しゃぶしゃぶを食べに行ったら、隣の席におじいさんとおばあさんが来店。店員さんの説明がロボットみたいな早口で、聞き取れず戸惑っている様子。「ゆっくりしゃべってくれんか…」と繰り返す声が聞こえてきて、聞いてるこっちがソワソワ。

あと、どうやら外で見たのはランチメニューで、店内はすでにディナータイム。
内容が違って余計に混乱していたみたいで、
「わからんな…」「もう帰ろうか…」のやりとりを繰り返して、そんな話に、聞こえてる私が落ち着かなくなってしまった。

野菜を取りに行くふりをして店員さんに「あそこの席、困ってるみたいですよ」とこそっと一言。そのあと来てくれてたんだけど、それでも理解が追いついていないようなので、

お節介かな…💦と思いながらも声をかけてみた。

「困ってることないですか？最初、私も全然わからなかったので。よかったら手伝いますよ」って。

断られたらどうしよう…と内心ドキドキした。

でも、「いいんですか？ほんとわからんもんで…」と受け取ってくれた。

タレの種類や野菜のこと、お肉はタブレット注文だと伝えたり、最初の注文を一緒にやってみたり…。

タレがよく分からないと言っていたので、
取り皿用・ごまだれ・ポン酢を2人分よそって持っていくと、「助かったわ」と笑ってくれた。おばあさんはずっとペコペコしてた。

もちろん、これは自分がスッキリしたい気持ちもあるけど、せっかく来たのに食べるの諦めるのはもったいないし、悲しい。
楽しんでほしい、そう思った。

最後に「おかげで食べられた、ありがとね」と言われてホッとした。「また何かあったら、店員さんでもいいし、隣だから言ってね」と言ってまた自分の席で家族と食べた。

隣からおじいさんがタブレットを操作しながら
おばあさんに「鶏肉頼む？寿司にする？」なんて聞いていて、ちゃんと楽しんでる姿が見えて嬉しかった。

初めてのお店って、きっとどこも分かりにくいよね。　
お節介だけど、勇気を出してみてよかったな、と思った。おしまい。 December 12, 2025

にちかちゃんはさ

田舎のネズミと都会のネズミ　

どっちがいい？

うん　そう　
ネズミ

……え
ホームセンターに行くの？

殺鼠剤？

ううん　にちかちゃん

うちにネズミが出たわけじゃないの
大丈夫　慌てないで

任せてくださいじゃなくてね

うん　うん

そうなんだ　アルバイトで
すごいね　にちかちゃん

でも大丈夫だから

イソップ寓話でね

都会のネズミは美味しいものをたくさん食べられるけど
人に怯えて暮らさなくちゃいけなくて

……プロデューサーに電話？

ううん　事務所に出たわけでもないの

落ち着いて　にちかちゃん

大丈夫　本当にネズミが出たわけじゃないの
たとえ話だから

専門業者の電話番号？
知らないかな　

大丈夫　必要ないから

どうしたのにちかちゃん　

そっちはトイレだけど
台所はそっち

……マグネット？
ううん　冷蔵庫にも貼ってないと思う
あれ、水道工事の以外の見たことないから

さっきの話の続きね

都会のネズミは美味しいものをたくさん食べられるけど
人に怯えて暮らさなくちゃいけなくて
田舎のネズミは

一旦座ろうか　にちかちゃん

電話番号調べなくてもいいから

にちかちゃん

冷蔵庫開けないで　にちかちゃん　
中にマグネットは貼ってないから

もし中にマグネットを貼っていたら
それって変でしょう？

うん　
うん

空っぽだけど

ううん　ネズミに食べられたわけじゃないの
元々だから

そう　元々

冷蔵庫買ったときの話じゃなくて

冷蔵庫買ったときに物が入ってなかったのは当たり前じゃないですか、じゃなくて

逆に驚くんじゃない
冷蔵庫買ったときに食べ物が入ってたら
怖くて食べられないと思う

え？

うん　多分、怖くて食べられないな

うん　うん
ちょっと無理かな

うん　ポン酢をつけても無理

そうなんだ　アルバイトで
へえ
すごいね　にちかちゃん

でもそうじゃなくてネズミの話ね

都会のネズミは美味しいものをたくさん食べられるけど
人に怯えて暮らさなくちゃいけなくて
