【百年本舗】
@新宿（期間限定）

和牛油を染み込ませた絶品ニラそばを食べられるお店。
新鮮なニラを散りばめたニラ好きのための一杯で、頂上のニラペーストと卵黄を混ぜ合わせて食べると箸が止まらない！
平打ち麺がニラや和牛油の甘みと相性抜群で、12/9まで新宿高島屋地下1Fにコラボ出店します！ https://t.co/HyHkjnwv7h December 12, 2025

和牛油を染み込ませた絶品ニラそばの作り方！
店名：百年本舗

本店は秋葉原にある人気店で今回12/3-12/9 まで新宿高島屋の地下1F「cafeむにペこ」むにぐるめとはらぺこグルメ日記のコラボcafeで期間限定で食べられます！ https://t.co/bK4di1ohax https://t.co/t6LNrUs2Fp December 12, 2025

2時間行列の“伝説の職人”が焼く栗クレープ。美味しすぎて喋るの忘れるレベル。【β STAND】
他にも抹茶やストロベリーのクレープもあり12/3-12/9 まで新宿高島屋の地下1F「cafeむにペこ」むにぐるめとはらぺこグルメ日記のコラボcafeで期間限定で食べられます！ https://t.co/GuX0hkLpUx December 12, 2025

新宿高島屋店にお邪魔してきました。羽生くんお勧め黒のミニバックと悩みましたが、服装を選ばず普段使いできそうなこちらのバッグにしました。並木町店からきたばかりの女性の方の心地良い対応に緊張もほぐれ、とても楽しい時間を過ごさせていただきました。
毎日使っています🩵
#羽生結弦
#GUCCI_HY https://t.co/gv4APOvRNX December 12, 2025

#菓子案内

最後に、めっちゃくちゃ驚かされた生菓子を。こちらも #新宿高島屋 で開催された #名古屋直行便 に、#川村屋賀峯総本店 さんがご用意くださった生菓子の詰合せの中にあったひとつ。もうね、事前情報がなければ、衝撃を受けた人もたくさんおられるはず。と言うのも、練切製の #茶巾絞り で、内側にこしあんでも入っているのだろうねと、箱から取り出そうとしたら、ぶにょっと弾力があるではないか。

どういうこと！？と恐る恐る半分に切ってみますと、内側から顔を出しますのは、何とあの柔らかい #羽二重餅 なのです。いやはや、よくぞまあ、この柔らかい子を #白小豆粒あん を色染めした練切生地で包み込んだなあと感動すら覚える。お菓子の銘は『#姫椿』とシンプルなのですが、ちゃんと葉の緑と花の薄紅色と花芯の黄色を合わせて茶巾絞りにした抽象表現だけでも、拍手喝采。それが、内側に白い羽二重餅が隠れているなんて、前代未聞。

そう、#川口屋 さんなどで、きんとんの中に #道明寺 が隠れているのは、もう #名古屋 のお菓子を楽しんでいる方には、常識的にもなってきたでしょうが、まさかの羽二重餅。あまりに驚いてしまって、味わうことを忘れてしまいそうになったほど。奇を衒った素材や生地を使っているわけではないのに、正統派なのに、その構成で味わうお客さんにサプライズを仕掛けてくる。これが尾張名古屋の和菓子屋さんの凄いとこよ。 December 12, 2025

#販売情報

実は、10月末にリニューアルオープンしました #新宿高島屋 の #銘菓百選 には、毎週金曜日に青山紅谷さんのお菓子が入荷するようになりました。ということで、本日12/5は入荷日なのですが、こちらは #青山紅谷 さんの『#椿餅』です。

あのふっくらとした、真っ白な #羽二重餅 は、名古屋流のふわっふわなのです。若旦那さんの師匠は、#茗荷谷 の #一幸庵 さんというのは何度かご紹介しました。そして、一幸庵のご主人は、名古屋の #川口屋 さんにおられたわけで、こうして #名古屋 のお菓子のDNAが繋がっていくのです。本日入荷しております生菓子３種類の詰合せの中に、この『椿餅』を入れてくださっています。

ぽってり感、愛らしく、内側には口当たりの良い、さらりとした #こしあん が包まれております。季節のお菓子をこうして頂くと、また冬がやってきたのだなあと実感するのです。最近は、外気の気温が不安定なので、体感よりも味覚で季節を楽しむようになったなあと思う今日この頃。

その他に、求肥餅に #柿あん を忍ばせた『#枯露柿』と、口当たりの良い薯蕷練切製の『#姫椿』と一緒に詰合せての３個入なっております。青山紅谷さんお馴染みの可愛い『#どら焼き』はバラ売りで販売しております。なお、『椿餅』はしばらく入れてくださるかと思いますので、お楽しみに♪

