【耕作放棄地の資産価値化】秋田の“遊休地”を観光資源へ――ホテル×ワイナリーが仕掛ける地域経済の再編集 | Maintainable News - 地球をメンテナンスする時間です https://t.co/yrNMm5mW4K
#テロワール
#ガストロノミーツーリズム
#秋田キャッスルホテル
#あきた野ワイナリー
#ハローあきた December 12, 2025

今回の奈良にうまいもんあり
ガストロノミー・ラボの
「肉団子の薬膳スープ」は、
色んな食材の旨味が、やさしい味に
整えられていました😋

そして肉団子を竹内さん(ちあっきー)は、
「私の拳ぐらい」と、大きさにビックリ🤩
またデザートと味わう
シェリー酒にも感動でした！

#大抜卓人 #竹内千景 https://t.co/Bjs5Tgtv5G December 12, 2025

本日12月7日(日)、漫画家・谷口ジロー氏の『遥かな町へ』の舞台である倉吉市・白壁土蔵群エリアにて、現地の食や文化を楽しむ「ガストロノミーホッピング」体験が行われました！
これに合わせ、フランスとポーランドからお越しのお二人を、当協会事務局長がご案内しました。

まずは「Coup! la café(クラカフェ)」にてホッピングチケットを購入し、散策スタート。
『遥かな町へ』の倭国語版（倭国で購入されたそうです）と、谷口ジロー氏が描いた倉吉の風景を巡るガイドマップを手に、各施設を巡りました。
また、今夏に撮影が行われた同作映画で、主人公の家「中原洋服店」として登場する建物の前で記念撮影も楽しまれました。

このあと倭国料理飛鳥と小川氏庭園・環翠園へ立ち寄り。17:30からは、谷口ジロー氏と親交のあったフランス人アニメ研究者のイラン・グウェン氏による記念講演が、鳥取県立美術館で開催されます。

▼漫画家 谷口ジロー氏「遥かな町へ」体験ガストロノミーホッピング in 鳥取県倉吉市
https://t.co/xQDgZl0qDR December 12, 2025

◆ケネス探偵事務所卓のミスター・シャイニー

「デブデブデブ（歩く音）おお諸君、今日は『お肉』の仕入れを依頼したく！」

人間に化けれるほど賢く成長した、ショゴス・ロードと呼ばれる存在の一人。体毛が一切ない、アメリカンサイズの肥満体（SIZ99）の中年男性に見える。いつもニンマリと笑みを浮かべ、人間社会に医者や研究者として紛れている。

本気になれば玉虫色のスライムの姿に戻り破壊の限りを尽くすが、そういう野蛮なマネはしたがらない、われわれはかしこいので。昔は野蛮で愚かだったことを気にしており、いわゆる学歴コンプ。

人間を食料とみなしているため、地球を人間牧場として個体数を増やし、かつ心身ともに健全で美味しく品種改良するのが夢。そのために医療支援や環境保護や戦争抑止にも貢献する平和主義者。おまけにガストロノミーの第一人者でもある。

心身ともに完璧な人間は黒毛和牛、それ以外はファストフードのような感覚。生きた人間を襲うと面倒なので、大抵は身元不明の死体や闇ウーバーイーツした内臓を食べるが、ときどき「給料日だから焼き肉食いてえなァ」くらいの感覚で生きた人間を狙う。

屍食鬼とは協力関係だが、屍肉ならなんでも良い味オンチの連中だとは思っている。屍食鬼自体は骨ばってるし臭みがすごいし食感がゴムみたいなので好まない。

人間以外の食材もフツーに大好きで、なんなら有機物でも無機物でも何でも摂取できるが、大抵は味と興奮を同時に得られるのが肉、特に人肉という感じ。なのでシャイニーに狙われても美味しい食事を提供できれば見逃してくれるし、なんなら召し抱えてくれる。

食人に理解のある人間、能力や教養のある人間（特に料理人）と話すのが好きで、情報共有や知識の吸収に貪欲。しかも長生きなのでEDUめっちゃ高いのだが、学歴コンプは何をいくら食べても満たされないようだ。かなしい。

#ケネス探偵事務所 December 12, 2025

台湾の発酵ガストロノミーの波、感じてる https://t.co/cTO18z1yEN December 12, 2025

【新刊紹介】
「おいしさ」とは、何か？🥘
舌で感じる味だけではない「おいしさ😋」の不思議を、「ガストロノミー」の第一人者、石川伸一先生の監修で科学的に解き明かします。
具体的な調理のコツも満載🍛！

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三重県多気郡のVISONに行ってきました。

美し国、三重。
ガストロノミーツーリズムとしても人気が高く美食家からも人気のスポット。
広大な敷地内には温泉やホテルもあり。

スレッド内におでかけ動画のリンクがありますので是非ご覧ください。

空気が綺麗でのんびりできました。 https://t.co/xNqWxIyjI7 December 12, 2025

読了。『ガストロノミーの誕生』は、料理本でもグルメ論でもなく、「食」を通して文化そのものを読み解く一冊。

https://t.co/AVkpQITNrc

美術、文学、哲学を行き来しながら、フランス人がいかに食卓を社会の象徴として設計してきたかが描かれます。ゴッホのジャガイモやゾラの酒場が、味覚の記憶と結びついて立ち上がる読書体験は新鮮。食べることが、こんなにも知的な行為だったのかと気づかされました。

