🇫🇷ブリオッシュの名前に隠れた物語
フランス語の brioche は、ノルマン地方の動詞 brier（木の棒で生地をこねる）から生まれた言葉です。

当時その木の棒は brie と呼ばれていました。
一部の説によると、語尾の「-oche」は「完成したもの」という意味を表すそうで、つまり直訳すると「こね終わったもの」という感じになります。

実は brioche という言葉は、すでに17世紀の文献にも登場していて、例えば1611年の Cotgrave の辞書には「ノルマン地方のスパイス入りの小さなパン」として紹介されています。

でも、なぜスパイス入りだったのか？そしてどうして甘いパンになったのか？その物語は、次の投稿でお話ししますね！😊 December 12, 2025

【ローソンの「ブリオッシュクロワッサンホイップクリーム」食べてみた😋‼】ブリオッシュの生地とホイップクリームの相性が抜群🤩キャプテン福田の実食レビュー‼＃ブリオッシュクロワッサンホイップクリーム　＃ローソン　https://t.co/GVYG7cVGnQ December 12, 2025

羽田空港にスペシャルカフェ「ミッキー＆フレンズ」OH MY CAFE MINI が期間限定オープン!!
#村上佳蓮（慶応義塾大学）がリポート。#OHMYCAFE

https://t.co/H5nxBVH1m3　　　　　　　　　　　　　　　　　　

羽田空港第１ターミナル５Fに、OH MY CAFEの新業態となる「ミッキー＆フレンズ」OH MY CAFE MINI が2025年11月28日～2026年2月1日までの期間限定で登場！
“空に憧れ、旅をするミッキー＆フレンズ”をテーマにしたスペシャルカフェで、ミッキー＆ミニーのかわいいブリオッシュとドリンクが楽しめます。

公式サイト：https://t.co/BoeIKL46VR December 12, 2025

丁寧な作りと味わい✨😄

コマメベーカリー🍞

🌿クリームパン(角型)
🌿カスタードプリン
🌿ミルクフランス
🌿グレープフルーツ・ブリオッシュ

個人的に好きだったのは💖グレープフルーツブリオッシュかな♪😊

お値段・お味ともにオススメ！どれも納得の美味しさです✨

＃コマメベーカリー
＃新座市 https://t.co/Wu7fgFFgRJ December 12, 2025