３種セット　税込1,400円 December 12, 2025

#販売情報

そして、本日12/5の金曜日に #倭国橋高島屋 と #新宿高島屋 に入荷しております生菓子の詰合せには、先ほど（前Post）でご紹介しました真っ白な『#雪餅』と共に、素敵な蒸し物の生菓子が入っております。その銘は『#しぐれて行く』と言いまして、お菓子の名前と言えば、ほとんどが名詞になるわけですが、こうして動詞が使われるのもまた素敵なのですよね。

まるで静止画のように切り出されたお菓子に、その名前を当てますことで、急に動きが出てくるのです。シンプルに #薯蕷 のふんわりとした生地の白と、#蕎麦 の薯蕷の茶色い生地と、その間に #粒あん をはさんでおりまして、非常にシンプルではありますが、時雨が通りかかり、やがては雪に変わっていく冬の始まり、ちょうど寒さが厳しくなってきた今日この頃には、ピッタリのお菓子ではないでしょうか。

#うしろ姿のしぐれてゆくか

#種田山頭火 が大晦日の日記の末尾に記した句ですが、風雪に晒されながら、旅を続ける自身の後姿に時雨を重ね合わせて、人生の悲哀と共に、どこか恥ずかし気に自嘲する想いもうかがえるわけですが、ちょうど中央にはさまれた #粒あん を、真っ直ぐな旅路と思えば、哀愁に満ちた #山頭火 の姿が思い浮かぶわけでございます。 December 12, 2025

#販売情報

12月に入りますと、今度は売場が急に慌ただしくなって参ります。不思議なものですが、本当に潮目が変わるような感じがするのです。なお、商品の仕込み担当のバイヤーとしては、出張もほぼなくなり、デスクワークとしては時間ができてくるので、売場の応援に出る時間が持てるわけです。なので、今月12月に開催される #京都航空便 の販売には、全部伺います。

さて、大人気の #浅草 の #亀十 さんの『#どら焼き』でございますが、すっかりご案内を失念しておりまして、ごめんなさい。既に12/3 #新宿高島屋 で販売済みでございまして、本日12/5 #大阪高島屋 と #横浜高島屋 に入荷予定でございます。今朝ほど、大阪店からまだ『どら焼き』が届かなくて…と心配する連絡が売場から参りまして、告知を忘れていたことに気付きまして、申し訳ありません。（12：30現在：大阪店はまだ届いていないようです）

本店も非常にお忙しいので、あとは12/16 #京都高島屋 とクリスマスの12/25 #柏高島屋 での販売が予定されております。非常に数量が限られておりますので、完売の際はご容赦ください。そして、僕は相も変わらず #白あん を推し続けます（笑） December 12, 2025

#菓子案内

#一宮 の #萩原 にございます #川村屋賀峯総本店 さんの生菓子『#祇園坊』。初冬に入りますと、干柿を模したお菓子が姿を見せます。この銘もまた有名な広島のブランド柿でもあります。確かに地味ではありますが、見逃してはなりません。#新宿高島屋 の #名古屋直行便 に登場した詰合せがとっても素敵であったのです。

先にご紹介した #松屋長春 さんでもそうでしたが、こちらもしっとりとした #こなし 生地には、#黒糖 を加えておりまして、その内側には #備中白小豆 のこしあんというとっても贅沢な取り合せ。黒糖の風味をしっかりと引き立てつつも、優しい白小豆のこしあんがうまく整えていくところが、とっても素晴らしいのです。 December 12, 2025

新宿高島屋で
東京会の研修後にお買い物の用事があり行きました。
大きいリュックだったので、紙袋要らないと言ったのですが、リーフ風の円形のおまけをもらって、ヒグチユウコさん😍と大喜びしてたら、どうぞ紙袋も〜と貰えました。
こういう小さな事の方が「今日は超絶ラッキー✌️」思ってしまいます https://t.co/ApHPi26dBC December 12, 2025

新宿高島屋でのFish Hook FES‘25、お陰様で大盛況💦閉店に気付かず話が盛り上がり🤭フェス終了後の今も様々なご要望やご注文が届いています…感謝🥹

Fish Hook竹田さま＆皆さま、ありがとうございました🙇また春のFES(4/3-6)が楽しみ🌸

次回はゆっくり時間とって皆さんとお喋りしたいなぁ https://t.co/bcJNrTEbSL https://t.co/VnbzqDIMrN December 12, 2025

今回12/3-12/9まで新宿高島屋の地下1F
「cafeむにぺこ」
むにぐるめ @muni_gurume と
はらぺこグルメ日記 @harapeko_jpn の
コラボcafeで #百年本舗 が期間限定で食べられます！