田舎のネズミは

私？　

私は都会のネズミが好き

そう　それで田舎のネズミはね

お腹？

お腹は空いてないかな

あのね　にちかちゃん　違う

全然違う

美味しいものがたくさん食べられる都会のネズミが羨ましいってことが言いたいわけじゃないから

私は美味しいものは食べてるから

うん　そうだね

にちかちゃんに作ってもらったこの前の筑前煮
すごく美味しかったから

うん　うん　
そうだね　またいただくね

え？

……お風呂で？
あれってお風呂でつくったの？

風呂釜レシピ？

ごめんね　聞いたことがないかな

にちかちゃん？　どうしたの？

……うちでもできる？
ううん　遠慮しておくね

うん　だからそっちはトイレね
とにかく遠慮しておくね

違うの　にちかちゃん
遠慮しないでくださいじゃなくて

だって……不衛生じゃない？

いやこれはネズミの話じゃなくて

風呂釜で作る筑前煮の話

うん　うん
料理研究家の人が言ってたんだ

知らないかな

誰？

ううん　ちゃんと美味しかった
ちゃんと美味しかったんだけど
ちょっと不衛生かなって

うん　うん

うん　ポン酢をつけても無理かな

そうなんだ
ポン酢ってそんなにすごいんだね

うん　知らなかった　
信じてたんだね　そうなんだ　残念だったね

にちかちゃん　一回ネズミの話してもいいかな

うん　

うん

そうなんだ　アルバイトで

そういうのがあるんだね　今は

うん

プラスチック爆弾のプラスチックの部分を作る仕事？

すごいね　にちかちゃん
プラスチック爆弾ってそういう風にできてるんだね

そうなんだ　途中で取れるんだね
スペースシャトルみたいな感じなんだ

でも今はネズミの話がしたいかな

うん　うん

田舎のプラスチック爆弾と都会のプラスチック爆弾？

どっちも嫌い

え？

強いて言うなら？

……田舎のプラスチック爆弾かな

うん

田舎のプラスチック爆弾の方が被害が少ないから

うん　うん

いや田舎の人たちの命を蔑ろにしてるわけじゃないから
強いて言うならっていう条件だったから

うん、だからにちかちゃんにそれを言う権利はないと思う
言ってなかったけど、まずプラスチック爆弾を作るのはやめた方がいいから

うん　はい　はい　何？

もし都会にプラスチック爆弾があっても、都会のネズミの方が好きかって？

わからない

それはもうよくわからないな

考えたことがないから

そうなんだ　思考停止っていうんだ
都会の地下にはプラスチック爆弾がいっぱい埋まってるの？

うん　うん　

だから地下鉄の駅を繋ぐと曼珠沙華の形になるの？
そうなんだ　知らなかったな　

ネズミが　へえ

にちかちゃんは詳しいね
うん　アルバイトで　そうなんだ

でもそれもうアルバイトじゃないよね
そうなんだ　半正規雇用で
最近はそういうのがあるんだね

ごめんね　こんな話をするつもりじゃなかったんだけど

私これからレッスンに行くね
うん　今日はソロでやりたい気分かな

うん　はい　鍵は戻しておいてね

それじゃあね December 12, 2025

📢 和食さとからのお歳暮 ギフトキャンペーン✨

2025年の終わりが近づいてきました！
この一年間も、和食さとをご愛顧いただきありがとうございました🙇

みなさまへのありがとうの気持ちを込めて、
『和食さとオリジナル調味料セット(醤油・ぽん酢)』を
抽選20名様にプレゼント🎁

このアカウントをフォローしてリポスト🔃したら応募完了！

ご応募は12/11(木)まで！！
みなさまぜひご応募ください🌟🌟

▼応募方法
1⃣ @washoku_sato_PRをフォロー
2⃣この投稿をリポスト
▼応募規約はツリーから！ December 12, 2025

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もうすぐ年の瀬！
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牛丼大盛り　おろしポン酢
牛皿並、ねぎだく

