新歌舞伎座公演
私は今日が初日でした！！
32歳ラストステージは倭国武道館、
33歳のスタートは新歌舞伎座の舞台
とてもありがたいことですね☺️🙏

昼夜間のお弁当は、
北新地の神威さんの焼肉弁当🍱
お肉の味付けが美味しくて、
コチュジャンで味変できるのも嬉しかったです🙌

#醉いどれ天使 #神威 https://t.co/1r71522kkd December 12, 2025

【博多ラーメン 琉】@祐天寺

辛ニラにぼ豚骨ラーメン
ごはん

久々に琉さんへ。辛ニラを食べたらこれがめっちゃ旨い😍
菅野製麺所の平打ち麺は柔めでお願いしたら超シルキーで博多ラーメンの概念覆るよ🧡
コチュジャンと味噌、煮干と豚骨が絶妙に融合してマスターマジ天才！ https://t.co/2DVilJNNGD December 12, 2025

🔴チゲ定食
🟣【ニラチヂミ付】チゲ定食
🟠辛旨チゲ定食
🟢【ニラチヂミ付】辛旨チゲ定食

体の芯から温まる、#やよい軒 冬の定番メニュー🌶️
味噌とコチュジャンのコクと海鮮の旨味が凝縮されたチゲ定食です🍲
皆さんはどのメニューがお好きですか？
スタンプで教えてください✋

#今日によいもの December 12, 2025

サムギョプサルで“旨い”を巻いて楽しむ😋
ジューシーな豚バラ肉を主役に、キムチ・ナムルやお好きな薬味、コチュジャンをサンチュで巻いて自分好みの一口に。ドラム缶焼肉の雰囲気で一層盛り上げます。
お肉をしっかりお楽しみながらも後味は軽やかで、ついつい手が止まらなくなると大好評です🤗
#焼肉 https://t.co/uQryK3MooW December 12, 2025

#だるさ・冷え・お腹の張りに
補気×行気の巡り
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　〈ごぼう〉あったら/•᷅•᷄\୭
香ばし旨い︎✦︎甘辛鶏ごぼう
ご飯が進むのに胃にやさしい一品
　　💬どんな栄養を摂取してる⁉️
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豆知識 🫘
ごぼうは“食べる漢方”とも呼ばれ、腸を整える イヌリン（水溶性食物繊維） が豊富。腸内環境を改善し、便通サイクルを整え、むくみ・老廃物の排出を促進してくれます。皮に多い「クロロゲン酸」は抗酸化作用が高く、巡りと美容にも嬉しい成分🌿
鶏肉は「気」を補う力が強く、疲労回復・冷えケア・筋力維持に役立つたんぱく源。さらに、甘酢タレの“酢”は 活血・理気 とされ、消化を助け、滞った巡りをふわっとひらく役割があります。
薬膳的には、ごぼうは「通便・行気・解毒」鶏肉は「補気」醤油は「調中」滞りやすい日や、腸の動きを整えたい日に最適の“巡りごはん”です♪
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🔹ごぼう：通便・行気
➜ 腸を動かし、張り感・滞り・むくみ対策に
🔹鶏肉：補気
➜ だるさ・冷え・疲れの回復に
🔹酢：活血・理気
➜ 血と気の流れをスムーズに
🔹醤油：調中
➜ 胃腸を整え、味と巡りの調和

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どんな効果効能を期待できる？
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❶ 腸活サポート＆デトックス
➜ 便通の乱れ・お腹の張りが気になる方に
❷ 冷え対策＆疲労回復
➜ 気力不足・体が重い日に◎
❸ 血流アップ＆むくみケア
➜ めぐりを整え、身体を軽やかに

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🛒 材 料（2人分）
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・ごぼう：1本
・鶏もも肉：1枚
・片栗粉：適量
・サラダ油：適量

（A）
・砂糖：大さじ4
・酢：大さじ4
・醤油：大さじ4

📌 Point
1️⃣ ごぼうは洗って乱切り→水にさらす
2️⃣ 鶏肉は一口大に切る
3️⃣ ポリ袋に鶏肉・ごぼう・片栗粉を入れ“シャカシャカ”して全体にまぶす
4️⃣ フライパンに油を熱し、③をこんがり焼く
5️⃣ 火が通ったら（A）を加え、照りが出るまで炒め絡めて完成

