ガストロノミー トレンド
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2025.11.17〜(47週)
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『#夢職人と忘れじの黒い妖精』
コラボカフェがeeo Cafeにて2026年1月に開催決定🎊
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「プリムスクラブ」「ガストロノミー」「虹の彼方」の公式イラストを使用した新作グッズの発売も✨
【通販あり】詳細はこちら👇
https://t.co/Z5qw4wAjZK
カフェメニューや特典情報も必見です!
#ゆめくろ https://t.co/GeqNT101y7 November 11, 2025
67RP
\世界No.1フーディ浜田岳文氏らが登壇✨/
「ローカルガストロノミーの未来 ― 讃岐から世界へ」
讃岐おでん、地酒、世界各地のローカル体験を通じ土地の味と地域の未来を再定義。旅・食・地域をつなぐ対話。
🗓️12/6(土) 14:00〜予定
📍HAKOBUNE近郊
🎫入場無料/予約不要
※フェスチケット保持者優先 https://t.co/UWCVNwECSt November 11, 2025
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💬お腹がすいた…
週末はなぜか「カスレ」が食べたくなる🍴
編集者の台所④ 超簡単カスレ 地方料理の魅力🍲
梶谷彩子『「美食の国」フランスの誕生―ガストロノミーが作ったおいしい歴史』 https://t.co/asEpTWdFEN November 11, 2025
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梶谷彩子さん『「美食の国」フランスの誕生』読了。レストランが誕生し、ガストロノミー(美食学)と結びつき、ツーリズム/ガイドブックとも結びつき、地方料理が注目される。美食の文化が育まれていく。食によって地域をおこす。地域によって食がおこされる。こういうことをいうんだろうなと思う。 November 11, 2025
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coc「獣人ガストロノミー」
HO3:調教師で通過しました!
作り込まれた世界観、面白かったです✨️
何回も色々な意味でドキドキさせられました🙂↕️ https://t.co/Olufc4pb1E November 11, 2025
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ペトレンコ指揮ベルリンフィル
三つ星レストランに行って
「私、気づいたんだけど、ガストロノミージョエルロブションて美味しいよね」
って言うのと同じになるので
感想言うのは控えようと思います😆 https://t.co/NbDpgezbDp November 11, 2025
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🇫🇷パリ・北マレ【Finka】が誘う味覚の旅|新しいガストロノミーの風を感じる温かな家 https://t.co/f1XZfmBipu @YouTubeより https://t.co/M8oGsfKNpL November 11, 2025
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#空想フランス料理フルコース
串の息吹をクロスの舞台で – 北海道の焼き鳥文化
https://t.co/JwxjmuMhiA
「函館 室蘭 美唄をぐるっと楽しむ各国
豚バラと玉ねぎのミニ・ブロシェットで開幕し、
鶏“全部入り”モザイク・テリーヌ、
海苔シートで覆ったプレス・ド・ポークと玉ねぎ、
スルメイカのファルシへと続きます。
洋がらしと青リンゴのグラニテをはさんで、
豚バラ塊ロティ&鶏もも皮パリ、
鶏清湯と竹炭クロゼのスープ。
最後はラード塩キャラメルと、“キンカン”カスタードの串デセール。
一皿ごとに「吸う・膨らむ・吐く・整える」が入れ替わり、
焼き鳥の夜が、白いクロスの上で少し違う顔を見せるコースです。
この後、少しずつ料理写真もつくります。
ぜひご覧ください
#北海道グルメ #焼き鳥 #室蘭やきとり #美唄焼き鳥 #函館 #フレンチ #ガストロノミー #コース料理 #室蘭 #美唄
#ご当地グルメ November 11, 2025
ことりの誕生日祝いの温泉旅🐣
美味しく楽しいガストロノミーディナーに、大満足の朝食も素晴らしく、温泉は白いとろっとした湯がとても気持ち良かった♨️
お部屋に付いている露天風呂にも、たくさん入ったし本を読みながら足湯も出来て最高だった❤️ https://t.co/mm6Na60KXq November 11, 2025
CoCの【やさしいキミのこわしかた】が最高に良かったから、ストプレも買う!て行ったら
遊びたかったシナリオの作者様だったことを知ってガストロノミーを四原則も買ってしまった😂🩵
KP様も見つかってないからまだ読めないのに🤣
でも良い出会いでした🩵
(作者様もいらっしゃったとは気づかなかった) https://t.co/pLOnKBmHbL November 11, 2025
Amazon/今ならポイントUPキャンペーン中!
