🎀(*ﾟ▽ﾟ*)♡🎀
いつも家族に感謝♡
すずらんが3品作りました🍳
🛎️
さて問題…3品の中に入っていない物は？

肉じゃが……？
ポテサラ……？
切り干しひじき……？

楽しい週末を過ごしてくださいね🎀 https://t.co/ZXV6LPHjTN December 12, 2025

自分に置き換えてみる。

寒の入り前後に、抜きたての大根を拍子木に切って太めの切り干し大根をつくる。
美味しいと言ってくれる人の顔を思い浮かべながら、せっせと作業する。

出荷した切り干しが、ディスプレイされ誰にも食べてもらえないとなるなら、、
私はカノヤ宮下製茶さんに寄り添うよ https://t.co/JMIKdLSV4X https://t.co/VOKI3BfOTw December 12, 2025

豆乳鍋とお稲荷さん。稲荷を和からしで食べると美味しいって言ってらしたのは小林カツ代さんだったかケンタロウさんだったか思い出せない。切り干しはちょっとだけ食べて冷まして冷蔵庫。 https://t.co/O7IZcUHVTL December 12, 2025

昨日ゲットした大根を早速本日のプログラムで切り干しにしました。今シーズン初の挑戦です。甲斐てき朝市のお客様には、楽修舎の切り干し大根ファンが多いので、リクエストにお応えすべく、寒さをモノともせず？これから頑張ります。ご期待ください♪ https://t.co/uUYAQ2QXB2 December 12, 2025

@Lococo0040 こんにちは、いつもありがとうございます😊
手羽大根お揃いですね😁おでん、風呂吹き、切り干しと、何でもおいしくなりますね！ December 12, 2025

@miya_tea お返事ありがとうございます。
御社のHP拝見して来たのですが、G-GAPに有機JAS認証を取られているのですね。愛と責任をもって茶の木を育てて、製茶されているのが伝わりました。

味と香りを楽しんでみたいです！切り干しの煮物と一緒に！（出雲は茶事に煮物を食べます） December 12, 2025

聖護院かぶらの切り干しも、甘味と独特な香りが良く甘味もすごいらしいよ。いいみたい。干すべえねえ。 December 12, 2025

写真の切り干しはありあわせのハンガーで試作品として作ったもので、自分で全部食べました。

この方法で上手く乾くことが確認できたので、以後はワイヤーハンガーを新調し、アスリートの知人に送ったりしています。切り干しで貧血予防をするそうです！ December 12, 2025

おそようございます。
目眩少しマシになりました。

急に冬が来て寒い寒い😰ってなってるので、大慌てで乾姜作ります。
蒸した生姜を干して作ります。
業務スーパーで大根が安かったので切り干し大根にも挑戦。いけそうならあと数本買ってきて寒晒しで作ります。
保存食でもある切り干しはカルシウムと https://t.co/6kedJU2I5a December 12, 2025

#ミーツアップ
#fmgifu

いつもありがとうございます。

化です。
　いろいろ化けました一例です

昨年豊作で勝手に生えていた大根が多く密閉袋大3袋の切り干し大根。まだ余っていたのですが、今年は数本。畝を立てた大根種まきしていなかったので、ほとんど無くて、切り干し作れる算段が化けました。 https://t.co/VdUCZCPTK7 December 12, 2025

👁｢マンドラゴラは何にでも使えるからな｣｢使わないにしても大根みたいで美味しい｣
🐣｢ふーん？｣｢昔食った時はあんま美味くなかったけど…｣
👁｢若いものを収穫すると青い大根みたいに辛いし、独特の渋さもあるから食えたものではないが、甘煮をしたり、切り干しにするとなかなか酒に合うぞ😊｣ December 12, 2025

@ikukyupapada 切り干し美味しそうすぎます🥹 December 12, 2025

大好きです。野沢菜が至高。切り干しも良し。 https://t.co/jF5px7P761 December 12, 2025

@mug55uet 🛎️らんさん！こんにちは☀
3品美味しいそうですね！
🍲🍳スイマセン私の好きな料理
順番では①ポテサラ②肉ジャガ
③切り干しひじきですね～😃
🛎️らんさん全て健康食ナイス✨
お互いに良き週末を☘️🌲🎉 December 12, 2025

@mug55uet すずちゃん
こんにちはです♪
土曜日❄️

肉じゃが
ポテサラ
切り干しひじき
食べたい美味しそう😋

今日の晩御飯肉じゃが食べよ😊

楽しい週末をお過ごし下さい😃 December 12, 2025

夜ごはん もち麦ごはん、春菊と切り干し大根の味噌汁、昨日の残りのナムルたち、甘辛煮豆腐🥚
よそう時に手が滑ってお豆腐ぐずぐずにしてしまって萎えてたんだけど、卵黄と一緒にご飯にかけながら食べたらおいしくってご機嫌になった♩ https://t.co/9gWcll8NSC December 12, 2025

晩酌🥃
餃子(しそ・大根葉)・切り干しかいわれサラダ・じゃこおろし

なぜか大根三昧ごはん😅
明日からの作り置きと合わせて１本使い切りました。
まだまだ作らないとー…

大根葉餃子はにんにくとクミンシード入りでパンチ強めに。
ＩＨ餃子は焦げるか焼き目つかないか、で連敗中…難しい！ https://t.co/5YmsbMjeJ0 December 12, 2025

帰り道、以前行ったstand96さんへ行った。

一人で飲みに行くのは近頃とんと減ったけど、お料理が大変おいしかったのでまた寄ってしまった。

あて盛りセット¥1,000がとても良い。

写真だと少なく見えるけど、実際はまあまあな量。切り干しはマヨ味、奥の茶色は麻婆豆腐味の厚揚げでおいしかった。 https://t.co/lly0AdCuXI December 12, 2025

待って私、まだ準備ができてn、ダメ、まだ待って！となったくらい食べちゃった。
荒々しく私を抱いたプルドが去った後、優しく抱きしめキッスをしてくれたのが、南アジアから来た切り干しマリネくんでした。彼、ルーツに倭国(米酢)があるから、まろやかだったのですね。ごちそうさまでした！ #大ない December 12, 2025

大根は冬場の安い時にいっぱい買って
刻んで干し網に広げて切り干しを
作ります♫
切り干しは水で戻して鰹節と一緒に
ポン酢醤油で和えるだけで素敵な
ツマミになりますぉ°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°

#オトナ December 12, 2025