一日お疲れ様でした🍶

本日の晩酌は…
・特別純米酒　銀シャリ(白杉酒造)
・玉ねぎ天
・カツオたたき
銀シャリは、食中酒にぴったりで飲みやすいです😊
たたきは、ちょっと生臭さかったですが…酢水につけたら美味しくなりました🎶

#企業公式つぶやき部
#晩酌
#X晩酌部
#倭国酒 https://t.co/TLPilS45Mq December 12, 2025

「白菊 喜一の生酛」
岩手県農家さんの協力で酒米・亀の尾を使用して作られた1本
舌が鋭いうちに白菊２種飲み比べ
特別純米酒に比べ喜一の生酛は、後につれて味のハーモーニーがより厚く重なってくるので塩辛いアテ（こんかなど）と合わせると倍の倍美味しく感じるはず🍶

 #蓮ノ空倭国酒クラブ https://t.co/UCpwF5zMta December 12, 2025

先日、日高市方面へ行く用事があったため、こちらを購入しました〜。
日高市にある長澤酒造さんの「高麗王」特別純米酒と純米吟醸酒です🍶 https://t.co/3Kmq72q3bx December 12, 2025

昨晩の夜ごはん、牡蠣や白子、海藻、貝の赤ワイン蒸しやさんま、お刺身、天ぷら、、そして私が鶏の唐揚げ好きを知ってるのでわざわざお肉まで、おつまみのオンパレード、持参した黒石の鳴海醸造店さんの稲村屋特別純米酒が好評でよかった😉昔からお花見に皆を招待し振る舞ってくれたそんな優しい人👨 https://t.co/jfOjFlSxPz December 12, 2025

NHK #朝ドラばけばけ で出てきた舞台のロケ地が #滋賀県 の大津市にあると知ったので行ってきました。
その勢いで #平井商店 に立ち寄り、 #浅芽生 の特別純米酒をゲット。鮮烈なフルーティー系の酸味とほのかな苦味がいい感じ。
詳しくはブログにて

https://t.co/1lHOeQXuTY https://t.co/KydqF06f2B December 12, 2025

何も予定のない休日の昼酒は高知の「酔鯨・特別純米酒」（税込1,265円）を常温と熱燗で。舌の前半分では辛口ながら舌の奥ではドッシリした米の旨みを感じます。なんとなく鯨のイメージ。なお、熱燗の方が辛口度は増します。上口蓋への刺激が強いせいか、体感的にすごく体が温まる印象。 https://t.co/nHcjevM4iR December 12, 2025

田酒
特別純米酒 生

例年より若干、甘みが控えめな感想。
口に含んだときのミネラル感と後口のスッキリ度合いがいい感じです。

#田酒 #西田酒造店 #倭国酒 https://t.co/9eJZ7rHkTx December 12, 2025

秩父錦 特別純米酒 にごり生酒🍶
酒米: ？、精米歩合60%

前回飲んだ秩父錦もそうでしたが、
開封後数日経った方が美味しいね。
個人的な好みですが勉強になります。
#倭国酒 #sake #japanesesake https://t.co/BBr8qcRqED December 12, 2025

美味しかったものメモ：酔鯨 特別純米酒 特別純米酒しぼりたて生酒 December 12, 2025