今日の #七五三掛kitchen
フライパン振りドンマイです😉

来週はオリジナルレシピ🩷
七五三掛（しめ）のクリスマスカツレツ🎄

ヒレカツ大好きな七五三掛さんからの
クリスマスプレゼント的レシピ🎁

楽しみです✨✨✨✨✨✨✨

#七五三掛龍也 #TravisJapan
#ノンストップ #ESSE #Nadia https://t.co/1glyj6t6RU December 12, 2025

肉だねをフライパンで焼き、チーズ＋牛乳＋コンソメ＋にんにくすりおろしで煮込むとできる、ちょっぴり背徳的な「ガリチーミートボール」

子供が食べる場合は、にんにくすりおろしを減らせばOK！逆に明日が気にならない方は2倍量で是非… https://t.co/iaE4xbu6ei December 12, 2025

コレはしばらくハマりそう。彩華ラーメン風のピリ辛うどん。またすぐ食べたくなる味と簡単さ！！

にんにくはだいぶ控えめやけどめちゃめちゃ美味しい！！(好きなら倍量で。生をすりおろすとより美味しい。苦手ならナシでも)

豚バラをしっかり炒めて煮込むのがポイント。フライパン1つですぐできます https://t.co/uDEcQuAYKt December 12, 2025

京セラ
人畜無害なフライパン
揃ったど🌱⋆｡🍳🍳😸

フッ素加工 なし
カドミウム なし
PFAS なし
鉛 なし
安心安全 セラミック加工✨

京セラは～ん
ありがとうございます
泣くほど嬉しいです😆💫
倭国製最高👍🇯🇵👍 https://t.co/Dinn1LXoRT December 12, 2025

太陽のトマト麺

「太陽のチーズラーメン」￥550

20周年おめでとうございます㊗️🎉
本日12日、明日13日の2日間のみ全店で
2品が￥550です😋

圧倒的な女性支持率︎👍🏻
男性からはほぼ支持されない😅
性別でここまで好みが分かれる！？って言う面白い店舗様😋
スープをフライパンで温めるのオモロ🫠 https://t.co/O7QvUHsFb6 December 12, 2025

この味、優勝確定でした。もうおつまみコレだけでいいかも！
甘辛味がたまらない最高においしい唐揚げ。

フライパンで味付けするだけで漬け込みなし。そのまま揚げちゃうから、片付けも楽な神レシピです。
[Presented by 霧島酒造]
声：音読さん https://t.co/4JYeS71eyP December 12, 2025

#だるさ・冷え・お腹の張りに
補気×行気の巡り
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　〈ごぼう〉あったら/•᷅•᷄\୭
香ばし旨い︎✦︎甘辛鶏ごぼう
ご飯が進むのに胃にやさしい一品
　　💬どんな栄養を摂取してる⁉️
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豆知識 🫘
ごぼうは“食べる漢方”とも呼ばれ、腸を整える イヌリン（水溶性食物繊維） が豊富。腸内環境を改善し、便通サイクルを整え、むくみ・老廃物の排出を促進してくれます。皮に多い「クロロゲン酸」は抗酸化作用が高く、巡りと美容にも嬉しい成分🌿
鶏肉は「気」を補う力が強く、疲労回復・冷えケア・筋力維持に役立つたんぱく源。さらに、甘酢タレの“酢”は 活血・理気 とされ、消化を助け、滞った巡りをふわっとひらく役割があります。
薬膳的には、ごぼうは「通便・行気・解毒」鶏肉は「補気」醤油は「調中」滞りやすい日や、腸の動きを整えたい日に最適の“巡りごはん”です♪
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🔹ごぼう：通便・行気
➜ 腸を動かし、張り感・滞り・むくみ対策に
🔹鶏肉：補気
➜ だるさ・冷え・疲れの回復に
🔹酢：活血・理気
➜ 血と気の流れをスムーズに
🔹醤油：調中
➜ 胃腸を整え、味と巡りの調和

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どんな効果効能を期待できる？
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❶ 腸活サポート＆デトックス
➜ 便通の乱れ・お腹の張りが気になる方に
❷ 冷え対策＆疲労回復
➜ 気力不足・体が重い日に◎
❸ 血流アップ＆むくみケア
➜ めぐりを整え、身体を軽やかに

