鶏のりんご黒酢煮

「飲ませて下さいもう少し…」なんて歌っていた日野美歌が、葵司朗には「飲み過ぎたのはあなたのせいよ」と責任転嫁する忘年会シーズンですね。
自分はもう長いこと忘年会とは縁が無く、男と女のラブゲームではなくお腹とお尻がデブゲームな感じです。
オロロン。

#おうちごはん https://t.co/rBalIdsNhS December 12, 2025

マニラでの倭国食の選択肢がまた増える🍽️
大戸屋フィリピン楽しみ〜！
鶏と野菜の黒酢あん定食、たまに無性に食べたくなるから、嬉しい。 https://t.co/IdHSrVUrTT December 12, 2025

#ローストビーフ
#Xmasメニュー*↟⍋*↟
〓〓〓〓〓〓 🎯番外編 〓〓〓〓〓〓
〈牛フィレ肉〉あったら/•᷅•᷄\୭
失敗しない︎✦︎しっとりローストビーフ
　 炊飯器を使った低温調理
💬 このソースの作り方保存⁉️
✦・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ・✦
豆知識🫘
牛肉は薬膳で「補気・補血」の代表格。
体力を底上げし、冷えや疲れやすさの改善に役立つとされます。
とくにフィレ肉は脂肪が少なく、たんぱく質の質も高いため、「消化に負担が少なく、回復食にも向く赤身肉」といわれています。
ニンニクは「温中散寒」で体をしっかり温め、巡りを良くし、免疫力UPにも◎
オレガノは西洋ハーブながら薬膳的に見ると「解表・抗菌」の性質があり、
肉料理の邪気を祓い、香りで胃腸をサポートします。
さらに、ポン酢＝「理気（気の巡り）」
卵黄＝「滋陰（潤い）」みりん＝「和胃（胃を和らげる）」と、調味料もバランスよく五臓に働きかけてくれる組み合わせです🌿
“気血を養い、疲労回復・冷えケア”にピッタリのごちそうです♪
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🔹牛肉（フィレ）：補気・補血
➜ 体力UP・貧血ケア・冷え改善に
🔹ニンニク：温中散寒
➜ 胃腸を温め、巡りUP
🔹オレガノ（ハーブ）：解表・抗菌
➜ 肉の重さを軽減し、消化サポート
🔹卵黄：滋陰・補血
➜ 潤い補給・疲労回復・肌ケア
🔹ポン酢：理気
➜ つかえ感を流し、さっぱり整える

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どんな効果効能を期待できる？
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❶ 気血を補い、疲労回復・冷え改善
➜ だるさ・立ちくらみにも◎
❷ 胃腸を温めて消化をサポート
➜ 肉料理でも重くならない
❸ 巡りUPでストレス・肩こりにも
➜ 気の滞りを整えて軽やかに

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🛒 材 料（2人分）
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(A)
・牛フィレ肉：300g
・塩：適量
・有塩バター：20g
・ニンニク：2〜3片
・オレガノ：小さじ1

〈ソース〉
・肉汁：適量
・みりん：大さじ2
・ポン酢：大さじ2
・醤油：大さじ1
・料理酒：大さじ2
・砂糖：大さじ2
・卵黄：1個

📌 Point
1️⃣ フィレ肉に塩をふり、表面をこんがり焼く
2️⃣ フライパンでバター＋ニンニク＋オレガノを熱し、香り出し
3️⃣ 肉とソースをジップロックに入れて空気を抜く
4️⃣ 炊飯器にお湯1L＋水200mlを入れ、袋を入れて保温30分
5️⃣ 取り出して再度焼き色をつける
6️⃣ ソース材料を肉汁に加え軽く煮詰め、卵黄でとろみをつける

📌 保存期間
冷蔵：翌日まで（スライスして冷蔵OK）

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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ バターをオリーブオイルに変更で抗炎症UP
➤ 塩の代わりにハーブソルトでミネラル補給
➤ ソースの砂糖をてんさい糖や甘酒に変更して血糖値に優しく

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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 和風 ➜ わさび＋醤油麹でさっぱり滋味
🔹 洋風 ➜ 粒マスタード＋ハチミツで香り豊か
🔹 薬膳風 ➜ 生姜スライス＋黒酢で巡りUP

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：Hirochi🧑‍🍳ひろち 様
https://t.co/D1QxpwZLsZ December 12, 2025

東京旅2日目昼飯‼️┗(⦿ꈊ]̲̅:̲̅:̲̅:̲̅)ﾌﾞｫﾝ🪚

立川市「四つ角飯店」行列も出来る人気店です🧛🏿‍♂️ 究極チャーハンZeroと角煮黒酢酢豚 #炒飯 (#角煮 テイクアウト)
( -᷄ω-᷅ )ﾌﾑ…見ての通り食い過ぎて苦しんだってなもんや三度笠☂️ 過信は🆖🖤

