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いぶりがっこ
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2025.11.30 21:00
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朝からカツカレー稲庭うどん!
創業昭和40年(1965年)
秋田の飲兵衛たちの最終到達地として親しまれる『たちそば』。
2025年で創業60周年、今のビルへと建て替えてから30年の節目となります。
営業時間はなんと、夜22時から翌日の昼まで!!
『たちそば』と言っても「立ち食い蕎麦」ではなく、カウンター席やテーブル席でガッツリ呑める居酒屋です。
朝方、ここで出会った人は数知れず。
お酒はクラフトビールから倭国酒まで。
刺身に天ぷら、自家製コロッケ、丼ものにカレー、いぶりがっこなどのおつまみも多数。
「本日の小鉢」は黒板にて。
そしてもちろん蕎麦。
麺は全品、そば、うどん、稲庭うどん、そうめん、中華そばから選べます。
★おばけ ¥800
たぬき(天かす)ときつね(油揚げ)、月見(生卵)の組み合わせ。なかなか粋なネーミングですよね。
麺はうどんを選択、細くツルリとした喉越しです。
カレーメニューは、
カレーライス
カツカレー
ミニカレー
ミニカツカレー
カレーうどん
カツカレーうどん
がラインナップ。
★カツカレー ¥950
昔ながらのいわゆる「蕎麦屋のカレー」に粗めの衣を纏ったカツ。
カレーの具材としてジャガイモ、ニンジン、そして豚バラ肉が入っています。
安心してオーダーできるカツカレーですよ。
★コロッケ ¥200
自家製の名物コロッケ。ゴロッとボリューム満点、衣カリッと中ホクホク。
★天ぷら盛り合わせ ¥850
海老2本、野菜4品でお得!
深夜から昼まで営業ということはもちろん、朝食どころとしても便利。
翌々日の朝ごはんがこちら。
★カツカレー稲庭うどん ¥1150
秋田名物稲庭うどんと、倭国が誇るカツカレーの合体。
素敵すぎる一杯です。
しっかりしたカツの衣は、崩れたら崩れたで天かすのようなアクセントに。
稲庭うどん特有のツルリ滑るような食感とカレーの組み合わせはなかなか斬新ですよ。
リアルな秋田の息遣い、活気を感じたいなら。
夜も朝も、この『たちそば』に寄るのが正解です。
#秋田グルメ
#カツカレー
#稲庭うどん
#秋田モーニング November 11, 2025
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