＼12月11日(木)～の予告／
次の #プレゼント企画💕
公式 X 企画フォロー&リポストキャンペーン
🟡青の洞窟パスタソース 3種類
　･ボロネーゼ
　･カルボナーラ
　･ズワイ蟹のトマトクリーム が当たる🎁
来週を楽しみに✌️
#香の川製麺 #1玉～3玉までお値段同じ #当たる https://t.co/q1BHRHn3Q8 December 12, 2025

つくばらーめん鬼者語　つくば市

牛出汁つけ蕎麦 300g
ボロネーゼの替え玉

牛出汁うまそうだなと思って行ったらオイリーだったけどめちゃうま🤤
ラーメンでもたべてみたい😍

ボロネーゼはもはやパスタでした！笑
楽しくおしゃべりできて少し久々でしたがいい時間過ごせました😆

ラーメンは爆発だ！ https://t.co/N5H8NHqvg8 December 12, 2025

香油まぜそば しろ＠溝の口
修業経験無しで2025年5月にオープンした進化型まぜそば専門店。
6分ほどで「しろ風カルボナーラ（並盛）」完成。ビジュアルが斬新。目玉焼き風に見えるがメレンゲ。
具及び最初から入っている薬味、調味料は、メレンゲ、卵黄、十九香油、ネギと玉ねぎ、粉チーズ（牛のパルミジャーノ・レッジャーノ、羊のペコリーノ・ロマーノをブレンド）、ほぐしチャーシュー、辣油、かえし・醤油麹・魚粉、季節の自家製柴漬け、黒胡椒とたくさん。まぜそばというより料理。
十九香油はヘルシーな糖質ゼロの植物性オイルを使用。そこに19種類のスパイスと薬味を加え、軽やかで深みのある味わいを実現。発酵食品はすべて手作り。調味料は無添加。麺は低加水の細ちぢれ麺を使用。
この前に王道の油そばを食べてきたので、まったく対極のまぜそばで驚いた。よく混ぜても食べるごとにいろんな味わいが押し寄せてきて面白いし、楽しい。そして新鮮で斬新なおいしさ。洋食の料理人からの転職かと思うほど、異色のまぜそば。（前職はプロフォトグラファー）
近所だったら、全メニュー食べてみたくなる個性の塊。20種類くらいあるつまみ単品が500円前後でビストロ並のメニュー構成。4人くらいで来ていろいろ頼んでシェアしたら楽しそう。
麻婆豆腐まぜそばやボロネーゼという新作も登場しており、創作能力も抜群。いろいろと衝撃を受けた。 December 12, 2025

畳にいそうな服ではないけど

お昼だねみんな何食べた？
こてっちゃんはボロネーゼ食べた卵乗ってるやつ。
美味しかったよ🥚🍖

#フレッシュ撮影会 #阿久津こてつ https://t.co/vZCGZNCrw0 December 12, 2025

午前中寒かったですね😱

【おうちご飯】
今日はボロネーゼパスタ🍝
温かいものが良かったけど
冷蔵庫事情でやむなし(笑)

午後からもぬくぬくで
もう半日頑張りましょ☺️ https://t.co/MJiVGouyRb December 12, 2025

『好き』の強さ💪 ピカチュウ🌟

昨日は倭国が世界に誇るアレ！に関する
商品やサービスを提供する会社の
「若手社員向け 問題解決向上研修」！

『好き』を仕事にすることには
様々な意見があるとは思うけど…

スタッフ全員が自社のコンテンツ、
プロダクト、サービス、価値観…
すべてが『大好き』で誇りを持っている、
すごいことだと思います☺️

小さい時からずっと好きなんだもんね！

グループワークのアウトプットが、
2年目、3年目とは思えないくらい
レベルが高くって！
みんな、当事者意識が高いんですよね✌️

僕も一日中楽しかったです♪
ご縁に感謝🙏

＊ボロネーゼはお好き？☺️ December 12, 2025

おぱよ〜✨

今朝はあんまり食欲が無いので少な目でと言ったらボロネーゼ丼が出て来た
ボロネーゼ丼って🤣🤣🤣
相変わらず凄いセンスの娘（笑）
🍜🍚でも別々に入って出て来るのに
まぁとりあえず朝ごはん食べて今日も1日頑張ろかね👍

それでは皆さん良い1日を🤚
#おは戦71205🍻EQ
#おうちごはん https://t.co/BlWimYorF8 December 12, 2025

私事で大変恐縮なのですが、6年かけてようやく新作のレシピ本が完成しました！

https://t.co/gFWdVZSacG

今回の新刊は

・とても健康的で
・すっごく美味しくて
・めちゃくちゃ簡単に作れる

この三拍子が揃った本を、6年かけて本気で作りきった本になります。

管理栄養士松丸奨さんの監修のもと、すべてのレシピを塩分2.5g以下・脂質20g以下の基準でつくっています。

しかし、はたから見たら健康本とは思えないただの美味そうなモンがたくさん載ってるレシピ本です！

ラーメン、カレー、ビーフシチュー、エビチリ、ピザ、ボロネーゼ、オムライス、プリンなど
「今日はご馳走だぜ！！！」

とゴキゲンになるものがたくさん載っています！
しかもこれ、見た目だけじゃなく味もまじでレストラン並に旨いです。

これほんっっっっっっとうに本当に頑張りました。
基準を満たすだけのレシピなら、簡単ですが厳格な基準を満たして美味しいとなると本当に試行錯誤の連続でした。
レシピ400回ぐらい試作しました。