東京キャラクターストリート人多過ぎて即撤退‼️🤮 https://t.co/IHMztaQBA6 December 12, 2025

🍱💜『鶏となすの黒酢あん弁当』💜🍱
✨✨ついに再販決定！！✨✨

「また食べたい！」のお声をたくさんいただき、
大人気だったあの味が帰ってきます🤤🔥

というかもう再販開始したらしいです‼

ジュワッと旨い鶏の唐揚げに、
とろっと旬の“なす”🍆
コク深い黒酢あんが絡む最強コンビ👏💛 https://t.co/IqLzgip29x December 12, 2025

〈伊達醸造〉
お店のおすすめはサーモンとレモン🍋の南蛮漬けと油淋鶏🤤
黒酢を使用しており、さっぱりと食べられます♪
お弁当🍱もありますが人気なのでお早めにどうぞ♡

▪️12月16日(火)まで
▪️伊勢丹立川店 地階 食料品催物場 https://t.co/iWKMPzVcAt December 12, 2025

焼きそば作ったよ。
醤油と中国黒酢、紹興酒でお店の味。
キャベツたっぷりでお腹いっぱい。
美味しかったです。 https://t.co/NTPQM9mZ3F December 12, 2025

わざわざ林檎黒酢を買うのも大変なのでドリンクで煮てしまいます。
中火で鶏もも肉の両面を焼いたら、醤油・酒各大さじ2、水大さじ3とりんご黒酢ドリンク200mlを入れて火を強め、沸いたらホイルで落とし蓋。
中火に戻し2、3回裏表を返しつつ15分ほど煮たら火を強め、照りが出たら完成です。
豚汁付。 https://t.co/6Qbl1fcJQK December 12, 2025

ドラ鳥本店　おひとり様でもこたつに座って食べれて最高やん
フランシュシュ生家までお参りしてきたのでもうスペシャルセット頼んじゃう！
はちみつ黒酢カルピス、黒酢の酸味で超濃厚なカルピスになっとるやん…痺れるくらい甘い！コースターも欲しいの引けて嬉しい！ナイスバード！
#ゾンビランドサガ https://t.co/2dZ2ZVylTE December 12, 2025

【忘・年・会⭐︎】

鹿児島県は長島町の茶ぶり(緑茶や黒酢などを混ぜた餌で育ったブリ🐟)を堪能いたしました✨

美味しすぎました🥰 https://t.co/sxhL7z3WBP December 12, 2025

大戸屋

焼きさばと鶏竜田揚げ ご飯大盛り
しまほっけの炭火焼き ご飯大盛り
ミニ野菜の黒酢あん

合計 2790円

大戸屋のご飯は美味しいので大盛りで🍚
相変わらずほっけがめっちゃ美味かった🐟️
あと黒酢あんも最高！
ごちそう様でした！ https://t.co/jCNfwjJElc December 12, 2025

@wayokan_beta 真鱈のフライときたあかりの素揚げを玄米黒酢で食べたらそれはもうフィッシュアンドチップスかもしれない December 12, 2025

こないだ食べた黒酢あんかけ豚カツ🐖 https://t.co/GXPUGiUzmM December 12, 2025

@kikomotu 一昔前の中華街では
肉まん屋の店先には醤油がおいてあった
醤油を少しかけながら食べた
大陸に行ったときに
繁華街の肉まんのある店には
醤油が置いてあった
「懐かしい」と思いつつ
かじった後に醤油をかけた
酸っぱかった
黒酢だった
大陸では醤油ではなく
色々な物に黒酢をかけて食べていた December 12, 2025

お姉ちゃん乾杯届いたよ
乾杯作ってくれてありがとう😊
お姉ちゃんとデート風乾杯楽しかったよ
お姉ちゃんの洋服と髪の毛とネイル
可愛かったよ( *ˊᵕˋ*)
お姉ちゃんスタバのパッションティー
美味しいよね😊
お姉ちゃんスタバでドリンク頼む時
氷ライトで液量多めと注文すると
いっぱい飲めよ試してみてね
トッピングに蜂蜜入れると美味しいよ
俺は黒酢蜂蜜水割り飲んだよ😊
乾杯楽しかったよ作ってくれて
ありがとう😊
これからお給仕頑張ってください
お姉ちゃんのチェキと乾杯
これからも買いますね
@stb_Elizabeth December 12, 2025

今日の夕飯は
仙台町中華 隆の恵さんの黒酢すぶた弁当！
とても美味しいのです😋
そして、この大きなギョーザは親方からのお心遣い🥟
ありがとうございます、いただきまーす🙏

#荒町商店街ふろしき市 https://t.co/K7odIDaykq December 12, 2025

@Arqueboy_NITech 珍しく黒酢入ってて酸味がある醤油ラーメンで大変美味しくすすれました December 12, 2025

@TakuyaYamamoto_ ご飯泥棒の黒酢酢豚🤤家族も大好き❤
山本たっくんのはどんな感じなんだろう🤔
楽しみに、お勉強させてもらいますね😉 December 12, 2025

@TakuyaYamamoto_ ありゃ😳💦💦💦
YouTubeにコメントしちゃった💦
唐揚げ　まんまでも
美味しそぅでしたね😊
黒酢のテカリが
食欲　そそります👍👍👍 December 12, 2025

つわり、タマノイさんのはちみつ黒酢🍎のやつに救われてる。タマノイさんありがとう December 12, 2025