📌 保存期間
冷蔵庫：翌日まで（温め直し可）

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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ 甘みは 甜菜糖・きび糖 に変更してGI値をやさしく
➤ 鶏もも→ 鶏むね・ささみ に変更で脂質カット
➤ 油は酸化に強い 米油 が◎
➤ 砂糖大4 → 大2＋ハチミツ小1 などでもコクUP

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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 和風 ➜ すりごま追加で香ばしさUP
🔹 中華風 ➜ しょうが・にんにくを加えてパンチ強化
🔹 ピリ辛 ➜ 一味・コチュジャンで大人味に

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：MOAI’s KITCHEN もあいかすみ 様
https://t.co/crPKn5UMV0 December 12, 2025

♨️チゲ定食
♨️【ニラチヂミ付】チゲ定食
♨️辛旨チゲ定食
♨️【ニラチヂミ付】辛旨チゲ定食

魚介の旨みと信州味噌のコク・コチュジャンの辛さをプラス💫🌶️

より刺激的な辛さを楽しみたい方には4種の唐辛子をブレンドした特製唐辛子パウダーを加えた辛旨チゲ定食をどうぞ🔥

#やよい軒 #今日によいもの December 12, 2025

ラーメン鷹の目北千住店
キムカルまぜそば
大盛り
にんにく
辛揚げ
ガリマヨ
コチュジャン

先週の金曜日に訪問
調理場面を見てるとなかなか手間がかかっていて、この値段でいいの？って思うお得感ある一杯。
全体的に甘めな味わいだけと絶妙な味付けだね👍 https://t.co/AYTGRxF9w7 December 12, 2025

お疲れ様〜
めっっちゃ寒い！！！！

今日の朝ごはん
豚挽肉とキノコのコチュジャン炒め

甘辛でご飯が進む〜😋

#料理記録 #おうちごはん #ダイエット
#料理好きな人とつながりたい https://t.co/JgAvHQ9sjT December 12, 2025

今日の晩ごはん

◇チヂミ
◇カブのスープ
◇大根サラダ

昨日の葉付きにんじんは、玉ねぎ、干しエビと一緒にチヂミにしてみました。
チヂミって野菜の量や焼き方でけっこう食感が変わるので、いろんなレシピを試してきたのですが…
最近はこんな感じの配合に落ち着いています。
(でもまだまだ研究中😅)

【生地】
・水　100ml
・薄力粉　大さじ4
・片栗粉　大さじ3
・牛ダシダ or 貝だし
・塩　ひとつまみ

🔖牛ダシダか貝だしは必ず入れて、
塩は引き締め程度に。

🔖野菜は細めの千切りにして、生地より多めに。
多めの油でなるべく薄く“揚げ焼き”にして、表面をカリッと仕上げるようにしています。

【つけだれ】
・ポン酢　大さじ1
・コチュジャン　小さじ1
・はちみつ　ちょろっと　

みなさんはチヂミ、
自家製派ですか？ミックス粉派？
卵は入れる？？

おすすめのミックス粉やレシピ、コツなどあれば、教えてくださいね♪

水曜日、お仕事の方もお休みの方も、
今日もお疲れさまでした✨

#おうちごはん
#献立 December 12, 2025

あかりさんの黒いスープ、あまりの衝撃に1日置いて2回目、やっちまった。今回はズルして圧力鍋使用にて、スペアリブは箸で崩れるホロホロに。これよこれ！明太コチュジャンが美味しすぎるのも前回、学んでいたので1.5倍量で。スープは前回同様、完璧な美味しさで体に沁みいる。はー美味しかった…… https://t.co/YpSQLLLAuG https://t.co/XH0mefs0NC December 12, 2025

