🇫🇷「gratin（グラタン）」って、実はどんな意味なんでしょうか？
語源はフランス語の動詞 gratter（グラテ）＝ひっかく・こそげ取る。
昔のフランスでは、料理を作ると、鍋の底やふちに少し焦がしてた部分ができることがありました。これがカリッと固くなって、香ばしさと旨みがぎゅっと詰まっていて、とても人気だったんです。
でも、その美味しい部分はスプーンでこそげ取らないと食べれなかったんですね。
この「こそげ取ったおいしい部分」を gratinや gratton（グラトン） と呼びました。つまり「こそげ取った小さなかけら」という意味です→ un petit morceau qui a été gratté.

最初の記録は 1663年。
ニコラ・ド・ボネフォンが『Les Délices de la campagne』にこう書いています：
「フライパンの底に少し焦げを付け、そのgratinをこそげる。それが一番おいしい部分だ。」
https://t.co/3Xrs4iwNjn

18世紀になると、わざと作るようになります。
すりおろしたチーズやパン粉、溶かしバターを上にのせて、火のそばで焼き色をつけます。
これが今の「グラタン」の原型です。
料理名としての gratin の初出は 1742年。
『Le Cuisinier gascon』に登場し、ひとつのレシピとして広がっていきました。
https://t.co/QbgOlf3UT8

焦げから始まった言葉が、いまでは心がほっとする料理の代名詞になるなんて…
言葉って、本当におもしろいですね。 December 12, 2025

@makiwanwan フランス語もカキ(Kaki)だね！
複数でもカキ(Kakis)。
sがついても発音しないシステムどうにかして欲しいとずっと思う😂 December 12, 2025

@honeyhoney8 @shimejinoeringi 見て、私のフランス語のできなさが露呈するポストがここにあります！！！恥！！！

https://t.co/xX8ElbbIGK December 12, 2025

わたしの惜春時代は、なんか、サガン読んどかないと、みたいな雑誌とかね、語るひとなり、映画作品とか、おフランスと聞くだけで憧れた年代なので。てか、大学も第２言語フランス語みたいなのあったんでしょ？家族、今思えば中国語にしといた方がやったかな、とか後に話してたけど。 December 12, 2025

#フランス語 #負けるな自分 #音読 #毎朝 #側頭葉癲癇
音読開始! 2,3日前から「栄光の架け橋」が気になって、
「栄光のバックホーム」映画にリンク。
他人事でない。同じ頭の病気。自分はまだ生きている。
奇跡。時間を大切しなければ💪音読継続です。
大先生に感謝しながら音読開始です！
@michi_eigo https://t.co/1yi1RxsqGY December 12, 2025

「柿はイタリア語でもkakiだけど、一個だとカコで複数だとカキなんだよ」てイタリア人が言ってて面白かった。
ちなみにフランス語もカキ！ December 12, 2025

加藤登紀子 - さくらんぼの実る頃 / 時には昔の話を [1992.7.1]
M-1.(フランス語ヴァージョン)　作詞:J.B. Clément　作曲:A. Renard
(最高63位 / 2.6万枚 / 1992年度 年間387位)
https://t.co/7KJeONhxER December 12, 2025

Campus France の調査によれば、フランスで学ぶ外国人学生が生み出す経済効果は年間で約50億ユーロ。

家賃や生活費、学費だけでなく、ビザ取得や渡航にかかる費用、大学進学前のフランス語講座、アルバイトを通じた社会保険料、さらに本人や学生に会いに来る家族友人の観光消費まで、外国人学生のもたらす幅広い支出がフランス経済を下支えしている。

留学生受け入れに必要な公的支出は約37億ユーロとされており、これらを差し引きしても純利益は約13.5億€。教育や研究力の向上、外交・文化への波及効果はもちろん、外国人学生はフランスの経済へ直接的な利益をもたらしている。 December 12, 2025

「フランス語は発音が同じ単語でも、活用や男性・女性形の別などに応じてスペルが異なることが多く、他の言語よりも習得が難しいとされる」
倭国語の場合、中国語から膨大な漢字を輸入して、声調を無くした結果、大量の同音異義語ができ、表音文字だけでは意味が分からない言語になってしまった。 https://t.co/XNNK9VRz49 December 12, 2025

#Duolingo で #フランス語を学習中だよ！ #ゲーム感覚で気軽にできる #Duolingoで一緒に学びませんか？ https://t.co/lo7J9DxLQo December 12, 2025