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🛒 材 料（2人分）
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・ごぼう：1本
・鶏もも肉：1枚
・片栗粉：適量
・サラダ油：適量

（A）
・砂糖：大さじ4
・酢：大さじ4
・醤油：大さじ4

📌 Point
1️⃣ ごぼうは洗って乱切り→水にさらす
2️⃣ 鶏肉は一口大に切る
3️⃣ ポリ袋に鶏肉・ごぼう・片栗粉を入れ“シャカシャカ”して全体にまぶす
4️⃣ フライパンに油を熱し、③をこんがり焼く
5️⃣ 火が通ったら（A）を加え、照りが出るまで炒め絡めて完成

📌 保存期間
冷蔵庫：翌日まで（温め直し可）

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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ 甘みは 甜菜糖・きび糖 に変更してGI値をやさしく
➤ 鶏もも→ 鶏むね・ささみ に変更で脂質カット
➤ 油は酸化に強い 米油 が◎
➤ 砂糖大4 → 大2＋ハチミツ小1 などでもコクUP

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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 和風 ➜ すりごま追加で香ばしさUP
🔹 中華風 ➜ しょうが・にんにくを加えてパンチ強化
🔹 ピリ辛 ➜ 一味・コチュジャンで大人味に

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：MOAI’s KITCHEN もあいかすみ 様
https://t.co/crPKn5UMV0 December 12, 2025

冬こそ梅干しを食べてください！
梅干しは、焼いてください！

梅干しを加熱すると増加する成分
ムメフラール：血流が改善してぽかぽか☀️
バニリン：脂肪燃焼をサポート💪

オーブンでも、フライパンでも、レンジでもOK🙆 https://t.co/vszamtGegY December 12, 2025

#ローストビーフ
#Xmasメニュー*↟⍋*↟
〓〓〓〓〓〓 🎯番外編 〓〓〓〓〓〓
〈牛フィレ肉〉あったら/•᷅•᷄\୭
失敗しない︎✦︎しっとりローストビーフ
　 炊飯器を使った低温調理
💬 このソースの作り方保存⁉️
✦・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ・✦
豆知識🫘
牛肉は薬膳で「補気・補血」の代表格。
体力を底上げし、冷えや疲れやすさの改善に役立つとされます。
とくにフィレ肉は脂肪が少なく、たんぱく質の質も高いため、「消化に負担が少なく、回復食にも向く赤身肉」といわれています。
ニンニクは「温中散寒」で体をしっかり温め、巡りを良くし、免疫力UPにも◎
オレガノは西洋ハーブながら薬膳的に見ると「解表・抗菌」の性質があり、
肉料理の邪気を祓い、香りで胃腸をサポートします。
さらに、ポン酢＝「理気（気の巡り）」
卵黄＝「滋陰（潤い）」みりん＝「和胃（胃を和らげる）」と、調味料もバランスよく五臓に働きかけてくれる組み合わせです🌿
“気血を養い、疲労回復・冷えケア”にピッタリのごちそうです♪
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🔹牛肉（フィレ）：補気・補血
➜ 体力UP・貧血ケア・冷え改善に
🔹ニンニク：温中散寒
➜ 胃腸を温め、巡りUP
🔹オレガノ（ハーブ）：解表・抗菌
➜ 肉の重さを軽減し、消化サポート
🔹卵黄：滋陰・補血
➜ 潤い補給・疲労回復・肌ケア
🔹ポン酢：理気
➜ つかえ感を流し、さっぱり整える

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どんな効果効能を期待できる？
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❶ 気血を補い、疲労回復・冷え改善
➜ だるさ・立ちくらみにも◎
❷ 胃腸を温めて消化をサポート
➜ 肉料理でも重くならない
❸ 巡りUPでストレス・肩こりにも
➜ 気の滞りを整えて軽やかに

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🛒 材 料（2人分）
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(A)
・牛フィレ肉：300g
・塩：適量
・有塩バター：20g
・ニンニク：2〜3片
・オレガノ：小さじ1