倭国人の9割は知らない 世界の富裕層は倭国で何を食べているのか? ガストロノミーツーリズム最前線
▼Amazon
https://t.co/EG9UGiUUKu
#PR(04:25:07) November 11, 2025
いよいよ明日、イベント開催!
甑島の特産品を使ったメニューも楽しみください。
#福岡 #イベント
甑島PR動画上映会&ローカルガストロノミー試食会in福岡【甑島PRプロジェクト】 | 福岡フードテックラボ https://t.co/Nku2YJNg91 November 11, 2025
Blue Bottle Coffee ♥️ Holiday Market
12月13日(土)・14日(日)の10:00〜16:00 限定で清澄白河フラッグシップカフェにてホリデーマーケットを開催します✨
今年のホリデーギフトコレクションのテーマ「THE ART OF GIFTING」にあわせ、上質な味わいや体験を通して心に残る特別な時間をお届けします。当日はブルーボトル コーヒートラックも出店し、ここでしか飲めないアウトドアブレンドを使ったコーヒーをご提供いたします。心が躍るアイテムや体験を揃えてお待ちしております。
【Workshop】
◼︎Dried Wreath Making
講師にブルーボトルコーヒー1号店から装花を担当し、花や植物をテーマに幅広く活動されているフラワーアーティストAkiva Zama氏をお迎えし、天然のコットンを使いドライリースをご制作いただきます。ワークショップの後には、カフェでお使いいただけるドリンクチケットをプレゼントいたします。
◼︎Allpress Espresso Japan x Blue Bottle Coffee Cupping Class
ロースターが焙煎の現場で行うカッピング方法をお教えしながら、一緒にカッピングを体験できるクラスです。今回は「オールプレス・エスプレッソ・ジャパン」との共同開催。複数のコーヒーを比較しながら、じっくりと味わっていただくことで、コーヒーの奥深さや楽しみ方の広がりを感じていただけるクラスです。
◼︎Holiday Market Tasting Series
ホリデーシーズン限定のウィンターコーヒー2種を含めた個性豊かなコーヒー4種類をテイスティングするクラスです。ホリデー限定のクッキー2種とのペアリングもお楽しみいただきます。
▼ワークショプの詳細・ご予約はこちらからご確認ください。
https://t.co/VkhGHTy0Rn
【Holiday Market】出店者さま(敬称略)
■Akiva Zama(12月13日(土)のみ)
2014年~2019年長崎ハウステンボス世界フラワーガーデンショーにて特別展示を披露。2018年、シンガポールで開催された世界ガーデンフェスティバルに倭国代表として出場。現在神奈川県横須賀市秋谷にてアトリエを構えて活動。当日はお花の販売を行います。
◼︎Allpress Espresso Japan(オールプレス・エスプレッソ・ジャパン)
1989年にニュージーランドで創業したスペシャルティコーヒーロースター。清澄白河のロースタリー&カフェを拠点に、全国のカフェやレストランへコーヒーを届けています。コーヒータウンとして知られる清澄白河のホリデーを、おいしいコーヒーで盛り上げたいという想いが重なり今回初めてイベントへのご参加となりました。当日はコーヒーの販売を行います。
◼︎CIEST
清澄白河にお店を構えるパンとワインの相談所。小麦の品種別に有機小麦または自然栽培の麦をサワードウのみでじっくり発酵させて作っています。ワインも自然な作りのものを中心に日々の糧になれるようにやっております。当日はパンとグラスワインの販売を行います。
◼︎SNOWSHOVELING(12月14日(日)のみ)
東京・駒沢のブックストア兼ギャラリー。世界を旅した店主中村 秀一氏が2012年に開業した、自称「出会い系本屋」です。当日は様々なジャンルの古本を販売します。
◼︎THE DAYS
