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酒蒸し
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2025.11.22 09:00
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本日11/22昼営業です
ひる11時から15時半までLO15時
限定真鯛のらーめんor昆布水つけ麺🐟
どちらも清湯と白湯えらべます!オーダーの時どちらかお聞きします!
白湯おすすめです💪
特製は真鯛酒蒸しと味玉のります!
お店で捌いてます!!
宇和島鯛めし
生海老と真鯛の昆布締めあります🦐
毎年大人気の松茸とローストビーフの昆布水つけ麺🍄
ローストビーフのお肉は黒毛和牛A5の最高ランクBMS12🐃
ローストビーフ増しできます!
揚げワンタンあります!
燻製味玉くんたま(注文がはいってから燻すので少しお時間いただいています)
ローストビーフ丼(数量限定)
本日のでざあと
自家製スコーンふあふあくりいむと自家製ふじのりんごじゃむ
スイートチョコレートのスコーン
お土産おぐりDO麻婆豆腐のもと
チリトマトフロマージュ🍅 November 11, 2025
2RP
おはようございます。
なんだか。いい朝食を食べていい一歩を踏み出せそうなとき、今日から雪が降り始めるのか?そろそろお歳暮を選ぶときとか?もう年末の準備を始める時期なのか、年賀状のメールも来てたし、この冬ならではの楽しみ、白菜と玉ねぎと塩じゃけの酒蒸しなんてどうだろうか?
食ばっか😃 https://t.co/8VXNz1B4zl November 11, 2025
1RP
西側出身だから、ホットクックで有名ななおさんのレシピが口に合うんだろうなと感じる(出汁とあまから)
長谷川あかりさんのレシピも好きだけど、確かにたまに塩が立つなと思うことはある(酒蒸しハンバーグと唐揚げレシピは本当に神レシピと思う!!) November 11, 2025
@Jucca76523818 焼いて焦げ目つけた後のトマト酒蒸しはやった!汁旨い😋でもソースも別に作った😂練らないと肉汁出ちゃうからタネは普通にボウルで作った。
私は出汁中毒で、あかりさんは、素材とみりんや醤油で充分旨味ありますってのが多いじゃない、私には足りんのよ、鰹節と昆布がとにかく好きだから😢 November 11, 2025
個人的はちゃめちゃお気に入りレシピは
長芋と鶏ひき肉のお団子スープのやつ
柚子胡椒いれるとめちゃくちゃ良い
秋刀魚の酒蒸しも焼きと違った味わいがあって感動した
追加で2匹買ってきて翌日またやった November 11, 2025
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