飲食店 トレンド
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2025.12.10 17:00
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じゃあ聞くけど高級飲食店とか行ってみな
ぶっちゃけ、定年迎えたジジババが医療介護費用を若者に払わせて浮いたカネで、ワイン傾け1人前5万のコースをペロリ。一方、20代の店員が手取り20万で朝5時から寒い厨房で仕込みしながら「いつか自分も…」なんて夢見てる。
現実は完全に逆じゃねーの? https://t.co/YYjuMxqACh December 12, 2025
15RP
12月10日(水)
お陰様で当店は通常どおり営業できます☺️
今回の大地震、まずは被害が大きかった方へお見舞い申し上げます🙇♀️
わたしたち飲食店は自粛ムードが一番堪えます😭
余震には気をつけながら、復興の意味も込めて皆様のご贔屓のお店へ足を運んで欲しいと願います😌🙏💫
#がんばろう八戸 December 12, 2025
13RP
渋谷区のこの施策、8年以上を現地でゴミ拾いしてゴミだらけの街を見続け、一時期は区の内政や癒着企業の実態(一時期働いてた)を見てきた身とすると結論として
『パッと見では真っ当な主張に見せながら、区長周りがまた上手く責任転嫁したな』
と思ってます。
長くなりますが如何に綴ります。
最初に言っておくと「店舗に責任が無い」と言いたいのではなく、『区(主に区長周りの官民派閥)が一切支援をせずに殆どの責任を店舗側に押し付ける主張をしている』ことに対する批判です。
批判のポイントは大きく2つ
①問題ありきのビジネスにはメチャクチャ積極的
②問題が起きない仕組み作りはメチャクチャ消極的
①について
渋谷区のポイ捨て惨状が「これは倭国か!?」と思う状態なのは何となく知ってる人もいますが、区はSDGsや環境美化のイベント開催やPRや癒着企業による対処に年間に億なんて安いレベルの巨額を投じています。
予算を見ても「何でこれにそんな額が出るの!?」と思うやり過ぎな投資であったり、問題ありきで仕事を回せる事業者には相場以上の金額を渡しています。
SDGsブームを追い風に「効果的な事業による問題解決」より『問題に取り組んでる姿勢』による利益循環が渋谷区や区長周りの癒着企業ではお馴染みになっています。
②について
区の問題ありきのビジネススタイルは区長の大手広告代理店とのパイプや税金無駄遣いにも程がある巨額の広告費で美談しか大きく報道されませんが、区政内の議員には「そんなのより問題の根本解決」を願う人も多く、区長にも問題が起きない施策を提案しています。
そこで区長側が主張したのは「ゴミの持ち帰りの推奨」です。これまた多額の予算でPR。
実際にそれができたら理想ですが区議会でも指摘されてるように「限界がある」です。
区議会では当然批判もありますし、渋谷駅周辺の「公共のゴミ箱設置」を求める声もあります。
しかし区長は「それぞれが責任を持つべき」という主張で区は責任を負う姿勢や支援は皆無。
それでいながら問題が起きれば①のような取り組みはメチャクチャ積極的に行うわけです。
今回の店舗側へのゴミ箱設置の義務化も同じ構図。
持ち帰り同様に主張自体は真っ当に見えますが、責任だけ押し付けて何も支援しないのは暴論です。
ゴミ問題がこれだけ収拾がつかなくなってきてるのは区が問題ありきのビジネスにお熱で問題解決を放置し続けた責任もあります。
実際、コンビニやテイクアウト飲食店のゴミを店内で消費するケースより店外で消費する方が明らかに多い。その点で言えば、この世の全てのゴミはどこかの店や業者から排出されるものです。
もちろん店側にも責任はある。しかし地域の土台を支える行政も同様に考え動く事案。
