ビビンバ丼はコチュジャンなどの調味料をもみ込んで炒めた牛肉にナムルと卵を混ぜ合わせると甘辛くて美味しかったです。

#ビビンバ丼 https://t.co/05glwkbuzm December 12, 2025

七星の減量メシ

豚肉、キャベツ、きのこ、豆苗、パプリカ
をレンジでチンからのゆで卵イン。

しょうゆ、酢、砂糖、コチュジャン、すりごま、味の素まぜてタレつくって和えて

お好みでラー油と黒胡椒。

あったかいサラダのつもりが
これはうまいおかずだ！！！！！！ https://t.co/AeyEvJTQAF December 12, 2025

【博多ラーメン 琉】@祐天寺

辛ニラにぼ豚骨ラーメン
ごはん

久々に琉さんへ。辛ニラを食べたらこれがめっちゃ旨い😍
菅野製麺所の平打ち麺は柔めでお願いしたら超シルキーで博多ラーメンの概念覆るよ🧡
コチュジャンと味噌、煮干と豚骨が絶妙に融合してマスターマジ天才！ https://t.co/2DVilJNNGD December 12, 2025

#だるさ・冷え・お腹の張りに
補気×行気の巡り
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　〈ごぼう〉あったら/•᷅•᷄\୭
香ばし旨い︎✦︎甘辛鶏ごぼう
ご飯が進むのに胃にやさしい一品
　　💬どんな栄養を摂取してる⁉️
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豆知識 🫘
ごぼうは“食べる漢方”とも呼ばれ、腸を整える イヌリン（水溶性食物繊維） が豊富。腸内環境を改善し、便通サイクルを整え、むくみ・老廃物の排出を促進してくれます。皮に多い「クロロゲン酸」は抗酸化作用が高く、巡りと美容にも嬉しい成分🌿
鶏肉は「気」を補う力が強く、疲労回復・冷えケア・筋力維持に役立つたんぱく源。さらに、甘酢タレの“酢”は 活血・理気 とされ、消化を助け、滞った巡りをふわっとひらく役割があります。
薬膳的には、ごぼうは「通便・行気・解毒」鶏肉は「補気」醤油は「調中」滞りやすい日や、腸の動きを整えたい日に最適の“巡りごはん”です♪
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🔹ごぼう：通便・行気
➜ 腸を動かし、張り感・滞り・むくみ対策に
🔹鶏肉：補気
➜ だるさ・冷え・疲れの回復に
🔹酢：活血・理気
➜ 血と気の流れをスムーズに
🔹醤油：調中
➜ 胃腸を整え、味と巡りの調和

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どんな効果効能を期待できる？
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❶ 腸活サポート＆デトックス
➜ 便通の乱れ・お腹の張りが気になる方に
❷ 冷え対策＆疲労回復
➜ 気力不足・体が重い日に◎
❸ 血流アップ＆むくみケア
➜ めぐりを整え、身体を軽やかに

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🛒 材 料（2人分）
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・ごぼう：1本
・鶏もも肉：1枚
・片栗粉：適量
・サラダ油：適量

（A）
・砂糖：大さじ4
・酢：大さじ4
・醤油：大さじ4

📌 Point
1️⃣ ごぼうは洗って乱切り→水にさらす
2️⃣ 鶏肉は一口大に切る
3️⃣ ポリ袋に鶏肉・ごぼう・片栗粉を入れ“シャカシャカ”して全体にまぶす
4️⃣ フライパンに油を熱し、③をこんがり焼く
5️⃣ 火が通ったら（A）を加え、照りが出るまで炒め絡めて完成

📌 保存期間
冷蔵庫：翌日まで（温め直し可）

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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ 甘みは 甜菜糖・きび糖 に変更してGI値をやさしく
➤ 鶏もも→ 鶏むね・ささみ に変更で脂質カット
➤ 油は酸化に強い 米油 が◎
➤ 砂糖大4 → 大2＋ハチミツ小1 などでもコクUP

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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 和風 ➜ すりごま追加で香ばしさUP
🔹 中華風 ➜ しょうが・にんにくを加えてパンチ強化
🔹 ピリ辛 ➜ 一味・コチュジャンで大人味に

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：MOAI’s KITCHEN もあいかすみ 様
https://t.co/crPKn5UMV0 December 12, 2025

今回のサムギョプサルのタレが妻好評、子も食いつきがよかった。コチュジャン、麦味噌、花生醤（ピーナツバター）をレンチンして混ぜて、砂糖入れて混ぜて、米油でゆるめる。いつもはゴマ油なんだけど、こっちの方がクセはない https://t.co/lm2NeLCbPK December 12, 2025

