中華蕎麦とみ田
つけめん並盛
濃厚豚骨魚介純無雑豚骨Wスープ
特選全部乗せ焼売味玉バージョン
おかわり全粒粉
誰もが知ってるであろうつけ麺の名店へ初訪💨
せっかくの機会なのでスープも豚魚と豚骨のWスープにしてもらいいざ実食🤤
豚魚は思ってたよりも濃厚で動物のまろやかな旨味と魚介の風味が絶妙に重なりめちゃ美味👍
豚骨は雑味のない重厚な豚の旨味を直に感じ取れこちらの美味さも半端ない🤣
いやむしろ個人的には豚骨の方がより好みかも知れないな🫣
圧倒的な存在感を醸し出すムチモチな麺は強靭な弾力を備え歯を押し返すほどの確かな歯応えがとても心地いい☺️
焼売や味玉も申し分ないクオリティだがやはり何と言っても細部まで拘り選び抜かれた5種類のチャーシューがとんでもない美味しさなんだが😋
TOKYO Xを一頭買いしているとみ田さんだからこそなんだろうがお世辞抜きでこの上質なチャーシューは自分が今まで食べてきた中でも過去一美味しかったと言っても過言ではないと思う😚
12時半枠の最終だったので食後も富田店主からまだ時間あるからゆっくりしてってと声をかけてもらったので図々しい僕はお言葉に甘えて20分程とみ田さんのお店の事やあの有名店の事など色々な話を聞かせて頂きました🤭
真摯な姿勢に加えユーモア溢れる人柄にすっかり魅了されてしまいとても素敵な時間を過ごす事ができましたしとみ田さんがKING OF TUKEMENと言われる所以がよく分かりましたわ😙
味はもちろん清潔感そして接客と全てにおいてプロフェッショナルでしたね😌
初見のお店でこれほど気持ちよく帰る事ができるのは初めての経験ですし絶対にまた来たい…いや来ないといけないお店ですね😂 November 11, 2025

武蔵中原にて、中華そば 光🍜1️⃣特製鶏つけ麺➕大盛り➕2️⃣[限定2]こってり➕大盛り➕炙り焼豚丼🥩🍚🍥　
　
早退メーン🦖🐾💨💨
今１１月２日にグランドオープンしたばかりで「竹末Premium」ご出身の方のお店に初訪問🔰
マヨタラニハイ🍜🍜発動🚀　
　
1️⃣特製鶏つけ麺は、濃厚な鶏白湯でトロりとしたつけ汁は鶏の旨味が凝縮されて少しポタージュっぽく麺との相性も良き💯
麺は菅野製麺所さんの少し平打ち気味の中太麺でツルモチ食感❗️
また味玉も半熟で味が染み染み🥚
2️⃣[限定2]こってりは、動物系出汁で特に鶏感強めに塩味もある塩鶏白湯のようなスープにコシのある中細麺❗️
　
チャーシューは、煮豚のバラチャーシューと薫香強めの吊るし焼きチャーシューでどちらも美味い🥩
炙り焼豚丼🥩🍚もチャーシューの上にネギが乗り、スープをかけて卓上のホワイトペッパー少々とニンニク少々入れて雑炊風で味わったら美味過ぎました🤤　
　
キャッシュレスや交通系電子マネーや現金と支払いは何でも大丈夫なので便利です❗️
店主さん、スタッフさんも常に笑顔で元気な挨拶や親切な対応凄く好印象でした🏆
どちらもホント美味しかったです👑
ご馳走様でした🎵
#南武線武蔵中原駅
#マヨタラニハイ November 11, 2025

麺屋 山界 @大久保
特製つけ麺¥1800

七彩さんと一燈さん出身のお店！太麺は七彩さんを彷彿とさせる小麦密度高くモチモチな強い弾力がコシとなるリッチな食感！つけ汁は一燈さんをどこか彷彿とさせる動物魚介で甘く濃厚！2店舗の夢のコラボレーションのようないいとこ取りの美味しさ！ご馳走様でした！ https://t.co/XQUoklLGIG November 11, 2025