〈ソース〉
・肉汁：適量
・みりん：大さじ2
・ポン酢：大さじ2
・醤油：大さじ1
・料理酒：大さじ2
・砂糖：大さじ2
・卵黄：1個

📌 Point
1️⃣ フィレ肉に塩をふり、表面をこんがり焼く
2️⃣ フライパンでバター＋ニンニク＋オレガノを熱し、香り出し
3️⃣ 肉とソースをジップロックに入れて空気を抜く
4️⃣ 炊飯器にお湯1L＋水200mlを入れ、袋を入れて保温30分
5️⃣ 取り出して再度焼き色をつける
6️⃣ ソース材料を肉汁に加え軽く煮詰め、卵黄でとろみをつける

📌 保存期間
冷蔵：翌日まで（スライスして冷蔵OK）

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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ バターをオリーブオイルに変更で抗炎症UP
➤ 塩の代わりにハーブソルトでミネラル補給
➤ ソースの砂糖をてんさい糖や甘酒に変更して血糖値に優しく

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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 和風 ➜ わさび＋醤油麹でさっぱり滋味
🔹 洋風 ➜ 粒マスタード＋ハチミツで香り豊か
🔹 薬膳風 ➜ 生姜スライス＋黒酢で巡りUP

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：Hirochi🧑‍🍳ひろち 様
https://t.co/D1QxpwZLsZ December 12, 2025

フライパン1つで出来る！
めんつゆが決め手のトマト蒸し鍋🍅

具材を切ったら、蓋をして15分待つだけ！フライパンのままテーブルに出せるので、後片付けも楽チンです🍳

食べたい！と思ったらいいね❤️#カゴめし https://t.co/qPLUrrpWMD December 12, 2025

#Kling @Kling_ai
【ドローンショットで魅せるスピード演出】
以前投稿した、ドローンが厨房内を駆け巡るシーンの作り方をご紹介します。

このシーンはKling2.6のtext-to-videoで生成しました。AIならではのスピード感とドラマチックさを楽しめる映像になっています。

分かりやすいように使用した倭国語プロンプトも下に貼っておきます。煮るなり焼くなり改造はご自由に！ぜひご活用ください。

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高級レストランのキッチンが最高潮の忙しさに包まれている。FPVスタイルのドローンは床近くの低い位置からスタートし、狭いキッチン奥へ入るにつれてゆっくり上昇していく。

一直線ではなく、混沌の中をジグザグに飛び回り、調理中のシェフたちの手元へ一瞬だけ鋭く寄っていく。包丁がレンズの数センチ前で刻まれ、油が勢いよく弾け、鍋の下では炎が一気に立ち上がる。

カメラは、指示を叫ぶシェフの横をすり抜け、激しい掛け声とプリンターから注文伝票が切り落とされる音の渦の中を通過する。揺れるフライパンの下をくぐり抜け、次の瞬間にはまな板の上で刻まれるハーブのすぐそばへと滑り込む。そしてすぐさま加速して離脱する。

シェフたちの腕の間を縫い、盛り付けやフリップの動きの隙間をすり抜ける。左に振れてソースを引くスプーンの軌道を捉え、右へ切り返して高温のスチームポットの横を通過し、レンズが一瞬だけ曇る。

音声はSFXのみ、音楽なし。
SFX: ドローンの高速な風切り音、金属的な刻む音、油のパチパチ音、掛け声、蒸気の破裂音、伝票プリンターの切れる音、フライパンの衝撃音、炎のうなり、至近距離の空気 displacement、レンズが曇るシューッという音、皿の触れ合い、換気ダクトの低いハム音。

ドローンは左右へダイナミックに揺れながらフロントカウンターへ向かう。最後の盛り付け動作の横を目線の高さですり抜け、そのまま前方へ抜けると、ステーキ皿が置かれる瞬間の真上でピタリと静止し、ホバリングして止まる。

カメラスタイル: 手元寄りのクローズショットを多用した高速FPV、ジグザグの動き、マイクロティルト、熱によるわずかな揺れ、障害物を避けながらの高速機動。
照明: 温かくドラマチックなキッチンライトと金属の反射。 December 12, 2025