公共ゴミ箱もある程度の設置が必要だし、店舗側へのゴミ箱義務化も「店舗に責任を押し付けるだけはなく、区も支援など協力する姿勢を示すべき」と訴える議員もいます。
しかし区長は公共ゴミ箱も支援も「その予定はありません」の一点張りです。
これだけ問題を起こさないことには還元しないのに、問題が起きた際のビジネスにはどんだけ使うんだ?という話ですね。
何でこうなるのかというと、
これだけ問題ありきの事業やPRを常態化したら『問題が止まればビジネスも止まる』ということ。
上記①に書いた取り組みは一見華やかでも問題解決には殆ど効果を成していません。
ポイ捨てや落書きへの対処事業も再発が毎日のように起こるのでイタチごっこです。
ずっと渋谷区の街を見てる私からすると「寧ろ悪化してないか?」とすら思います。
渋谷区全体で見たら、数十億に及ぶ事業費を無駄に献上してるとこもあり、殆どが『法的には事業委託だがやってることはほぼ賄賂』みたいな構図があり、それで固定の支持があれば得する政治家もいる。
最近はフローレンス事件が話題になってますが、明らかにおかしい金の使い道やヤバい事業は数知れず。
私は20代半ばにたまたま一労働者として関わった事業はその恩恵をモロに受けてる企業であり、表では正義の味方を気取りながら裏では「億の助成金ヤッホー」であり呑み会に呼ばれては2時間その話や自慢話を聞かされてました。
そんなマトモじゃない事業コミュニティはパワハラなんかも珍しくなく、私は鬱病を発症して4年ほど前に去っています(というかパワハラ隠蔽のために追い出された)。
最後に渋谷区の店舗内にはほぼゴミ箱は配置されており、公共ゴミ箱の配置や罰則強化に力を入れなければ、ゴミ問題は問題ありきのビジネススタイルも含めてほぼ変わらないでしょう。
今回の条例改正の目的は
『店舗側に責任の大半がある』
という主張の拡散。
例にも漏れず、今施策も“全国初”という点を強調しながら広告屋を動かしたと思われる報道のされ方。
最初は観光客、次は店舗。
区は今後も責任の一端すら負うことは最後の最後まで避けるでしょう。 December 12, 2025
8RP
最高(´^ω^)エッホエッホ
ドラマ化
水原一平…
以前にも犯罪などのドラマありましたが見たりしました
紙エプロン
飲食店でも利用したことありますね
北海道知事
若いですね
(´^ω^)
震度6強
後発…
倭国の領土
自衛隊機
中国軍機
消費減税
色々心配な毎日です
#FNS歌謡祭
#西城秀樹
(*´︶`*)ฅ♡
お疲れ https://t.co/tE4zXMkbhk December 12, 2025
5RP
大阪では白タクや民泊、中国人経営のぼったくり店舗の廃業がで出したとのこと。
インバウンド目当ての、
中国人経営民泊、お土産屋、飲食店、旅行会社、観光バス会社、白タクが壊滅するまで、
根性入れろ習近平❗️ https://t.co/LhlDGwrF8y December 12, 2025
5RP
色々な方面にご心配おかけしました😅
角打ちのコンセプトを理解した上で居酒屋さんのようにご利用いただくのはOKです🙆♂️
昔某企業で働いた影響で食材ロスは0%を心がけてます❤️🔥
角打ちなので居酒屋定番の枝豆が週に1皿も注文ないことがある店なのでほとんどのメニューが「ツーオーダー」です🍳 (作り置きをせず注文が入ってから調理を始める方式
注文が重なるとワンオペなので状況によっては1時間以上調理に時間がかかる場合があります⏳
お時間を気にしない常連さんは有難いのですが、料理が15分以内になんでも出てくる居酒屋だと思って初めて来られる方が多いので、最初に角打ちの説明をすることにしました🙇♂️
わたしは飲食店の仕事と人と働くこと(組織)に疲れた結果、自営業で角打ちをやってます🍶(物販飲食併設店はワンオペと相性最高です!