新宿(大久保公園)
大つけ麺博2025
煮干しつけ麺 宮元
淡麗煮干しつけ麺昆布水version

約1年ぶりの大久保公園。目指すは本日から出店の宮元さん。
野外イベントなのにお店のクオリティと遜色ない出来なのは流石の一言！
久々に宮元さんにお会い出来たのも嬉しかったです💯💯💯 https://t.co/z0H0jMwsje November 11, 2025

2025-230🤗
【Bonito Noodle RAIK】駒沢大学
味玉鰹塩らぁめん

醤油には乗らないドライトマトや焦がし葱が名脇役💯💯😆ガツンと鰹を感じる醤油と異なり鮮烈な貝出汁と真鯛のアクセントが主役級の存在感💯💯😍
11/21開始の濃厚鰹つけ麺も注目せざるを得なくなる一杯で今日はまさにBest day ever!🥰💞💫 https://t.co/6HGeUzeXdk November 11, 2025

麺屋みつば➕クローバー
汁並つけ麺

大の汁増し特製TPで注文👏🏻
昆布水やってるの知らなくて食えなかったの残念🥲でもメインが美味いので無問題👍🏻
麺・スープ・トッピング類全てが厳選素材を使用し手間暇かけて作った店主さん渾身の1杯が不味い訳ない🍜💯
最後のスープ割りまで完璧でした🙏✨ https://t.co/TLEQeuUU5x November 11, 2025

／
ラーメン、つけ麺…プッチンプリン麺⁉
＼

今日は意外な組み合わせのアレンジを紹介✨

汁なし担々麵に
プッチンプリンをそのままON😲
麺の辛みとプッチンプリンの
甘さのコラボが
思わずやみつきになるおいしさ…😎

こんな食べ方ありですか…？
みなさんの正直な感想をリプライで教えてください💬 November 11, 2025

栗ノ木滑川店　香箱蟹二郎700

滑川店初の限定は蟹二郎
残業後に高速使ってクロックアップ

蟹の香りが強烈なスープは濃厚ながらもコクと旨味が全開

平打ちの太麺のもちチュルな食感がスープを拾い上げてめっちゃ美味しい

豚もホロ柔
この構成でつけ麺とかだったら絶対美味そう

ご馳走様でした https://t.co/ylEHuOxIGj November 11, 2025

先日食べた🍜
ラーメン二郎柏店
中ラーメン+つけ麺(ごま味)

酸味の効いたショッパうまつけ汁とキンキンに締められた麺が( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
ごま油の香ばしさもΣｄ(ﾟ∀ﾟ)
今度こそトマト味かラーメンも食べたい。
ご馳走さまでした！
美味しかったです。 https://t.co/LXBF9Ac0By November 11, 2025

今日お仕事終わりにマネージャーさんがラーメン屋さんに連れてってくださいました！！！🍜

美味しかった😭久しぶりに食べたつけ麺…めちゃめちゃ幸せの味がした…😭✨ https://t.co/gLb49qM9Dg November 11, 2025

📢📢お知らせand拡散希望📢📢

明日11/20より11/26までお休みします！
熊本へ出張します🎊

11/22〜11/24 熊本花畑広場にて！

『くりぃむしちゅー有田ラーメンフェス』に参加してきます。

熊本の方にウチのつけ麺が通用するのか、気に入ってもらえるのか、わかりませんが全力で僕の思う美味しい1杯を作ってきます💪

イベントだって、野外だって情熱を持って1杯に思い込めて作りますので、ご機会ございましたら是非！『ほたて日和』ブースまで足を運んでいただければ幸いです🙇🙏

北海道猿払村産【極ホタテ】を使用します！
皆様お楽しみに😊👍👏 November 11, 2025

川の先の上@上大岡

限定 拉麺酒房熊人さん作成ひしお醤油と大久保醸造の甘露醤油粕のつけ麺
生ビール 烏龍ハイ 餃子

二種の麺は甲乙つけ難し
「もろみ」を思わせるような生きた醤油の香りと味
思いの外お肉沢山で大満足！

メチャクチャ美味しかったです
ご馳走様でした https://t.co/oydjpvuDht November 11, 2025

吉野家、麺メニュー第2弾は“ラーメン鍋”　煮込み&つけ麺風で楽しめる https://t.co/LTPSRDrgWB https://t.co/87kxb3WeGn November 11, 2025