を食べました！！！ December 12, 2025

おいしすぎて1人で全部食べてしまい、今、夫用に2回目を焼いています😋
これはポン酢よりめんつゆが合うと思う！ https://t.co/nJr0HOy9CX https://t.co/tDMumRF0J3 December 12, 2025

ハナマサ純正『お肉屋さんのハンバーグ』
175g×2枚入で税抜298円
"普段家で食べるハンバーグ" の現時点での最高峰。冷蔵庫に入ってるとめちゃめちゃ心強い主夫の味方。デミソースでも大根おろし+ぽん酢でも申し分無し。「原材料名」の1番目が実は鶏肉なのがかなりポイント
#ハナマサでいつも買うもの https://t.co/cbQAPpiRCo https://t.co/IHAFQruK0Y December 12, 2025

Eveくんの話をしてる時の感情

(相手)廻廻奇譚歌ってる人だよね？　👌

(相手)ドラマツルギーの人だよね？　👍

(相手)ボカロPの人だよね？　　　　 👏

(相手)歌い手の人だよね？　　　　　🫶

(相手)ポン酢ご飯の人だよね？　　　⁉️ December 12, 2025

白菜と豚バラ肉と少量の酒または水を炊飯器に入れて炊き上がったらポン酢かけて食べるだけ、めんつゆでも美味しい（再掲 https://t.co/G4SpKMOHPQ December 12, 2025

🌃⭐️🌃⭐️🌃⭐️🌃⭐️🌃⭐️🌃

今日は覚えてたよ
<(๑¯꒳¯๑)> ｴﾗｲﾃﾞｼｮ︎︎💕︎︎笑

ゴマだれで食べるか
ポン酢で食べるか
めっちゃ迷ったけど🌀🌀

大根おろしの
自家製、手作りポン酢で頂きました

美味しいって幸せ🫶🏻︎

ぢゃあ、恒例のアレ
いきますか…

はい！あーん︎💕︎︎
ﾊｲｯ!(´∩ω・`*)っ🥩(´□`*)ｱｰﾝ✨️

🌃⭐️🌃⭐️🌃⭐️🌃⭐️🌃⭐️🌃 December 12, 2025

豚が1番☆脂が2番@戸田公園

☆1番セット ラーメン中 味ネギ･生姜･ポン酢おろし
コール ヤサイマシ･ニンニクマシ･アブラ通常
☆裏
☆お心遣いm(__)m

1909着 3番退6 🌃

お客さんぞくぞくʕ•̫͡•ʕʕ•̫͡•ʕʕ•̫͡•ʕʕ•̫͡•ʕ回転早いペプほぼ🈵😳重鎮3人様に遭遇🤝😆🤣皆さんお好きね〜😂辛🌶美味神 https://t.co/9CJPcZS2Z5 December 12, 2025

発散・補気・理気の三作用で整える
〓〓〓〓〓〓 🎯番外編 〓〓〓〓〓〓
　　 　〈鶏肉〉あったら/•᷅•᷄\୭
さっぱり旨い💚わさぽん蒸し鶏
ヘルシー常備菜にも🎶
💬 イミダゾールジペプチドって⁉️
✦・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ・✦
豆知識 🫘
鶏肉は、高たんぱく＆低糖質の疲労回復食材。特に鶏むね・もも肉に多いイミダゾールジペプチドは、持久力サポートで注目されています。
わさびの辛味成分アリルイソチオシアネートには、抗菌・血行促進・消化サポート作用。ポン酢はクエン酸の働きで代謝を助け、胃腸の動きを優しく整えてくれます。
薬膳的にも、鶏肉は「補気」体力・気力をチャージし、虚弱・疲れやすさに。わさびは「発散・温中」冷えや滞りを動かし、気の巡りを整え、柑橘（ポン酢）は「理気」停滞を流し、ストレス胃のケア🎶
全体として気を巡らせて、軽やかに整える一皿🍀*゜
━━━━━━━━━━━━━━━━
🔹鶏肉：補気
➜ 疲れ・だるさ・冷えの回復に
🔹わさび：温中・発散
➜ お腹の冷え、気詰まりを改善
🔹柑橘（ポン酢）：理気
➜ 胃の張り・イライラの緩和
🔹長ねぎ：発散・温陽
➜ 風邪予防・代謝アップに