ロアちゃん！きょうのまかないは、デジカルビ丼と大根菜と塩昆布の和物よ！デジカルビ、つまり豚バラをコチュジャンやニンニク生姜ネギなどのタレで漬け込んで炭で焼いたやつ！大根菜は塩昆布と鰹節と胡麻とごま油！ちょっとナムルっぽい感じだよ！
#ロアちゃんのまかない https://t.co/XNy7g4NOVr December 12, 2025

こんにちは(*^▽︎^)ﾉ
今日のお昼は
お魚のウインナーと
わかめ野菜入れて
ピリ辛ラーメン🍜
作りました☺
コチュジャンで味付け
カフェ・オ・レ☕
デザートは
みかん🍊です
美味しいと良いな( ◜ᴗ◝ ) https://t.co/31UERXMQkh December 12, 2025

🐰こんばんは諸君！
今日の晩ご飯はサーモンビビンバ丼だったよ🐟🥬🍊初めて刺身にコチュジャンを付けて食べてみたけど、まあ不味くはないけど普通にわさび醤油で食べたほうが美味しいと思うね😆と言いつつ次は豆板醤を試してみようかな？🧐ではおやすみの方は良い眠りを💤#夜の挨拶 https://t.co/Hdhr2kUCJ0 December 12, 2025

健人くんレシピ風コチュジャン入りナポリタンにハマって今日も作ってしまった、美味しーい🥹 December 12, 2025

晩ごはん
フライパンでビビンパ🍳
コチュジャン買うの忘れた💦
絞り出す💨

#おうちごはん
#晩ごはん https://t.co/jS1XBx9JbN December 12, 2025

本日の自立努力ッピ
ピーマンと鶏肉のコチュジャン奴💃家族がピリ辛好きなので若干辛めの味付けにしちゃうのです！！
照り照りが好き https://t.co/uRCwaWs0xn December 12, 2025

柿と鰹タタキのコチュジャン和え
コチュジャンを黒酢と醤油で伸ばして鰹をマリネ、春菊をゴマ油で和えてから塩、全部合わせて炒りゴマ。
初めての組み合わせだけど良かった。
ここ数日作ったさなえさんの鰹と春菊、今井さんの柿とキムチの料理に触発されたような…
越乃寒梅
#Twitter晩酌部 #料理記録 https://t.co/FQ464w4nIo December 12, 2025

この黒いスープ（？）ほんとにうまい！！！！明太コチュジャン含めて完成された複雑な味がある！！！うまい！！！！ https://t.co/O0AQiAgxmD https://t.co/6g9gO8KhHl December 12, 2025

うちの次女(4)は少し変わり者。
コーヒーが好きで、コチュジャンが好きで、レモン果汁が好き。
さっきは粗挽きコショーが好きと言われた。
どんな子に育つかな😄 https://t.co/7m97Rq631H December 12, 2025

@PoSukare39140 経口補水液とゼリー少し食べたよー
前に入院中、絶食した時は4人部屋で自分以外が食べてたから、あれは飯テロだったわ
画像は美味しそう、いいな！退院したらコチュジャン買うぞー！なんだけど、匂いはさすがにね　笑
全室個室は最高です😆 December 12, 2025

蒸した鶏むねとキュウリを刻んでポン酢で食ったんだけど
中々おいしかったわ。

コチュジャンと豆板醬つけて食ったのもうまい。
味見したら塩味がしたが、鳥とキュウリで薄まって良い感じだった December 12, 2025

千切りキャベツ、コチュジャンツナで。辛くてうまい。意外とキャベツの匂いが気にならなくて良い
https://t.co/OZYPopC9bl December 12, 2025

嫁さんへ

今のワシに足りないもの

山岡家、魂心屋の
ラーメン🍜
山岡家は辛味噌ラーメン
魂心屋、のりスペシャルラーメン
勿論、コチュジャン、ニンニク
マシマシで！！
旦那は欲していますよ！！ December 12, 2025

貰い物😭ありがてぇな
今日はシンプルにマグロ丼✨
シジミは砂抜きして明日のお味噌汁に✨
マグロの端は食べやすいようにユッケ風に✨
きゅうり、醤油、コチュジャン、ニンニク、ごま油、ごま。これうますぎる👏🏻 https://t.co/ziBg4u5686 December 12, 2025

今日の晩ご飯はポッサム。

茹で豚をサンチュで巻いて食べる、
無限に食べられるやつです🥬

キムチやコチュジャンだれも良いですが、「男鹿の塩」でシンプルに食べるのも最高に合いました💯

ヘルシーだし美味しいし、週末の締めに最高😋
ごちそうさまでした🙏

#おうちごはん https://t.co/JQaElRoF3z December 12, 2025