瓦そば大好き💕

パリパリの茶そば
刻み海苔
ねぎ
薄焼き卵
甘辛く煮た牛肉
レモンうすぎり🍋
もみじおろし
あまいつけダレ

大好物！！ https://t.co/zkaojbaaeY December 12, 2025

山形県庄内町産の「雪若丸」新米を炊いたので、服部幸應先生に教えて頂いた岩下の新生姜の美味しい食べ方を。

岩下の新生姜の粗みじん切り、白すりごま、刻み海苔を炊き立てご飯に乗せるだけ。これをわしわし頂きます🫚爽やかなのに何とも後を引く不思議🤤文字通り何杯でもいけます💕至福の美味しさ💗 https://t.co/kseJGHGTS9 December 12, 2025

桜上水の桜上水 船越さん
特製ニボチー油そば+ 追いメシ（生卵・刻み海苔付き)

先日の老鶏そばスピンオフ‼️そこまで沢山油そばを食べ込んでる訳でもないですが、こんな油そば口にしたこと無いぞっと🤩美味い❗️ヤバイ美味い‼️ほんのりビターな煮干しが良い仕事してますねぇ🤤油そばは敬遠しがちな皆さん、これは食べておかないとですぜ(お店の回し者ではありません🤣 December 12, 2025

所沢大勝軒
もりそば（並）刻み海苔トッピング

つけ麺という文化を、日常へと定着させた原点。

同じ暖簾をくぐり、同じ空気の中で向き合う一杯。
しかし、丼が変われば物語も変わる。
所沢大勝軒で味わう「もりそば」は、中華そばとはまた別の顔を持つ、
この店のもう一つの完成形だ。

麺が主役、だからこそ逃げ場がない。

丼に収められた麺は、誤魔化しのないストレートな存在感。
水で締められた麺肌は艶やかで、噛めば小麦の芯が静かに主張する。
ここで成立するのは、“麺を味わうためのつけ麺” という哲学。

刻み海苔が導く、香りのレイヤー。

トッピングの刻み海苔は、単なる脇役ではない。
麺を手繰り、つけ汁に沈める瞬間、
ふわりと立ち上がる磯の香りが、
動物系と魚介の重なりにもう一段の奥行きを与える。

濃すぎず、軽すぎず。
このバランス感覚こそ、20年以上積み重ねてきた経験値の賜物だ。

不易流行は、もりそばにも宿る。

時代ごとにトレンドは変わる。
極太、超濃厚、映え。
それでも所沢大勝軒のもりそばは、
「変えないことで進化し続けてきた」。

今日食べても、10年前を思い出す。
けれど確実に“今の味”として成立している。
それがこの一杯の強さだ。

“また来てしまった理由が、今日も明確だった。”

選択肢は無数にある。
それでもここに足が向くのは、
舌が、記憶が、この味を求めているから。

所沢大勝軒のもりそばは、
懐かしさではなく「信頼」で選ばれる一杯。

食べ終えたあと、
また次に来る理由が、もう頭の中にある。
ご馳走様でした。

#ラーメン
#新所沢

余談ですが先程大勝軒にて、ご老人が意識を失い椅子から転倒し頭を強打されました。
内心焦りましたが、こういう時に落ち着かなければと思い、救急車を要請したり、救護の方に状態を伝えたりしました。
また所沢大勝軒を食べに来れるくらい元気になって戻ってくることを心から願っております。どうかご無事で。 December 12, 2025

[今日の晩ご飯]**💗

＊明太パスタ
(明太子・めんつゆ・マヨネーズ・バター・ネギ・刻み海苔)

＊玉ねぎと🥕のコンソメスープ

＊レタスと柿のサラダ🥗

☆「ベーコンときのこのパスタ」にしようと思ってたら、丁度お歳暮で明太子が届いたので
急遽「明太パスタ」にしました💓刻み海苔をかけると更に美味しくなるね😋
明太子サイコー👍 December 12, 2025

炎寿郎 ～食編～ ＲＥＤな料理　
「天然ブリとマグロの刺身」です。

サンマやカツオが冷凍される頃に出て来るブリ。

刺身用の良い天然ものが出てました😊
脂ノリノリのツヤツヤ～♪

サクで購入402円（以下税別）！😆
マグロは中トロ入りで580円😊

九条ネギと有明産刻みのりを掛けて頂きます♪
前半は🍶で刺身自体を十分味わい、後半は熱々の味噌汁・浅漬けと共に🍚で満喫します♪😆

マグロもツヤツヤでかなり良いものでしたが、それを上回るブリの美味しさ！
赤身は圧倒、中トロに匹敵する食べ応えでしたー♪😊
この先も楽しみです😆

#コスパ　#ブリ　#マグロ December 12, 2025

海老天丼を作りました😊

#料理
#料理記録
#料理写真
#料理日記
#料理男子
#料理好きな人と繋がりたい
#魚料理
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#クッキング
#cooking
#天丼
#海鮮天丼
#海老天
#エビ天
#えび天
#海老天丼
#エビ天丼
#えび天丼
#大葉
#舞茸
#刻み海苔
#エビ
#えび
#海老
#大正エビ
#大正えび
#大正海老 https://t.co/OsLG7FOFpQ December 12, 2025