-----------------------------
どんな効果効能を期待できる？
-----------------------------
❶ 疲労回復＆スタミナアップ
➜ 鶏肉の補気作用で“元気のベース”を底上げ
❷ 消化促進＆代謝サポート
➜ わさび×柑橘の理気効果で胃腸が軽く
❸ 血行促進＆巡り改善
➜ 冷えや肩こり・むくみのセルフケアに

─────────
　🛒 材 料（1人分）
─────────
・鶏もも肉：1枚
・倭国酒：大さじ2
・ポン酢：大さじ2
・ごま油：大さじ1
・わさび：適量
・長ねぎみじん切り：好きなだけ

📌 Point
1️⃣ 鶏肉を耐熱皿に→倭国酒をかける
2️⃣ ラップをふんわり→電子レンジ500Wで4分
3️⃣ 余熱でじっくり火入れ（旨み＆しっとり）
4️⃣ ポン酢＋ごま油＋わさびでタレ作成
5️⃣ 鶏肉を切り、タレを回しかける
6️⃣ 仕上げに長ねぎをたっぷり

📌 保存期間
冷蔵庫：翌日まで（冷やしても美味しい◎）

-----------------------------
🌿 カラダに嬉しいレシピへ
-----------------------------
➤ 鶏むね肉に変更：さらに低脂質＆高たんぱく
➤ ごま油→えごま油 or オリーブ油に変更：抗酸化UP
➤ ポン酢→レモン＋醤油で減塩調整もOK

─────────
お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
─────────
🔹 和風 ➜ 大葉・白ごまをふって爽やかに
🔹 中華風 ➜ 黒酢＆しょうがをプラス
🔹 ピリ辛 ➜ らー油や柚子こしょうで刺激的に

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：山ちゃんの1分トリメシ 様
https://t.co/6Q94w0IjLD December 12, 2025

“湯煮”をぜひ。
🏮上野・アメ横「吞める魚屋 魚草」

ここの黄金ほっけ湯煮がほんとにおいしい。酒と塩だけで低温調理する湯煮ならではの、ふわっとほどける食感と脂の旨みがたまらないし、たっぷり添えられた薬味がこれまたいい…！さらに、旬の白子ぽん酢はピリ辛クリーミーで口の中が幸せ。

アメ横の賑わいの中、魚屋さんならではの、珍しくておいしい肴で一杯できるのがツボな立ち飲みです。

（第10話 上野の桜と昼酒はしご）
#ソロ酔い酒場2巻掲載店巡り December 12, 2025

「寒くなってきたし、そろそろ白菜の季節だよね」と夫が言うので、レンジでらくらく”豚ポン白菜”つくったら「激うますぎるんだけど」と言いながら一瞬にして豚ポン白菜もご飯もたいらげてたのでシェア。もう一品ほしいなってときにもおすすめです。詳しいレシピは↓　　　　　　　　　　　　　　　　

【材料：2人前】
・白菜　1/8
・豚肉　約200g
・塩胡椒　適量
⁡Aポン酢　大さじ4
Aごま油　大さじ1
Aにんにくチューブ　2cm
⁡
⁡【手順】
❶白菜を一口大に切り、1/3を耐熱容器へ入れ、その上に豚肉をのせ塩胡椒をふる。
⁡❷①をあと2回繰り返す。（3層にする）
❸②を600wのレンジで8分チン！
❹Aの調味料を合わせてタレをつくる
❺③に④をかけて完成！ December 12, 2025