#清熱解毒・補気滋陰
豆苗と豚の気血サポート巻き
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　〈豆苗〉あったら/•᷅•᷄\୭
旨みじゅわっ🌱豆苗の甘辛肉巻き
チーズとお揚げで満足度UP🍳
💬 豆苗のアレンジレシピ大好き⁉️
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豆知識🫘
豆苗は“えんどう豆の若芽”として知られ、βカロテン・ビタミンC・葉酸が豊富。抗酸化力が高く、肌の保湿・免疫サポートに。鉄分も含まれ、貧血予防にも役立ちます♪
えのきは食物繊維の宝庫。腸内環境を整え、デトックスをサポート。ビタミンB1も含まれ、疲労回復にも嬉しい食材。
お揚げは植物性たんぱく源。油抜きをすることで“余分な油”をオフし、軽やかに。豚ひき肉のビタミンB群と合わせると代謝サポート力がUPします⤴︎
薬膳的には、豆苗は「清熱・解毒」、豚肉は「補気・滋陰」、えのきは「化湿・利水」、お揚げは「健脾」
不調・むくみ・肌の乾燥が気になる季節にピッタリの“巡りを整えるおかず”ですね🌿
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🔹豆苗：清熱・解毒
➜ からだの余分な熱を冷まし、巡りを整える
🔹豚肉：補気・滋陰
➜ 疲労回復・潤い補給に◎
🔹えのき：化湿・利水
➜ 体内の湿を捌き、むくみケア
🔹お揚げ（大豆）：健脾・補気
➜ 胃腸を整え、気力のベースUP

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どんな効果効能を期待できる？
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❶ むくみ改善＆巡りUP
➜ デスクワークの重だるさに◎
❷ 美肌ケア＆抗酸化
➜ 乾燥・くすみが気になる時に
❸ 代謝サポート＆疲労回復
➜ だるさ・冷え対策にも

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🛒 材 料（2人分）
─────────
(A)
・えのき：1/2袋
・豆苗：1/2袋
・とろけるチーズ：適量
・お揚げ：3枚
・豚ひき肉：150g
・塩こしょう：少々

■甘辛ダレ
・醤油：大さじ3
・みりん：大さじ4
・砂糖：小さじ3
・酒：大さじ3

📌 Point
1️⃣ えのきはハサミでカットし、お揚げは油抜きして開く
2️⃣ ビニール袋にひき肉とえのきを入れ混ぜ、塩こしょう
3️⃣ お揚げに②を広げ、豆苗・チーズをのせて巻く
4️⃣ 巻き終わりを下にして弱火で蒸し焼き
5️⃣ 火が通ったら甘辛ダレを入れ、全体に絡める
6️⃣ 食べやすい大きさに切って完成

📌 保存期間
冷蔵：翌日まで（温め直し可）

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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ 豚ひき肉 → 鶏ひき肉で脂質カット
➤ チーズ → モッツァレラで軽やかに
➤ 甘辛ダレ → 砂糖→てんさい糖で血糖値にやさしく
➤ お揚げ → 湯通しで油分オフしてさらにヘルシー

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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 和風 ➜ 白ごま＋生姜で香りUP
🔹 洋風 ➜ 粗挽き黒胡椒＋パルメザン
🔹 ピリ辛 ➜ コチュジャン or ラー油で旨辛に

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：hosimaruru 様
https://t.co/UxiLOUgNLH December 12, 2025

きのうは豪ーめん宮古店さんでにんにくまし油そばをたべたよ！！
おいしい！！げんきになりました！！
新トッピングのコチュジャンも添えてみました…！うまからい！！( ˇωˇ )
ほかにはどのラーメンにあうかなあ？？ https://t.co/Wwd01WLrRr December 12, 2025

🍷Todays Dinner Time🍷

素敵な出逢いがありますように…

お薦め…
⚪本日のお刺身
⚪広島産牡蠣フライ
⚪牡蠣のピリ辛味噌炒め
⚪カルビほうれん
⚪自家製炙り叉焼
⚪甘辛ジャガバター
⚪タコのコチュジャン和え
⚪京風出汁巻き玉子