最近、塩振ってない生鮭を取り寄せることを覚えてしまい、また荒木鮮魚店で秋鮭買っちゃった。両面に塩を多めに振って、15分ぐらい放置。キッチンペーパーで塩と水分をさっと拭き取る。フライパンにオリーブオイル、にんにく、香りが立ったら小麦粉を塗した鮭を焼いて仕上げにバターとほんの少し麺つゆ https://t.co/4F2mlFY4dv December 12, 2025

なんと、僕が準優勝したCL2021横浜の対戦会を開催していただけることになりました。
相棒のルカメタ、ザシアン、ザマゼンタ、フライパンを連れて行きます。
当時の環境を知るジジイもそうでないジジイも集まれ。

少しだけ、懐かしい話をしよう。 https://t.co/aSkk5RvT7y December 12, 2025

貧血民➕酒の民(酒呑み民の略)のみんな〜‼️
レバーを食べなさ〜〜い‼️

下処理不要でフライパンで煮込むだけで激うまなやつ用意したよ✨☺️

『鶏レバーの白ワイン煮』

赤ワインとの違いはこっちのがさっぱりした味わいになっててまろやかでごはんよりパンにあうイメージ🥖

https://t.co/609HmHLc4b https://t.co/egw2VV8Tde December 12, 2025

北里大学 フードコート北里IPE
麺大将 とんこつ醤油ラーメン380

北里アクアリウムラボを観た後に🐠
醤油ラーメン300！学食価格すごーい！
ほぼノーゲスのせいかフライパンで茹でて作って下さいました笑(←私もよくやる笑！)！！
間違えた？位に薄かったけど医学部の建物内で頂く貴重な経験でした🥼🍜 https://t.co/ik1wtgSfXT December 12, 2025

食べ物のうらみはおそろしい…(夢だけど)ってことでホットケーキ焼いてみた🥞🍴

ホットケーキミックスが少し足りないので米粉とベーキングパウダーとお砂糖いれて、いつもはしない濡れ布巾でフライパンを冷ましたらやっぱきれいに焼けるな。

いただきます☕️ https://t.co/63UZIcHCDk December 12, 2025

@ktri6262 裏ごしシリーズのこの形のやつ、離乳食でも大活躍なのですが、フライパンに薄く油をひいて両面焼くと、つかみ食べにぴったりのおやきになります！ご存知でしたらすみません💦
子がそろそろ3歳になりますが、未だにおやつで出してます🍘 https://t.co/nGSvQaf96m December 12, 2025

12/12（金）
昼の部11-14:30（L.O）
夜の部17-20:00（L.O）
レギュラーメニューバッチリ👍

🍜限定メニューは濃厚クラムチャウダー風まぜそばです
本日も売り切れなく提供できます
広島産牡蠣が溶け込んだどっぷりと太麺に絡むクラムチャウダー風を是非お試し下さいませ

🎯paypayスクラッチも開催中🉐
熱々ラーメン🍜とおじやで皆様の御来店お待ち申し上げます
チャーシュー増し牛脂そば　すき焼き風も激推し提供中💪しゃおらー

🍜 房総式は旨味とコク、ボリューム感やパフォーマンス抜群のオリジナルラーメンです。残ったスープでおじやが作れるのも特徴です✌️
🍜チャーシュー増し牛脂そばは熱々フライパンで提供
黒毛和牛の牛脂とそぼろを使用し和風ステーキをイメージして作りました🍳残ったタレでガーリックライスをお作りする事も出来ます♪
美味しい、楽しい、満足に拘って本日もスタッフ一同御来店お待申し上げます December 12, 2025

この甘じょっぱさ、くせになる…！
『さつまいものチーズ羽根ガレット🍠』

①さつまいものせん切りに、塩、こしょうを混ぜ、フライパンで両面を焼く
②まわりにチーズを散らしてカリッとさせる
③器に盛り、マヨネーズとはちみつを混ぜてかける

さつまいも好きの中の人にはたまらない一品です🤤 https://t.co/ja4A5YK241 December 12, 2025

『美味しいステーキの秘密。ステーキをフライパンで味付けせずに焼く。まな板でハーブを刻み、レモン汁、塩、黒胡椒、バターを混ぜる。焼くと肉から水分が出るが、冷めると水分を吸収するので、あえて、まな板上で混ぜるとハーブ等が肉に吸収されて絶品に。』まじか！https://t.co/4KEep8knQA December 12, 2025