光が丘　日曜　昼
『NENE❤️CHICKEN & ジョンノハットグ』
プルコギ石焼ピビンバ　1,463円

ジュージュー焼ける音、食欲そそる
コチュジャン追加で更にうま～い
美味しかったです^-^ https://t.co/OehDNAVxqd November 11, 2025

#キャベジン胃の修復
〓〓〓〓〓〓 🎯番外編 〓〓〓〓〓〓
　　 〈キャベツ〉あったら/•᷅•᷄\୭
🥬豚バラキャベツのみそ煮込み
冬の養生ご飯🍚にピッタリ
💬 「キャベジン」って胃の救世主⁉️
✦・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ・✦
豆知識 🫘
キャベツは「ビタミンU（別名：キャベジン）」を含み、胃の粘膜をやさしく修復する働きで有名。さらにビタミンCや葉酸も豊富で、免疫力アップ・疲労回復にも◎
豚バラ肉には ビタミンB1 がたっぷり。糖質代謝を助け、だるさ・疲れにアプローチ。ニンニクと一緒に摂ると吸収率が高まり、スタミナ食としても活躍します。
辛味の赤唐辛子は「カプサイシン」で代謝を後押し🔥 冷えやすい季節にぬくもりを巡らせてくれる存在。
薬膳的には、キャベツは「和胃・補気」、豚肉は「補気・滋養」、ニラは「温陽・活血」、味噌は「健脾・調中」
冷えや疲労、胃腸の弱りが気になる日に最適な“あたため＋巡りレシピ”🌿
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🔹豚肉：補気・滋養
➜ 元気を補い、疲労回復をサポート
🔹キャベツ：和胃・補気
➜ 胃の働きを整え、消化力UP
🔹ニラ：温陽・活血
➜ 血流を促し、冷え・こわばりを改善
🔹ニンニク：温中・解毒
➜ 胃腸を温め、巡りを整える
🔹味噌：健脾・調中
➜ 胃腸を支え、気力と体力の土台づくりに

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どんな効果効能を期待できる？
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❶ 胃腸ケア＆疲労回復
➜ 食べすぎ・だるさ・消化不良のサポートに
❷ 冷え改善＆巡りUP
➜ 身体を内側からぽかぽかに
❸ 免疫力サポート
➜ 冬の不調予防にも◎

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🛒 材 料（2人分）
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・豚バラ薄切り肉：180g
・キャベツ：1/4個（300g）
・ニラ：1/2束
・水：150ml
・みそ・みりん：各大さじ2
・醤油：大さじ1
・ごま油：小さじ1
・ニンニク（薄切り）：1かけ
・赤唐辛子（小口切り）：1/2本
・ごま：適量

📌 Point
1️⃣ 豚肉は5cm、キャベツはざく切り、ニラは4cmに切る
2️⃣ 鍋に水・みそ・みりん・醤油・にんにく・唐辛子を入れて中火で煮立てる（みそは溶かす）
3️⃣ 豚肉を入れてほぐし、キャベツを加えて混ぜる。蓋をして弱めの中火で10分煮る
4️⃣ ニラを加えてさっと煮て、ごまをふって完成

📌 保存期間
冷蔵：翌日まで（温め直しでさらに味がしみる🤍）

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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ 豚バラ→豚こまや赤身に変えるとヘルシーに
➤ みそを減塩タイプにして血圧ケアにも配慮
➤ ニンニクをすりおろしにすると消化力UP＆風味まろやか

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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 生姜プラス ➜ 冷え性さんに嬉しいぽかぽか煮込み
🔹 コチュジャン追加 ➜ ご飯が進む韓国風アレンジ
🔹 きのこ投入 ➜ 食物繊維と旨みUPで腸活に◎

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：Mizuki 様
https://t.co/c5BJEoeJAH November 11, 2025

@csar_0518 csarさん!おはありです〜😆
今のところﾌﾝｽ🚌ﾋﾟﾀｯ
ホントは最初に掛かってるコチュジャンを増やしてほしいんですけどね🔥 November 11, 2025