● ガストロノミーの誕生（武末祐子、2025年、左右社） December 12, 2025

聖地巡り〝時の旅人〟に　漫画「遥かな町へ」美食・体験満喫イベント
https://t.co/w9mLpTtMnj

鳥取市出身の漫画家・故谷口ジローさんが描いた漫画「遥（はる）かな町へ」の舞台を巡る美食・体験イベント「ガストロノミー・ホッピング」が７日、倉吉市の白壁土蔵群周辺で行われた。 December 12, 2025

ガストロノミー的な食い物に慣れてない人がトリュフラーメンを美味しいと言うのは珍しい

とても味覚のセンスがあるのかも
あるいは単に貧乏舌なだけか？

ミシュラン一つ星のトリュフラーメンを食べた事があるけど、フレンチ慣れてる俺でもあんまり美味しいとは思わんかったよ https://t.co/H3BOFWFB92 December 12, 2025

ランチはチャイニーズ・ガストロノミーのお店へ😊13種類の料理でこのお値段はかなりお得！
お腹いっぱいで晩御飯は食べてません😆
食べて喋って買い物して歌舞伎見て最高の1日でした‼️ https://t.co/7zje5DCiRI December 12, 2025

@FUNA84 佐渡産黒豚については

新潟ガストロノミー　おいしさの裏側を求めて③佐渡島豚による循環型経済モデルで島の活性化を「ラ・プラージュ」佐渡市
新潟県観光協会公式ブログ たびきち【公式】新潟県のおすすめ観光・旅行情報！にいがた観光ナビ https://t.co/Oob2d82M59
※相川の北沢テラスでも提供あり December 12, 2025

特集
【 発見 ！ ナガノ ・ ガストロノミー 】

V o l . 2 驚き満点 ！

贈って 楽しい 信州 そば ギフト セレクション

https://t.co/odaaQdalhH December 12, 2025

気づいたんだけど、私はガストロノミーの面々の情けない声を聞くのが好きなんだ December 12, 2025

Amazon／今ならポイントUPキャンペーン中！

倭国人の9割は知らない 世界の富裕層は倭国で何を食べているのか？ ガストロノミーツーリズム最前線
▼Amazon
https://t.co/dnfONqnxRP

#PR(04:26:35) December 12, 2025

思い出たくさんあるけど、やっぱり『獣人ガストロノミー』 #獣人にぅモリ咲 でたくさんイチャイチャできたことかな‼️‼️‼️
いつも最高を返してくれるので嬉しくなって絡みまくってしまう、、‼️
あとオーディオインターフェースの設定に付き合ってもらったこと‼️にぅいちゃん独り占め出来て最高だった🥰 https://t.co/JR9gdKSPk5 December 12, 2025

【ＡＩに関するブログを発信しています。御意見くださいね】
長谷部酒店の夜、ワインと未来とAIと。～大月「食」革命、ほろ酔い奮闘記～

今宵はただお酒を買いに来たのではありません
大月の食の未来を語り合う「第3回大月ローカルガストロノミー協議会 理事会」への参加です。
お店の奥、ずらりと並ぶ銘酒に見守られながら、理事長をはじめとするメンバーが車座になって…と書くと、なんだか堅苦しい会議のように聞こえますよね？
でも、そこは大月流後半には、長谷部副理事長のとっておきワインと美味しいおつまみが登場して、いつの間にか「プチ忘年会」のような温かい空気に包まれていました。

https://t.co/1Q2cUYr7Se December 12, 2025

【南魚沼市 × 帰る旅】ガストロノミーイベント、銀座で開催｜2026年1月16日（金） https://t.co/2SGlTV3CfA https://t.co/8HR3tbodLx December 12, 2025

茨城県固有種　#常陸大黒
漆黒のベニハナインゲン

今年は夏の暑さで根腐れにより収穫０だそうです💦

ほんま唯一無二の幻の食材になってしまった！

運良く奥久慈(大子町)の元行政の方が探してくださりヒネモノですが問題ないどころか逆に旨み寝かして増している品を数年分キープできました🙏
ありがとうございます。

#茨城グルメ　#常陸国ガストロノミー　#茨城をたべよう　#京遊膳®︎ December 12, 2025

『食』を通じて経済活性化を！“美食の街”スペインのサン・セバスティアン市の先進事例をセミナーで紹介＿観光や映像分野などでも連携深め「魅力向上」へ〈北海道札幌市〉
#ガストロノミックエコシステム #バスクカリナリーセンター #ガストロノミーオープンエコシステム

https://t.co/isq8aQv3cx December 12, 2025