かけ中華で終わるはずもなく...w

ミニ海鮮丼🐟
替え玉

店主持ち帰りの海鮮丼がヤバし😳
白身とは思えない脂乗りのアイナメ、プリっとした身質のアジ、そこに酒蒸し鮑🤤💯💯
この海鮮丼はお得がすぎる🉐👍👍
替え玉も和牛ご飯に使う端っこが乗った贅沢仕様🐮
素晴らしすぎるお昼ごはんを満喫です✨ https://t.co/Bo6k95In7r https://t.co/QCusJINHGJ November 11, 2025

#ごぼう は酒蒸しにすると最高🙌
ごぼうとソーセージの塩そぼろ
https://t.co/AS95tTSlWM

ごぼうとソーセージを輪切りにして炒め、塩と酒でさっと蒸すだけ。
ごぼうの香り、甘み、うまみがぎゅっと凝縮して驚くほどおいしい！
ソーセージの燻製香と合わされば、もうたまらん😋
マスタードをかけても👍 https://t.co/vMR7bdRBVE November 11, 2025

さんじ@上野
鮟鱇の肝酒蒸し味噌バター
鮟肝の濃厚な旨味に味噌󠄀のコクも
これだけでも美味しいのにバターを溶かすと更に旨味コクが🆙して癖になる味
更にあのお肉もこのスープにたっぷり浸して最高すぎ
残ったスープはレンゲでついついバターの所ばかり飲んでしまう
ほんとヤバ旨
ご馳走様でした https://t.co/7wSqUqo1NB November 11, 2025

一生モノのシンプルレシピ、6刷重版が決定しました！！私の3冊目の本となります。一年ぶりの重版、とってもうれしいです。先ほど紹介した鮭とキャベツの柚子胡椒煮やかぼちゃとスペアリブの酒蒸し、大人気の生姜シチュー等が掲載されております！ https://t.co/pri2LXw5h0 November 11, 2025

本日11/15昼営業です🙏
昼11時から15時半LO15時半

真鯛の昆布水つけめん、真鯛のらーめん選べます！こちらからお伺いします！
たくさんのひとに食べてもらいたくてノーマルの食券を作りました！
真鯛の酒蒸しと味玉はのりませんがスープはめちゃくちゃいいのでもう少し手軽に食べたいなってときにどうぞ🥰
特製は真鯛酒蒸しと味玉のります！
お店で捌いてます！！
真鯛の鯛めし、宇和島鯛めしあります！！

東の匠豚自家製ベーコンのアラビアータ
こちら写真あとであげます！！
うちで人気のトマトシリーズです！！
辛さ増しのかたはお声かけください🌶️

揚げワンタンあります！

本日のでざあと
自家製スコーンふあふあくりいむと安納芋カラメル

お土産おぐりDO麻婆豆腐のもと
チリトマトフロマージュ🍅 November 11, 2025

本日11/14昼夜営業です🙏
昼11時から15時半LO15時半
夜17時半から21時LO20時半

真鯛の昆布水つけめん、真鯛のらーめん選べます！こちらからお伺いします！
たくさんのひとに食べてもらいたくてノーマルの食券を作りました！
真鯛の酒蒸しと味玉はのりませんがスープはめちゃくちゃいいのでもう少し手軽に食べたいなってときにどうぞ🥰
特製は真鯛酒蒸しと味玉のります！
お店で捌いてます！！
真鯛の鯛めし、宇和島鯛めしあります！！
鯛と生海老の昆布締あります！！

東の匠豚自家製ベーコンのアラビアータ
こちら写真あとであげます！！
うちで人気のトマトシリーズです！！
辛さ増しのかたはお声かけください🌶️

揚げワンタンあります！

本日のでざあと
自家製スコーンふあふあくりいむと安納芋カラメル

お土産おぐりDO麻婆豆腐のもと
チリトマトフロマージュ🍅 November 11, 2025

おはようございます、魚結です✨
今日のおすすめは、大洗産本ハマグリ一盛700円‼️
酒蒸し、焼きはま、吸い物等で大変美味しい旨味の強い地物の貝です🐚
（お電話でのご注文承っております。）
よろしくお願い致します🙇
#本ハマグリ　#貝好きと繋がりたい　#鹿島灘ハマグリ　#大洗
#あんこう祭 https://t.co/zLLKoFXAK1 November 11, 2025

さばとキノコの酒蒸し

長谷川あかり先生の本から。上品なんだけど、旨みが凄い！一口ごとに頷いて、うん、やっぱり美味い。を何回も。
昼はマイバスのカラヒグ麺。
とりあえず市販のパスタソースで。
さすが生麺、もちもちだ。
この麺で焼きそば作りたい！

#キッチンドランカーOJ https://t.co/I04bdMPLhv November 11, 2025

おはようございます☺️

今流行りの酒蒸しハンバーグを作ってみました✨
包丁つかわない、手が汚れない、簡単、おいしい！レシピに忠実に作りました(^^)

召し上がれ〜😆

#かわいごはん https://t.co/8ukzENFVPa November 11, 2025

本日11/16昼営業です🙏
昼11時から15時半LO15時半

真鯛の昆布水つけめん、真鯛のらーめん選べます！こちらからお伺いします！
たくさんのひとに食べてもらいたくてノーマルの食券を作りました！
真鯛の酒蒸しと味玉はのりませんがスープはめちゃくちゃいいのでもう少し手軽に食べたいなってときにどうぞ🥰
特製は真鯛酒蒸しと味玉のります！
お店で捌いてます！！
真鯛の鯛めし、宇和島鯛めしあります！！
生海老と真鯛の昆布締めあります🦐

