飲食人でクロックス履いてる店
だいたい売れてない説。

かかとなしの靴＝リラックスモード。

その足元で「仕事モードです」は通らん。

足元ひとつで、その店の本気度は全部バレるよ！

ほいで、足元が緩んでる店は、だいたい他も緩い。

まず店が汚い。
汚いまま営業して「売上ほしい」は完全に矛盾。
汚れ放置は お客様への侮辱。

店内外は徹底的に磨き倒せ。
汚れた道具、使わん備品、ゴミみたいなモノは全部捨てましょう。
スッキリした店にしか、スッキリした売上は入ってこん。

整理整頓も同じ。
調理器具も備品も「置き場所」を決めて固定。
店の乱れ＝売上の乱れ。
ここができない店は、絶対に伸びない。

さらに、店の「見せ方」にも気を配れ。

店頭の雰囲気、メニューの並べ方、照明の明るさ、暖簾の清潔感。

お客様は入店前のたった3秒でその店のレベルを判断してます。
この“3秒の勝負”に勝つ店が、結局売上とリピーターを稼ぐ。

営業時間の見直しも大事。
10時半オープンにして、朝から動くお客様のニーズを取りにいきましょう。
なんとなくの雰囲気でで時間を決めんほうがええですm。
お客様が動く時間に店を合わせるのが飲食の基本。

従業員の服装も改善。
サンダル・クロックス・だらしない服装は禁止。
清潔なコックシューズとユニフォーム。
“見た目の清潔感”は料理より先に提供する商品！

最後に、調理は隠すな、見せましょう！
オープンキッチンで堂々と料理する姿を見せることで、店の信頼は跳ね上がる。
料理を隠す店より、料理を魅せる店が勝つ！

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気になる方は固定ポス November 11, 2025

@Nhuzio_31 自分と姫星用のキティサンダル2つに洋介の便所スリッパ、長男の義羅茶奈は300円クロックスもどきでまだ幼い玲乃愛はおもちゃみてえなちっちぇサンダルの構成で行こかァ‼️ November 11, 2025