百年本舗 @100nenhonpo
麺屋宗 @menyasou1 の
#令和のニラソバ をはじめ百年本舗の肉汁中華ソバ、肉汁水餃子なども提供いたします！！
今回、辻バイヤーの熱い🔥リクエストにお答えして！！
通常催事ではあり得ない店舗顔負け、多彩な商品ラインナップです🍜💨

皆様のご来店お待ちしております😋

【cafeむにぺこ（新宿高島屋B1）】
店舖：新宿高島屋 地下1階 百年本舗ブース
住所：東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2
最寄り駅：新宿駅から徒歩1分
期間：12/3〜9
営業時間：10時半〜19時 @shinjuku_tweb
#tokyo #japanesefood
#秋葉原 #秋葉原グルメ #秋葉原ラーメン December 12, 2025

おはようございます☀
本日12/2（火）
出店本日ラスト❗️連日沢山のご来店ありがとうございます🙇‍♀️

本日まで新宿高島屋地下一階 推100売場にて出店しております🙇‍♂️
(この期間五反田店はお休みになります)

是非一度牡蠣塩ラーメンを食べに来て下さい🤩

最終日も沢山のご来店心よりお待ちしております❤️ https://t.co/T9wXQc1KEC December 12, 2025

⚡️ イベント情報 🙋‍♀️

新宿高島屋2階 ザ・メインスクエアにて12月3日（水）～12月9日（火）で開催される「フレグランスパーティ」へ出店決定！

人気ブランドが集結した、香りの魅力を存分に楽しめるイベント 🙋‍♀️

お買い上げ金額に応じたノベルティプレゼントも 👀

詳細はこちら
https://t.co/Q8byRdK2u0 December 12, 2025

僕が彼女を知ったのは2017年。
当時、「手織りでPUNK」という無謀とも思える個展を企画していたけれど、PUNKに精通していて、しかもデザインから縫製まで一人でできる人なんて簡単に見つかるわけがなかった。

でも――彼女に出会えた。

最初は何度も断られた。
それでも諦めきれなくて、それでもまた断られて…。
だからこそ、「一度会って話しましょう」と言ってもらえた瞬間の嬉しさは今でも忘れない。
あの日、ありったけの生地を抱えて会いに行き、自分の思いを一気にぶつけた。

デザインの提案を重ね、何を作るのか一緒に悩んで、初めて完成したコラボ作品を手に取ったときのあの感動。
“やっと形になった”って、胸の奥が熱くなるような瞬間だった。

個展最終日に「にいちゃん来たよー！」って大声で入ってきた彼女の姿を、今でも鮮明に覚えている。
昨年の新宿高島屋のグループ展で新作を一緒に出せたことも、本当に胸がいっぱいになった出来事だった。

彼女は、誰にも媚びず、自分のペースで静かに制作を続ける人。
だからこそ、これからもそっと見守りながら、その作品の生まれる瞬間を見ていたい。 December 12, 2025

昨日新宿高島屋さんに遊びに行って、今日あれこれ宅急便が届いて、ここ２日間ヒグチユウコさん祭り☆嬉しすぎてどうしたらいいのかわかりません。我が家にサンタさんが押し寄せてきたので、うちはもう今日からChristmas突入です✨🎄😊🎁 https://t.co/P0plUHPNlm December 12, 2025

その後は新宿高島屋のGUCCIさんでお買い物
無事ブックレットをいただきました
柚子ぷーさんにマフラーを付けてあげたら暖かそう🧣
#GUCCI_HY
#羽生結弦 https://t.co/pAH32rIX9W December 12, 2025

おはようございます😊
本日12/3（水）
『cafeむにぺこ』新宿高島屋無事終了しました🙇‍♂️
沢山のお客様にご来店いただき沢山の関係者の方に支えられました🙇‍♀️
ありがとうございました😭

本日から営業再開します🦪
11:00〜15:00（LO15:00）
17:00〜22:00（LO22:00）
沢山のご来店お待ちしております❤️ https://t.co/WXueHrnROu December 12, 2025

新宿高島屋Fish Hook FES'25、あっという間に駆け抜けた４日間でしたね✨

釣りのあるライフスタイルや、新しい付加価値を創り続け、提案すること。
改めて私も、そうであり続けたいと強く感じた４日間でした☺️

ご来場くださった皆様、ご一緒のメーカー様、竹田さん、この度は関東での貴重な時間をありがとうございました🙇‍♀️ December 12, 2025

百年本舗
令和のニラソバ
約1束のニラが使われていて一口目からガツンとニラを味わうことができてニラ好きにはたまらない。濃厚生卵と一緒に食べると相性抜群！各日限定70食で夜にはなくなるので要注意🍜
12/9(火)まで新宿高島屋「カフェむにぺこ」でいただけます https://t.co/IVfEIvAZ9p https://t.co/OQDEM0p1Zq December 12, 2025