本日の昼麺はこちら らぁ麺 飛鶏💁‍♂️
つけそば 塩
手前と奥とで違うジュレ
写真で見返し思うと手前が貝で奥が昆布だったのかしら🦪
モチュっと食感の麺は細麺ながらうどんの如く食感が強く歯を押し返す食感
イタリアなパスタのような香りのつけ汁🍝
金華豚は毎度最高
スープ割りまで堪能☺️✨
#らぁ麺飛鶏 https://t.co/nxnpR7JwQS December 12, 2025

らぁ麺 飛鶏
地鶏と鰤のつけそば😋🐔🐟️
ブリブリいわせとってたまらんかった👍️
ちょいと左目がコン不だったけどうまいもんはうまいとしっかり感じることができる👁️💥
ごちそうさまでした！ https://t.co/X7jVlwbMpE December 12, 2025

らぁ麺 飛鶏@春日井（11/9）

地鶏と魚のつけそば
TP：豚増し

モッチモチとコシ抜群な麺は小麦の風味良く味がする🌾

鶏の芳醇な香りと旨味強いつけ汁がめちゃ旨🐔

魚介節の旨味たっぷりなジュレと合わさることで旨味の相乗効果🐟
まろやかさ増し、旨味が口内で溢れる🤤

最高に美味しすぎた🥹 https://t.co/8h9fO5gzfg December 12, 2025

地鶏の白湯そば
+豚増し+ライス(小)
らぁ麺 飛鶏@愛知県春日井市
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久々の白湯🐔
濃厚だけどクドすぎないスープが美味い🫶ご飯との相性もバッチリ🍚
食べ終わった際「この後、時の鐘さんですか?」と確認が入りました😇乱れた食生活をしておいてダイエット中だなんて言えない…🐖
ご馳走さまでした🙏 https://t.co/H3mmmbzB54 December 12, 2025

らぁ麺 飛鶏
生揚げ醤油の地鶏そば🐔🍜
バランス良くスープと麺の親和性などたまらんかった😋
久しぶりになってしまったからというか間隔が空くといろいろ変わっとってそこらへんがまた面白かったりもする👍️
いやできるだけ間隔空けず食べたいけどさ🐰
ごちそうさまでした！ https://t.co/0bP98nbvIt December 12, 2025

2025.12.03 　らぁ麺 飛鶏
※1日10食限定
地鶏の白湯そば
豚増しTP
高原コーチン玉子
ライス【小】※写真撮り忘れ

本日は並びから肌寒かったので白湯に🥶

濃い〜🤤
普段白湯では拝見しないお肉が🥹

いつもありがとうございます🙇‍♂️
大変美味しかったです！
ご馳走様でした🫡 https://t.co/PItzQy2q9U December 12, 2025

らぁ麺 飛鶏@春日井（11/16）

地鶏と金華豚のつけそば
TP：豚増し

つるりモチモチとしっかりコシある平打ち麺は啜り心地＆喉越し最高🍜
小麦の旨味を感じられる🌾

芳醇な鶏豚の旨味いっぱいなつけ汁がめちゃ旨🐔
甘みも感じられ醤油感バッチリで好き🫶🏻

味染み豚バラチャ🫶🏻

最高に美味しかった🥹 https://t.co/wLExPGR3Oe December 12, 2025

🍜2025年312杯目🍜
らぁ麺 飛鶏
（愛知県春日井市御幸町3-4-6）
・つけそば 塩（限定）麺大盛 豚増し 高原コーチン玉子（¥2350）
地鶏と貝の旨味風味が効いた上品ながらもパンチのあるスープに、小麦と旨味が凝縮されたモチモチ食感のストレート太麺。貝出汁も具材も旨すぎる。今日も最高すぎた🐔🦪🥹 https://t.co/NG7re3wtok December 12, 2025

らぁ麺　飛鶏
つけそば麺特盛　鶏増し豚増し

麺にかけてある出汁とつけ汁を飲んでこのつけそばはヤヴァイと確信
太さが違うこの麺も美味しさが安定し過ぎている
つけ汁の中のチャーシューと鶏増し豚増しトッピングも食べていて楽し過ぎる美味過ぎる