「人が快適だと、犬もきっと快適。その人が気持ち良いと思うシームレスな犬との暮らし」を提供するドッグブランド。 一部のカフェでは、"Dogs' coffee time"のコンセプトのもと、ドッグオーナーとワンちゃんがリラックスした時間を共に過ごしていただきたいという想いからオリジナルのドッグトリーツをご提供いただいております。当日は、クリスマス限定のビーガンドッグトリーツや、天然アロマを使ったオリジナルケアアイテムなどを販売いたします。
◼︎narumiyashiro
「使うたびに心潤う 美しい日用品」をコンセプトに、デザインは極力シンプルに、作為が入り込みすぎない自然な美しさを追求し、倭国で古くから大切にされてきたような凛とした普遍的な美意識に寄り添ったものづくりをしたいと願いながら日々の制作を続けているブランドです。当日はマグカップやプレートを販売します。
◼︎JÉRÔME signature cheesecake
広尾カフェが入る「THE RESTAURANT」で人気のガストロノミーバー「Gracia」の料理監修をジェロームシェフが手がけられたことがきっかけでご縁で始まりました。 一部のカフェにてバスクチーズケーキにトンカ豆を加えた、濃厚でクリーミーな舌触りと口どけの良いチーズケーキをご提供しています。当日はギフトにぴったりな特別な新商品なども販売いたします。
みなさまのお越しを心よりお待ちしております!
#ブルーボトルコーヒー
#BlueBottleCoffee
#BlueBottleHoliday
#TheArtOfGifting November 11, 2025
Blue Bottle Coffee ♥️ Holiday Market
12月13日(土)・14日(日)の10:00〜16:00 限定で清澄白河フラッグシップカフェにてホリデーマーケットを開催します✨
今年のホリデーギフトコレクションのテーマ「THE ART OF GIFTING」にあわせ、上質な味わいや体験を通して心に残る特別な時間をお届けします。当日はブルーボトル コーヒートラックも出店し、ここでしか飲めないアウトドアブレンドを使ったコーヒーをご提供いたします。心が躍るアイテムや体験を揃えてお待ちしています。
【Workshop】
◼︎Dried Wreath Making
講師にブルーボトルコーヒー1号店から装花を担当し、花や植物をテーマに幅広く活動されているフラワーアーティストAkiva Zama氏をお迎えし、天然のコットンを使いドライリースをご制作いただきます。ワークショップの後には、カフェでお使いいただけるドリンクチケットをプレゼントいたします。
◼︎Allpress Espresso Japan x Blue Bottle Coffee Cupping Class
ロースターが焙煎の現場で行うカッピング方法をお教えしながら、一緒にカッピングを体験できるクラスです。今回は「オールプレス・エスプレッソ・ジャパン」との共同開催。複数のコーヒーを比較しながら、じっくりと味わっていただくことで、コーヒーの奥深さや楽しみ方の広がりを感じていただけるクラスです。
◼︎Holiday Market Tasting Series
ホリデーシーズン限定のウィンターコーヒー2種を含めた個性豊かなコーヒー4種類をテイスティングするクラスです。ホリデー限定のクッキー2種とのペアリングもお楽しみいただきます。
▼ワークショプの詳細・ご予約はこちらからご確認ください。
https://t.co/VkhGHTyyGV
【Holiday Market】出店者さま(敬称略)
■Akiva Zama(12月13日(土)のみ)
2014年~2019年長崎ハウステンボス世界フラワーガーデンショーにて特別展示を披露。2018年、シンガポールで開催された世界ガーデンフェスティバルに倭国代表として出場。現在神奈川県横須賀市秋谷にてアトリエを構えて活動。当日はお花の販売を行います。
◼︎Allpress Espresso Japan(オールプレス・エスプレッソ・ジャパン)
