みやけ食品(@miyake_shokuhin )さまの
キャンペーンに当選して
洋食屋さんのとろ〜りチーズオムレツを
いただきました🥚💛´-
レンチンだけで卵ふわふわ、中にとろっとチーズの入った美味しいオムレツが食べられるなんて最高🍴
時短にもなって朝食にぴったりでした🔆｡°
ありがとうございました💛 https://t.co/AjJmoQkyX0 December 12, 2025

ビストロHIRO@小岩（東京都江戸川区）
カツオのカルパッチョ
鉄板オムレツ
グラタン
チキンもも肉ロースト
２日目も同じく小岩の駅の近くで夕食を♪
店主ワンオペのビストロ
数品頼んでシェアして
いやぁ～美味いなぁ～💕
たまにはこういうのもイイですなぁ～♪
一緒に行ったのが妹ってのはアレだが😂 https://t.co/ACsGNlOoQY December 12, 2025

監修した『調理の科学 おいしさの教科書』という本が、今月出版されます。
今年の一大仕事でした。

「おいしさって何だろう？」
香り、温度、食感、記憶、雰囲気……
実は “科学的なしくみ” がたくさん隠れています。

家庭料理でも、 うま味の相乗効果、香りの立たせ方、卵や肉の火入れ、塩の入り方を少し知るだけで、料理は驚くほど変わります。
本書は、調理科学のエッセンスを“台所で今すぐ使える知識” としてまとめた一冊です。

ハンバーグ、オムレツ、野菜炒めなど、いつもの料理が一味も二味もおいしくなるコツを、イラストたっぷりで解説しています。

「おいしさのしくみ」を知りたい方へ、料理がもっと楽しくなる“教科書”ができました。

https://t.co/p3a6q3n0CV December 12, 2025

旅行帰りの娘をエビフライとオムレツでお出迎え！土産話楽しみ～♩ https://t.co/TMlb47EEa6 December 12, 2025

12/1

51.6

朝 米粉蒸しパン
昼 👩🏻‍💻(オムレツ)食べ過ぎたコーンフレークもたべた
夜 せいろ蒸し(豚、大根、白菜、蓮根、さつまいも)、納豆、豆乳スープ
おやつ みかん2

今日からマジで気合い
昨日馬鹿みたいに増えたのはほぼ落ちた お酒かな 便秘ならないようにしたいな December 12, 2025

@oTIibCcKXl87355 ありがとうございます🐱ほんとにオムレツの下にチーズハンバーグ💙ハチワレちゃん達は満腹になったみたいです😋今週中にリベンジしたいのですが…終わっちゃうかな💦機会を窺ってます！ December 12, 2025

25日。
モンサンミッシェルへ。
前日は嵐のような天気だったそうですが、強力晴れ女の添乗員さんのおかげか快晴でした。
シーズンが終わったのかお休みの店も多く、夜のライトアップも先週までだったそうで、満潮時の景色は断念。内部は見学できました。
ホテルのオムレツは美味しかったです。 https://t.co/HAQTYCprQn December 12, 2025

どうして料理家はオムレツを作る時に炒めた玉ねぎと挽肉を混ぜてしまうんだ。料理が好きなのか。それはそう。間違いない。 December 12, 2025

@inuinuda_mkc_ オムレツ食べます♥️ December 12, 2025