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ソテー
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2025.12.05 04:00
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ソテーした玉葱、人参、セロリを赤ワイン、トマト、引用元の牛スネ肉と煮込み柔らかくなったら引き上げる。
そのあと野菜をザルで濾して滑らかにしたのを鍋に戻す。
とりあえず今日はここまで。明日ルゥを作って合わせて完成。
おかずとして食べるもよし、チーズリゾットに乗せて食べるもよしです♪ https://t.co/KdAIwhPXsV https://t.co/pDQEm7OAXC December 12, 2025
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