があります。

実際。「味の素食品研究所」が行った実験では、
3時間かけて2.1km走ったネズミに
25%濃度のかつおだしを飲ませたところ──
・活動量「5倍」
・エネルギー残存量「2倍」

アンセリン・カルノシンの力が
疲労回復・老化防止に働くことが実証されました。

しかも鰹節は、
必須アミノ酸9種類がすべて高含有。
血流を促すナイアシン・ビオチン。
脳の働きを支えるDHA。
貧血を防ぐB12、鉄、葉酸。
美容に欠かせないペプチド。

“1日3g”で、体を底から支えてくれるのです。

使い方は、ただ「山盛りかける」だけ。

時間がない。
野菜が足りない。
タンパク質が足りない。

そんな「何かが足りない日」ほど、鰹節に頼ればいい。

ズボラ鰹節飯のレシピ、画像でまとめました。▼

「発酵食品は食べるの大変そう」
その思い込みを静かに手放してみませんか？

1ヶ月後、肌の調子と体の軽さが変わり始めます。
大切な人の健康を守るためにも、

この情報を広めてあげてください。
リポストが、誰かの体調を救うことがあります。 December 12, 2025