🧪 今週の自由研究テーマ

オロロソシェリー樽 ウイスキー× 本物のオロロソシェリー酒

「オロロソシェリー樽熟成のウイスキーって、
実際どこから“シェリー感”が来ているの？」

そんな疑問を、
本物のオロロソシェリーと一緒に検証してみる週です🥃🍷

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🔬 研究内容
•オロロソシェリー樽熟成ウイスキー
•実際のオロロソシェリー（造り手違い）

蒸溜所の違い
シェリー酒の造り手の違い
熟成による影響の違い
樽の大きさの違い

—— 同じ「オロロソ」でも、
どこが似ていて、どこがまったく違うのか？

※ 安積蒸溜所のみ系統は異なりますが、
　あえて“入り口”として加えています。

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🥃 こんな方におすすめ
•シェリー樽が好きだけど、違いがよく分からない
•樽由来の味をちゃんと理解したい
•ただ飲むより「納得して飲みたい」

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🍽 参加できるプラン

・ウイスキー自由研究プラン
（5,000円／おつまみ付き・飲み放題・時間制限なし）

・背徳ウイスキー自由研究プラン
（6,000円／揚げ物3種
　フィッシュ＆チップス＋唐揚げ🍗
　飲み放題・時間制限なし）

※どちらのプランでも参加可能です。

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週のはじめに、
ちょっとワクワクする実験を一緒にやりませんか？

■ カウンター予約はこちら

【公式LINE】https://t.co/FdGtZc4T5E（登録特典あり🎁） December 12, 2025

シェリー酒初めて飲んだ
甘さと果実みたいな酸味で好みの味でした
ヘネシーも味見したよ…美味しいお酒の味を覚えてしまった😇 https://t.co/UKVqhqDAVA December 12, 2025

初めてすることは何でも緊張するし
ちょっと恥ずかしいよね
でも、君となら何でも出来そう
変な意味じゃないよ、変な意味だけど
愛って狂っているものだからね
手を繋いでワルツを踊りながら
螺旋階段を下っていこう
底にある厨房で、鼠の夫婦と
缶詰のサクランボを乗せた
シェリー酒を飲もう

#詩 December 12, 2025

あの希少本、シェリー酒の歴史が深くて、読みたいのに手に入らないの…。

絶版 希少本 シェリー・ポート・マディラの本
https://t.co/FJTyLLpYOB December 12, 2025

Shelley curry@大阪メトロ堺筋線北浜駅から徒歩8分

ポークカレーとシュリンプカレー(両方1580円)をオーダー。
中に溶け込んだシェリー酒の程よい甘みと、後からくるスパイシーなルーが癖になる旨いカレーでした😋
(次はカレー鍋食べに来ないと)

#アイマスP食いしん坊隊
#大阪Pグルメ https://t.co/T5RgAvzKax December 12, 2025

写真はシェリーチャイ
ホールスパイスを煮出したマサラチャイに
甘口のシェリー酒を加え、ドライフルーツやナッツのような風味がプラスされた香り高いアレンジチャイです。
甘くほんのりスパイシーな香りをお楽しみください。

#一橋学園カレー #小平カレー #国分寺カレー #とうきょう特産食材使用店 https://t.co/eijvW0CNQi December 12, 2025

〜今日のハイライト〜

今日は早い時間から、
いつもの顔ぶれが出張帰りに立ち寄ってくれた。

大阪の街の話、
都内出張とは少し違う空気。
でもバーに来れば、土地が変わっても話は自然と広がる。

旅先で飲んだカクテルの味、
その場で見た景色。
こちらはそっと耳を傾けながら、
想像の中で一緒に旅をする。

少しして、個室にお客様。
プチ忘年会のような集まりで、
ワインを囲みながら年の瀬の思い出話に花が咲く。

穏やかな時間が流れる中、
カウンターにひとり、またひとり。

「気になってたエドラダワー…でもそれは明日でいいや。
今日はオロロソシェリー、飲み比べたいな」

少しの空き時間を使っての一杯。

「このあと飲み会なんですけど、
会場も近いし、ここで落ち着いてから行こうと思って」

グラスを傾けながら、
初めてのシェリー酒に少し驚いた表情。

「ちょっと酸っぱい…？
でも後味に甘さが残る。
ウイスキーとどこか通じる感じがありますね」

短い滞在でも、
新しい発見がある。

「今度はあの“背徳プラン”、
遅い時間でも食べられるのありがたいかも。
ちょっと揚げ物、欲しくなる時ありますよね」

そう言って、軽やかに飲み干し、次の会場へ。

その後もカウンターには、
またいつもの顔ぶれ。

Xで見かけたウイスキーを確かめるように一杯。

「これ…美味しい。
甘さがいいですね」

遅い時間に飲めて、
少し食べられる。
そんなニーズが、
またひとつ形になり始めているのを感じた夜だった。

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明日は
カウンター🈳4席のみ。

明日もまた、
ウイスキー自由研究。
一緒に、ゆっくり楽しみましょう。 December 12, 2025