1989年にニュージーランドで創業したスペシャルティコーヒーロースター。清澄白河のロースタリー&カフェを拠点に、全国のカフェやレストランへコーヒーを届けています。コーヒータウンとして知られる清澄白河のホリデーを、おいしいコーヒーで盛り上げたいという想いが重なり今回初めてイベントへのご参加となりました。当日はコーヒーの販売を行います。
◼︎CIEST
清澄白河にお店を構えるパンとワインの相談所。小麦の品種別に有機小麦または自然栽培の麦をサワードウのみでじっくり発酵させて作っています。ワインも自然な作りのものを中心に日々の糧になれるようにやっております。当日はパンとグラスワインの販売を行います。
◼︎SNOWSHOVELING(12月14日(日)のみ)
東京・駒沢のブックストア兼ギャラリー。世界を旅した店主中村 秀一氏が2012年に開業した、自称「出会い系本屋」です。当日は様々なジャンルの古本を販売します。
◼︎THE DAYS
「人が快適だと、犬もきっと快適。その人が気持ち良いと思うシームレスな犬との暮らし」を提供するドッグブランド。 一部のカフェでは、"Dogs' coffee time"のコンセプトのもと、ドッグオーナーとワンちゃんがリラックスした時間を共に過ごしていただきたいという想いからオリジナルのドッグトリーツをご提供いただいております。当日は、クリスマス限定のビーガンドッグトリーツや、天然アロマを使ったオリジナルケアアイテムなどを販売いたします。
◼︎narumiyashiro
「使うたびに心潤う 美しい日用品」をコンセプトに、デザインは極力シンプルに、作為が入り込みすぎない自然な美しさを追求し、倭国で古くから大切にされてきたような凛とした普遍的な美意識に寄り添ったものづくりをしたいと願いながら日々の制作を続けているブランドです。当日はマグカップやプレートを販売します。
◼︎JÉRÔME signature cheesecake
広尾カフェが入る「THE RESTAURANT」で人気のガストロノミーバー「Gracia」の料理監修をジェロームシェフが手がけられたことがきっかけでご縁で始まりました。 一部のカフェにてバスクチーズケーキにトンカ豆を加えた、濃厚でクリーミーな舌触りと口どけの良いチーズケーキをご提供しています。当日はギフトにぴったりな特別な新商品なども販売いたします。
みなさまのお越しを心よりお待ちしております!
#ブルーボトルコーヒー
#BlueBottleCoffee
#BlueBottleHoliday
#TheArtOfGifting November 11, 2025
║𝗖𝗼𝗖 『獣人ガストロノミー』
┋𝗞𝗣:RECさん
┋𝗣𝗖/𝗣𝗟
ᴴᴼ³ヴァイス/薄荷さん
ᴴᴼ⁴1328/あづね
┋HO3,HO4導入終了
めっちゃ楽しかったし、可愛すぎ…😭
命たすかる~!!本編も楽しみ❤
https://t.co/VbZ8sRpZuA November 11, 2025
獣人ガストロノミー、ほさん握った。手に馴染む、あとKPさんとお話してみてのびのびやれそうでにこにこ。うれしうれし。
ギネージ、頑張ろうねえ。(*´`*)
#くさかずん家 November 11, 2025
#空想フランス料理フルコース
二夜連続!夢の豪華グルマンの物語
あなたは「王道派」と「わんぱく派」、どちらでしょうか?
noteで公開中。是非、ご覧ください。
Day1 「王道のグルマンの旅路」
↓
https://t.co/HUIu0xaudG
Day2「わんぱくグルマンの凱宴」
↓
https://t.co/SIHzhtOrK5
#フランス料理 #フレンチ #夢 #連載 #note #グルメ #料理好きな人と繋がりたい #ガストロノミー #料理写真 #foodphotography November 11, 2025
【読了】『倭国人の9割は知らない 世界の富裕層は倭国で何を食べているのか? ガストロノミーツーリズム最前線』柏原光太郎 https://t.co/BobY96qhbe #booklog November 11, 2025
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