豚の足跡
シェフです🎵(^_^)v

土曜日から無くなり次第終了限定
『スパイシーブラック』
動物、魚介のスープ
チャーシュー、ネギ、メンマ
刻み海苔、ナルト
太麺
仕上げに追い煮干し
ブラックペッパーが決め手の一杯
お楽しみに https://t.co/BcrzRnQpJc December 12, 2025

マグカップめっちゃ可愛いし、まぜそばウマー！
ネギ切らしてたので刻み海苔で彩り追加！
追い飯＆卵したら最高でした✨
#ウルノワ https://t.co/YtaY22jodT December 12, 2025

寒い日に食べるホットクレープ😊
刻み海苔入り明太もちチーズ！
美味し🤘
＃クレープハウスもぐもぐ https://t.co/vDY5c7sOix December 12, 2025

世界で1番簡単な豚キムチ丼
ごま油を引いたフライパンで豚肉を赤い部分がなくなるまで炒める→キムチを好きなだけ投入して炒める→ご飯にのせる
お好みで買ってきた温玉とか刻みのりのせる
5分でできます December 12, 2025

自家製麺まさき
東中神

汁なしカタメ大サルサ2

最近本店はらーめんが多かったから汁なしに限定サルサは更に楽しみすぎた😋

てかサルサメッチャ美味い‼️
スーさんありがとう✨
こりゃまたサルサ来たら汁なしサルサ食っちゃうよ💕

麺食べた後の残りの具たちが✨
おい飯、生卵、刻み海苔欲しい🐽 https://t.co/hXU7fWCpeb December 12, 2025

池袋、丸冨水産の日替り鮮魚漬け丼
刻み海苔を敷いた白ご飯に、鮪ぶつサーモン鱸の日替り漬け、真ん中に卵黄、白胡麻かいわれ。別皿のわさびとガリを薬味に、丼飯を漬け鮮魚で。最後は小鉢の千切り山芋と卵黄のとろろTKGで〆。いか大根煮物、ミニサラダ、卵焼き付き、お付けは嬉しいしじみ。#シカメシ https://t.co/Oz6xvgayCz December 12, 2025

🦍ゴリラeasy予想🦍

明日は0の付く日、大都機種と沖スロの両方が狙えるとされている。バナナ2本からの全2機種以上と、🏂+2以上とされるパチンコは毎日のお楽しみ。ポストの要素が多すぎて、予想はある程度絞らないと。糸だけに😇

✅深夜→闇
→ToLOVEるダークネス？
→暗い→デビルメイクライ？

✅制覇→王者→キング
→キングハナハナ？
→シャーマンキング？

✅のれん
→新ハナビ？

✅刻み海苔→海藻→無名回想
→カバネリ？

✅玉子→玉5
→新鬼武者3？

✅何度も通わないと→リピート→私は何度でも繰り返す→ほむら
→マギレコ？

✅間接照明→証明→証明の問題→天才
→かぐや様？

#マルハン新宿東宝ビル December 12, 2025

@yakumo_sayo @ABtX2hYzLLqaYWj @EZnqA9NiSt25555 @Shishimaru6178 @ganno_satoshi @kabachang @cunshangwu56694 @kawauso_shojiki @esotan7 イケヴクロ西口のウチからいちばん近いコメダ、、いっつも混んでてねー、、グラタンが好き、、何故か刻み海苔が乗ってる December 12, 2025

昨日の地震直後から対策と対応に追い回され何とか一区切りついたんだ
偶々入った松屋で新メニューやってたら飛び付くだろ？
ただ惜しむらくは量が少ないからサーモン、イクラだけの特盛りあればなーって思うワケ
次買う時はテイクアウトして、家でゴマ、ネギ、刻み海苔を大量追加するんだ、、 https://t.co/CWo8tiDerw December 12, 2025

今宵はひかりさんにお邪魔しました❗
豚のつけ麺140gO×T‼️
冬の風物詩限定✨
刻み海苔をスープにイン、どぶ付けして一気に啜る！
〆はスープ割りで、お腹に余裕があれば、白飯どぼんすると飛ぶよ～
美味しかったです💯
ノギヲさん、スタッフの皆様、ごちそうさまでした😻 https://t.co/Kz5xazrdAE December 12, 2025

#本日の目玉焼き
昨日の天ぷら 青首大根と竹輪磯部揚げ
甘辛麺つゆ煮 とろみつけての
刻み海苔と一味

ヤバあ まじ旨い https://t.co/YWYnHYfWOv December 12, 2025

@shi___ihs___ わ〜！写真見てるだけで幸せになれる🫶💕どれも美味しそうだけど刻み海苔のやつ気になる〜！ December 12, 2025

うまいもんじゃ焼き食べてきたぞ🥳
これは鶏ひき肉と玉ねぎが入ったもんじゃに、最後に卵と刻みのりとネギをかける親子もんじゃ🐣
美味しかった〜〜他にも変わり種色々あったからまた食べに行きたい…！ https://t.co/t6ZdaPXyGl December 12, 2025