長谷川さん、100点満点のオンパレードですよこれは https://t.co/XjSN7VyRpu December 12, 2025

詳細な感想は食べログにて記載しております🙇
 
本日のランチ🍜
愛知県春日井市
『らぁ麺 飛鶏 （あすか）』さん🍜🐔
 
4年位前から気になっていたお店
実は今から十数年前、就職して豊橋から名古屋に出てきて
最初に５年間ほど住んだ地がここからすぐ近くの場所🤣
ただ、私が住んでいたのは2012年まで、こちらのオープンは2013年なのでニアミスでした
その後、いつか行ってみたいなと思いつつも中々重い腰が上がらず、本日数年越しのようやくの利用です😅
 
ここ『あすか』さんは、鶏を主体とした拘りの一杯を提供しているようで評判が高く
食べログでは長いこと『ラーメン百名店』となっています😳
また、「ミシュラン東海2019でビブグルマンに選出」・「ラーメンWalkerで総合グランプリ受賞」等、各方面から評価を受けている有名店であるようです😳
 
営業日等がかなり不安定です🤔
（特に食べログだと火・水が、Googleでは水が定休となっていますがこれは間違いです）
ですが、Ｘ（旧：ツイッター）に公式アカウントがあり、そちらでこまめに情報発信はされております⚠️
 
『あすか』さんは予約不可ではあったのですが、2024年5月から、【有料】ではあるものの予約システムを導入したようです‼️
予約には事前にお店にて予約券（￥500）の購入が必要です‼️まぁ、この予約券はディズニーのファストパスと思ってもらえれば良いです🤔
予約システムに関して詳しく書くと文字数が多くなりすぎるので割愛🙇（食べログかGoogleマップのレビューを参照ください）
（今日いた常連の話では今後予約はなしになるかも。。。）
 
注文は以下。（家族３人で利用）

■地鶏の生揚げ醤油そば　豚増し　1,600円
■地鶏と金華豚のつけそば　1,600円（水・木・土限定）
■地鶏の白湯そば　1,350円（限定10食）

さて、ラーメンの感想（私は醤油そば　豚増し）

スープはめちゃくちゃ美味い‼️‼️
想像以上に上品ではあるものの凄い深味のあるスープ😳本当に深味が並のお店とは全然違います😳
スープは丁寧さを凄く感じる透き通った美味しさがあります😋
醤油も角がなくエグ味が一切ない、当然鶏臭さも皆無‼️素晴らしかったです😳

麺は中太のちょっと平らな自家製ストレート麺🍜
これはコシがあり、モチモチ感が凄く食感が非常に良い😋また、麺がしっかりスープを纏うというか吸っている感じで非常に美味しい✨

具材は
・地鶏チャーシュー🐓
・金華豚のチャーシュー（追加1枚）🐷
・黒豚チャーシュー（追加1枚）🐖
・メンマ🎋
・ミツバ☘️

地鶏のチャーシューはとにかく柔らかくとろけます🤤また、独特の甘さが良いです😳
ビックリしたのが多分金華豚のチャーシュー。😳😳😳
この脂の甘さというか絵も言われぬ旨味というか美味しさ‼️‼️‼️
高級店のそれというか震える程の美味しさでした😋
非常に美味しいこの値段の具材とは思えぬレベルでした🥹

そんな風に美味しいなと食べ続け
あっという間に完食でした🙏
 
凄く有名で多く人が並んででも食べたいと感じるのがよく分かる拘りを感じる非常に美味しい一杯でした☺️😊☺️ December 12, 2025

2025.12.06(土)らぁ麺 飛鶏@ramen_aska

・つけそば 塩(1700円)
・麺 大盛(150円)
・鶏増し(300円)
・豚増し(300円)
・高原コーチン玉子(200円)

塩と謳われているが、単純な塩ではない事は色を見ただけでも分かる！
舌音痴で味分析できないけど、貝は使われるのかなぁ🤔
複雑な手の込んだ味がした😋 https://t.co/crQsuvoqAq December 12, 2025