今夜は寒いのでブリしゃぶです( ◕ᴗ◕ )🎀

切ってるブリを買うとお高いので
家で切りました〜！
ポン酢と紅葉おろしでいただきます♡

鯛の子の煮付けは
旦那様のお酒のおつまみです🍶

今日もお疲れ様でした♪

#料理好きな人と繋がりたい https://t.co/ByF3KSWkVR December 12, 2025

#アリシン・フルクタン
免疫調整・循環促進作用
焼き浸しによる吸収性向上
------------------------------------
〈長ネギ〉あったら/•᷅•᷄\୭
　　とろ甘〜長ネギの焼き浸し
免疫ケアに◎ 冬の常備菜として最適
　 💬 アリシンが豊富って⁉️
------------------------------------
豆知識 🫘
長ネギは古くから“一本の薬”とも呼ばれ、ビタミンC・葉酸・カリウムに加え、ネギ特有成分「アリシン」を豊富に含む万能野菜。アリシンは疲労物質の分解を助け、血行促進・代謝アップに優れ、冷えやすい季節に心強い味方です。さらに、白い部分に多い「フルクタン」には腸内環境を整える働きがあり、免疫細胞の活性化にも関与。やさしく加熱することで甘み（ショ糖・グルコース）が増し、胃に負担のない“整う一品”に仕上がります。
薬膳的にも、長ネギは「発汗・散寒・通陽」。風邪の初期、冷え、気巡りの滞りを改善し、体を温めて巡りを整える働きが特徴。
ぽん酢の柑橘（酸味）は「肝の疏泄を助ける」、だしは「脾胃を補う」作用があり、全体が“寒い季節の養生ごはん”として理想的な組み合わせです🌿
━━━━━━━━━━━━━━━━
🔹長ネギ：散寒・通陽
➜ 冷えを散らし、気血の巡りを整える
🔹ぽん酢（柑橘）：理気・健胃
➜ 気滞の改善、食欲不振ケア
🔹自だし：補気・健脾
➜ 胃腸を支え、疲れやすさをサポート
🔹ごま油：補気・潤腸
➜ 乾燥対策、肌ツヤにも◎

-----------------------------
どんな効果効能を期待できる？
-----------------------------
❶ 免疫力＆代謝アップ
➜ 寒さ・冷え・風邪予防に心強い
❷ 血行促進＆疲労回復
➜ 肩こり・だるさ・気力低下にも
❸ 胃腸の調整＆便通サポート
➜ 食べすぎ・胃の重さ・むくみ対策に◎

─────────
🛒 材 料（2人分）
─────────
・長ネギ：2本強
・ごま油：大さじ1（焼き用）

〈浸し汁〉
・自だし：大さじ2
・水：50ml
・ぽん酢：大さじ1/2
・砂糖：大さじ1/2

📌 Point
1️⃣ 長ネギを4〜5cm幅に切る
2️⃣ フライパンに油を熱し、こんがり焼き色がつくまで焼く
3️⃣ 浸し汁（自だし・水・ぽん酢・砂糖）を混ぜる
4️⃣ 焼いた長ネギを容器に入れ、浸し汁を注ぐ
5️⃣ 粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やすと味しみUP

📌 保存期間
冷蔵庫：2日ほど（味が染みてさらに◎）

-----------------------------
🌿カラダに嬉しいレシピへ
-----------------------------
➤ 甘味は砂糖→甜菜糖orみりんに変更で低GIに
➤ オイルはごま油→太白ごま油・えごま油に変更OK
➤ だしは無添加天然だしを使うと風味も滋養もUP

─────────
お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
─────────
🔹 和風 ➜ 柚子皮をひと欠片、香り豊かに
🔹 洋風 ➜ バルサミコ＋黒胡椒でコク旨
🔹 ピリ辛 ➜ 七味唐辛子やラー油で温活仕様に

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：丸顔の晩ごはん 様
https://t.co/jkZDIwuyXM December 12, 2025

きょうの夜ごはんは
カレーヌードルを
たべました
美味しかったです🍛

それと先日収穫した柚子を使って
ポン酢と酢味噌をつくりました
じっくり寝かせてから
味をみてみようと思います🍀 https://t.co/Vx2wLBvmjg December 12, 2025

白子ポン酢が好きすぎます🫶 https://t.co/abeNQiI3bl December 12, 2025

牡蠣をあけたら、カクレガニ（ピンノ）の一種がいた。
目がめっちゃ可愛い👀
醤油とポン酢をかけて食べたら、しゃもしゃもしたエビみたいな感じで美味しかった🤤 https://t.co/nWDIkUWdLW https://t.co/RGMXe0KBoA December 12, 2025

白子ポン酢…！最高の季節⛄️❄️🍶🥹 https://t.co/unmRLX2gnu https://t.co/4JH9Fx5W0P December 12, 2025