今日のlunchは鶴見区矢向に店舗を
構える今や煮干しの名店（涼風）さんに
再訪問です。
本日は
・辛つけ麺（熱）＋玉葱
・らーめん
を注文です。
涼風さんは「つけ麺もらーめん」も
両方とも、めちゃくちゃ美味しくて
マジ最高です。😋😋😋✨
再びリピート確定です。
ご馳走様でした。 https://t.co/tW7cxumTjk November 11, 2025

つけ麺中華蕎麦 吉田食堂🐟
特製辛い油そば🌶🍜
ネギチャーシュー丼🥩🍚

約4ヶ月ぶり夏以来の辛い油そば🌶🍜🙌✨
やっぱりめちゃくちゃ美味かった🤩
もちろん〆にネギチャ丼🥩🍚ドボーン❗
後半にブラペで味変してFinish‼️
最高でした〜💕

吉田食堂さんご馳走様でした🙇‍♂️ https://t.co/ao7OCrnAW0 November 11, 2025

武蔵中原「中華そば 光」
【特製鶏つけ麺】
先日印象的だった【鶏つけ麺】を特製で食べてみたくなり来店

サラリとしているけれど濃厚なのが特徴なつけ麺 濃厚というとドロリとしたつけ汁を想像しがちですが、あくまでも《味が濃厚》なのであってつけ汁そのものがドロリとしているとは限りません 結構オイリー且つ鶏の旨みが凝縮されている感じで他にはなかなか無いタイプです

中太平打ち麺がこれによくマッチしています 鶏白湯系でのつけ麺はあまり好まないのですけど こちらのは別物！ 今日も麺がグイグイ胃袋に運ばれていきます😋

卓上の【レモン酢】は味変で麺にかけるよう説明がありました 先日は知らずにつけ汁の方に入れておりました😅
今回もスープ割りまで美味しくいただきました
ご馳走様でした🤗
＃中華そば ＃中華蕎麦 ＃ラーメン ＃らーめん ＃らぁ麺 ＃つけめん ＃つけ麺 ＃武蔵中原 ＃下小田中 ＃中華そば光 ＃光 ＃濃厚 ＃オイリー ＃特製鶏つけ麺 ＃鶏 ＃南武線 ＃新店 November 11, 2025

つけ麺 弥七
・政宗白湯ラーメン 大
・チャーシュー丼
…色々ありがとうございました!
…delicious!! https://t.co/stjfjY8e6a November 11, 2025

家系ラーメン王道 神道家さん🍜@野田市

久し振りのコテつけ麺🍜
さっぱりとコテが絶妙にマッチしトッピング達をつけ汁に浸しながら麺を同時に啜るのが楽しく食欲も刺激されお箸止まらずスパーク🌋
締めはスープ割と黒烏龍茶で整いました♨️
とっても美味しかったです‼️
ごちそうさまでした🤗 https://t.co/pAbhAFUIdY November 11, 2025

麺笑 立川店@menshow_square
◇限定 柚子七味つけ麺 味玉 1,100円 大盛無料

煮干しに柚子•七味•お酢の爽やかな香り•酸味•辛み加えた醤油つけ汁、心地良い歯応えと啜り心地最高のあかいけの角ストレート中細麺❣️これまた大好きなタイプの💕つけ麺‼️

柔らか肩ロースチャーシュー、濃ゆい味玉、コリコリ太メンマ、爽快柚子皮、九条ねぎ。フライドオニオン、揚げねぎが相性抜群👍
　
これまた麺の美味しさ際立つつけ麺‼️接客もいつも心地良い良いお店☺️💯💕
#麺笑立川店 #ラーメンスクエア #つけ麺 #醤油つけ麺 #期間限定 #揚げねぎ #柚子皮 #七味 #大盛無料 #麺が旨い November 11, 2025

茨城県牛久市
麺匠ことぶき
⚪︎濃厚つけそば（大盛り）＋メンマ
久しく食べてないシリーズ✨
約1か月半くらいぶりの大好きなつけ麺😍
まぜそばと迷ったけど他客の方々はまぜそば率高し⤴️
何を食べても美味しいので毎回悩む😆
今日も美味かった〜ごちそうさまでした〜🙏 https://t.co/bbFISPzcOt November 11, 2025