しかも、栄養バランスなども考えられていて野菜もたくさんとれます。

ただ、皆さんはこう思ったことはありませんか？
「工程に野菜のみじん切りが出てくるだけで、作る気失せる、、」

そうなんですよ！
文字にすると「みじん」の3文字で無害そうに見えるのですが実際に

「玉ねぎ、にんじん、セロリをみじん切りにする」
なんて文面に直面した際には

「これだけで15分はかかるぞ！！！」
という気分になります。

料理番組みたいに最初っから綺麗にみじん切りに切られた野菜がボウルに入ってることなんて現実ではありえないんです。

せっかく栄養バランスが整ってて塩分控えめだろうと「みじん」の3文字が来た瞬間にすべてが台無しになります。

なので、今回のレシピ本
「みじん」の3文字は1度も現れません！！！

・とても健康的で
・すっごく美味しくて
・めちゃくちゃ簡単に作れる

を6年かけて全力で作りましたので、良かったら本屋で立ち読みでもしてやってください。
https://t.co/gFWdVZSacG

まだまだこだわりポイント書ききれないので、↓に書いていきます。 December 12, 2025

夜ごはんのボロネーゼ🍝美味しく作れて嬉しい〜 https://t.co/jZlScQpkYq December 12, 2025

お昼ごはんˡᵘⁿᶜʰ𓌉◯𓇋
今日も安定のレンチンパスタだー
濃厚ボロネーゼ😍うまいー https://t.co/c1K04LlUx1 December 12, 2025

楽しみにしてくださっているお客様🙂‍↕️
誠に申し訳ございません。

12月10日以降は通常通り営業予定でございます。何卒ご理解とご協力の程、よろしくお願いいたします🙇

#下部ホテル #下部温泉ボロネーゼ https://t.co/Ne7T0ZCP92 December 12, 2025

あ、別に何かあったわけじゃなくて、さっきボロネーゼ食べてたらふっと心に浮かんだ感じなんだよ～！！
美味しいものは閃きやパワーをくれるね！食べ物大好き🤤💖 https://t.co/vEEfPrT489 December 12, 2025

【お店のメニュー表描かせてもらいました】

新宿と銀座のスパゲティ屋さん「あるでん亭」@al_dente_giraud
の季節限定メニューの【メニュー表】＆【店頭ポスター】の絵を描かせて頂きました！

全店共通と各店舗限定の全5皿。

あるでん亭
・全店共通メニュー
「ポルトフィーノ（社内コンテスト優勝パスタ）」

・新宿住友ビル店
「11種野菜のトマトスープパスタ」

・新宿住友NSビル店
「水タコと冬野菜のジェノベーゼ 大葉風味」

・新宿センタービル店
「スパイス香るアラビアータゴローゾ」

・銀座ファイブ店
「仔羊の粗びきボロネーゼ」

【2025年11/27 ～ 翌年2月末頃まで】

#ごはん図鑑 きっかけでお店の中の人にお仕事のお声がけいただいた去年の冬メニュー。好評だったので今回も描かせてもらう事が出来ました。

この絵がそのまんまメニュー表＆店頭ポスターとして掲示されるそうです。ぜひ現地で見に行って食べてみてください。 December 12, 2025

25/12/5 Fri.

吉祥寺お散歩大会

ココアという名のホットチョコレートにラム酒を入れてグッドすぎる飲み物を飲み、「ねこしかしんじられない」という余りにも素晴らしい名前のビールを飲み、ビール半額ボロネーゼ1000円に惹き寄せられたお店に入ってナイザー食を食べました。
よすぎた。
吉祥寺いい。 https://t.co/shQvlqCom8 December 12, 2025

この時間からアホほどポテト揚げてボロネーゼのパスタソースと粉チーズとタバスコかけて食って梅酒ソーダで流し込むとかいう犯罪スレスレのことをしたのであとはふて寝します
これで明日は元気でしょう https://t.co/L5zFrnngK1 December 12, 2025

北区三野にある🍝自家製生パスタのお店 #ヒポポパスタ さんで「お父さんが一日かけて作った ボロネーゼ」( 温泉玉子トッピング ) をオーダー😋メインのパスタ料理は勿論なんですが🥗季節の野菜と色々な食材が盛り込まれた「トスサラダ」も毎回楽しみなひと品です✨ごちそうさまでした～🙏#HIPPOPOPASTA https://t.co/CGfJshPoYa December 12, 2025

#今日の晩ごはん
このボロネーゼは誰がどう見てもNot approved https://t.co/xHs49rotrG December 12, 2025

ジョリーパスタのボロネーゼ大盛りとビーフシチュードリアを食べました。
体重減らさないといけないのに、つい、大盛りにしちゃう。
でも悔いなし！！
腹パンパン、ぽかんとたん。 https://t.co/p7ttpS6UoO December 12, 2025

納豆パスタホンマに美味い ボロネーゼの次に好き December 12, 2025

仔羊の粗挽きボロネーゼを注文
ラム特有の風味が粗挽きで引き出されて食欲をそそる。トマトソースがよく絡んだパスタが、赤ワインと一緒にするすると進みました。ホクホクとした白インゲンも箸休めとなって、とても美味しかったです December 12, 2025