🔳ご予約／お問い合わせ
TEL 082-870-3344
#忘年会ご予約受付 https://t.co/r29C5mINz7 December 12, 2025

今日の夕飯は
「かれいと厚揚げの韓国風煮付け」
「わかめと海苔のナムル」
「人参・豆もやし・ブロッコリーの芯・コーン・小松菜のスープ」

今日の煮付けは コチュジャン・粉唐辛子等加えています。ピリ辛 味しみで美味しいです🐟✨
ナムルは ごま油の香り良く😋♡

#おうちごはん #魚料理 https://t.co/3aCZDnYsOv December 12, 2025

本日もご利用いただき誠にありがとうございました😊

#12月10日の献立
#ついった弁当298
#日替わり弁当

A・豚ねぎ塩カルビ弁当 ￥630
B・コチュジャンがけ牛プルコギ丼 ￥650
🉐週替わりハンバーグ弁当 ￥550
 ︎︎
明日もよろしくお願いいたします🥰 https://t.co/W3TMxofkRM December 12, 2025

【かつお節orコチュジャン】
いよいよ鍋の季節が到来🍲🔥
週末は温かいお鍋でほっこりしたいですよね😌

そんなあなたが今食べたい鍋
お出汁とかつお節の和風鍋と
ピリリ辛うまな韓国風鍋

||◤ あなたは #ドレ派？ ◢||

いいね♡やリポストで教えてください☺️
#SSKフーズ #ドレ派 https://t.co/LnXY4f3Gqd December 12, 2025

なかしましほさんの辛いナポリタン🍝
コチュジャンの辛さが強すぎず程よい旨辛さ🤤

手軽にさくっと作れてしかも美味しい♪♪♪
チーズ🧀た～～っぷりは忘れずに🙂 https://t.co/08SDPZyTOS https://t.co/XdE1han7YQ December 12, 2025

ビビンバ丼はコチュジャンなどの調味料をもみ込んで炒めた牛肉にナムルと卵を混ぜ合わせると甘辛くて美味しかったです。

#ビビンバ丼 https://t.co/05glwkbuzm December 12, 2025

スンドゥブチゲ鍋

【人数】
大人1人

【材料】
◎豆腐→１丁
◎あさり→10−20個くらい
◎えび→５、６尾
◎豚バラ→3切れ
◎キムチ→50gほど
◎鶏ガラ→小さじ１
◎醤油→小さじ１
◎豆板醤→小さじ１
◎コチュジャン→大さじ１
◎ごま油→大さじ１
◎ニンニクチューブ→3cm
●お湯→450ml

【作り方】
①◎をすべて入れてからお湯を入れる
②中火にしてかき混ぜる
③火が通ったら完成

【コツ】
あさり30、エビ10尾、豚バラ6切れいれたら大人2人分になります
1人暮らしなら余った分を翌日に食べてもOK

普段は炊飯器・電子レンジを使った簡単レシピを毎日発信してます。
良かったら明日の投稿もみてね！ December 12, 2025

おはようございます！

▶︎ どうしても気になっていた一杯が食べたくてしごおわ行ってしまいました！！
▶︎ 北千住店＠TakanomeKTSJ

▶︎▶︎▶︎ 『 🍜 キムカルまぜそば 🦅 』 ◀︎◀︎◀︎

▶︎ 味のバランスは格別なものがあります！！
▶︎ カルビの旨味がキムチと合わさってピリ辛なおいしさに！
▶︎ フォロワーサービスのナムルもいい仕事してくれました！
▶︎ ガリマヨがピリ辛なタレの味をマイルドにしてくれるとは意外でした！
▶︎ その他にも有料トッピングにニラキムチと白菜キムチとナムルがさらに追加して辛さをカスタム出来るように配慮！
▶︎ 無料トッピングもコチュジャンを増すことで甘辛く調整出来ます！
▶︎ そのままでかなりのおいしさですしさらにカスタムするもよし！
▶︎ この一杯は「 追い飯 」をかなりオススメします！ぜひぜひ！！

本日も鷹の目日和🍜🦅

links ▶︎▶︎

キムカルまぜそば&追い飯 ① https://t.co/v5obqwG7Zb
キムカルまぜそば&追い飯 ② https://t.co/6f6FCBvr9G
キムカルまぜそば&追い飯 ③ https://t.co/XAqe7rxGZ3
キムカルまぜそば&追い飯 ④ https://t.co/JpI5bDUyV0 December 12, 2025