東の匠豚自家製ベーコンのアラビアータ
こちら写真あとであげます！！
うちで人気のトマトシリーズです！！
辛さ増しのかたはお声かけください🌶️

揚げワンタンあります！

本日のでざあと
自家製スコーンふあふあくりいむと安納芋カラメル

お土産おぐりDO麻婆豆腐のもと
チリトマトフロマージュ🍅 November 11, 2025

稲荷町　さんじ
【限定】白子の酒蒸しバター醬油蕎麦

上野方面での乗り換えもありコチラ江☆
痛風についてはリスクの低い私は迷わず券売機にてこちらのメニューをポチリと。
中濃程度の口当たりですが、塩分濃度は高めで脳天パッカーンとなる旨味全開な中毒性の高そうなスープ。
バターが溶けるとまろやかにコクが加わり、パツパツな細麺が進んで進んで仕方ない。
シンプルな構成の具材もスライスされたチャーシューとうずらが丁度よいですね。
和え玉をプラスすると更に美味しく食せるのでしょうが時間も無かったのでデフォ仕様のまま。
倭国酒欲しくなる逸杯でした。 November 11, 2025

酒蒸しハンバーグ作ってみた(;o;)美味し過ぎて作って良かった~ https://t.co/BqmPJ8LlTb November 11, 2025

【季節を楽しむ暮らし】
スーパーで「そろそろシーズン終盤」という言葉に釣られて、まんまと購入。
サクッと買う気になれたのはこのレシピのおかげです。

昨日の晩御飯「さんまのフライパン酒蒸し」

下処理不要で、グリルも汚れません。
手間を減らして季節を味わう最高のレシピです。 https://t.co/XJvdYFUJDU https://t.co/G8qGiz8KTM November 11, 2025

昨日の飲み会で行った居酒屋がプチぼったくり。入り口に複数の店名が書かれていた時点で地雷を踏んだと覚悟したんですが、お通し480円、ペラペラの刺し身9切れ盛り合わせが1680円、塩味がしないアサリ酒蒸し780円と微妙な線でボッてくる。外国人店員がニコニコハキハキしていたのがせめてもの救い November 11, 2025

カラフルでこんな綺麗な貝あるんだ！！
大型犬界隈の方とかバーベキューまだまだこの季節やるよね！大型犬は秋冬が本番だからね #犬のいる生活

バター醤油で食べるの美味しそ🤤
#国防の島対馬を応援
#お取り寄せ

⬇️「そのまま浜焼き、酒蒸し、 貝の開け方等のレシピ付」BASE商品以外はDM注文⬇️ https://t.co/P6rCHCanUR November 11, 2025

一回作ると、なるほどこんな感じか〜！！って理解できて、より自分好みの味にできるし具材のアレンジもできる😌それこそがたのしさ。このハンバーグには味噌汁よりもスープが合うし、海老は残ってたから入れたけどエビピラフにしてもよかったな！きのこ人参じゃがいも辺りも次は一緒に酒蒸ししたい！ https://t.co/bFBAoFxpXL https://t.co/7wuKmQT0Vd November 11, 2025

牡蠣フェと蛤の酒蒸しとボールいっぱいのコブサラダ食べた...嬉しすぎる...！！！！！！！おやすみ！！！！！お礼は明日改めてっ！ November 11, 2025

☆昨日食べきることが出来なかったハマグリの酒蒸しの残りの野菜（白菜・なべちゃん葱・山内人参・干し椎茸・生姜）&蛤から出た出汁・海老の茹で汁・チンゲン菜・もやし・甘唐辛子・きくらげ・たけのこ・茹でたエビ・うずらのたまご・かまぼこを火にかけ、ホタテ顆粒出汁とオイスターソースで味を整え、水溶き片栗粉でとろみをつけたもの

を、

大根のつまの唐揚げにかけながら食べました★（大根のつまに片栗粉をまぶしてフライパンで揚げ焼きして、ピザみたいに8等分に切りました♫）

揚げ油は米油なのですが、
少しだけゴマ油を加えました☆ November 11, 2025

１１月の土曜日のテーマは“ほかほか蒸し料理”。
「#いか豆腐だんご」をご紹介！
ねっとりおいしい #甲いか と #豆腐 で作る、酒蒸しにした #いかだんご。
梅干しととろろ昆布を合わせた和風のたれを合わせます♪
#CBC #３分クッキング #髙井英克
#動画は →
https://t.co/B6XzhtQXVc November 11, 2025

11月13日（木）

鮟鱇の季節

あん肝
あんこう鍋定食
あんこう唐揚げ

メヒカリ唐揚げもふわふわ美味しい！

大洗はまぐり酒蒸し
カキフライ定食や定番の海鮮丼各種
お刺身定食を
浜いちでご賞味ください。

大洗の思い出に、美味しいお食事を。

お車は魚市場駐車場🅿️などへ。
徒歩直ぐです

#oarai #大洗町
#あんこう　#目光
#かいせ November 11, 2025