このやり方なら末長く続けられそうなので、今後とも「角打ち」にお付き合いをよろしくおねがいします😊 December 12, 2025
3RP
マジでこれ。
APUの留学生は凄く良いよ。在学中はコンビニや飲食店でバイトして、卒業したら周辺のホテルのインバウンド客対応として、外国語喋れる人員としてめちゃくちゃ重宝されてる。
人員不足を凄くベストな形で補えているし、何よりAPUの学生さん達が使う流暢な大分弁が私は何より好きです。 https://t.co/oBtVdpatsj December 12, 2025
3RP
いまの維新の象徴。
倭国語をチェックする人、いないのか?
**
重大な倭国語上の問題点(論理矛盾・意味不明瞭)
◾️① 「接待を伴う飲食店」で「接待を受けることもなく」
↓
外形として“接待を伴う飲食店”と言い切っているのに、“接待を受けていない”と書くため、読者が混乱します。
◾️② 「企業から接待を受けることは、企業・団体献金と同様でありますし、むしろ…」
↓
この文は論理構造が破綻しています。
1.「企業から接待を受けることは、企業献金と同様」 → わかる
2.「むしろ、企業からの陳情・相談を受け、意見交換を行う政治活動について計上をしないことは…適切である」
↓
ここで突然、「計上をしないことは適切」になるが、直前との“むしろ”のつながりが成立していない。
◾️③ 「計上をしないことは適切」という表現の誤り
↓
奥下さんの本来の意図は
「接待を受けたわけではないので“政治活動費として計上することが適切”だと思った」
しかし、
実際の文は
計上をしないことは、政治活動の透明性の確保の観点で適切であるとの問題意識
となっており、「計上しない方が適切」と読めてしまう。
完全に逆の意味になっている。
◾️④「陳情・相談を受け、意見交換を行なったものであるため、政治活動費として支出をいたしました。」
↓
・「政治活動である → 支出は適切だった」と述べているのに、直後に「外形からすれば不適切だった」と述べる。
文章の中で「適切」と「不適切」が混在し、読解者が混乱する。
おそらく奥下さんの意図は
・当初は適切と判断した → しかし振り返ると外形上は不適切 → だから返金した
つまり、全体として、「適切」と「不適切」の転換が論理的につながっていないため、政治家の説明文として致命的。
がんばってください。 December 12, 2025
3RP
今回の地震災害で一番八戸市が欲しいのは、インフラ復旧のお金、被災した建物を直すお金、被災した量販店・飲食店再開のためのお金・本来入るはずだった忘年会の売上が必要。生活用品はスーパー行けば買えるし、高速道路は壊れてないから商品、ガソリンの補給は問題ない。 December 12, 2025
3RP
札幌ポケモンセンター
ベトナム人集団の営業妨害(不法行為)ループ手口🚨
1⃣飲食店側ベンチから男女で交互に時間差で買いに行く
2⃣厚着で買いに行く
3⃣薄着で買いに行く
4⃣帽子とマスク(見た目不審者)で顔を隠して買いに行く
札幌市民の為に、「いいねとリポスト」協力を🙏
#ポケカ #ポケモンカード December 12, 2025
3RP
半世紀をテガ里にしたのも陸王の提案なんだろうな
「あのワンちゃん思ったよりはぐれ者みたいだし構ったら面白そう
ねぇ竜儀、あの店の店長になろうよ、交渉は僕がやるから
医師免許持ってる人って飲食店開けるんでしょ僕知ってるよ」
とか言い出す陸王に「こいつ…」てなる竜儀いたんだろうか December 12, 2025
2RP
・観光地よりも会場周辺のコンビニor飲食店にやたらと詳しい
・必要かどうかではなくご祝儀のように物販(グッズ)にお金出す
・普通の人が高いと感じる金額を『まぁ、現場だからしゃーなし』で片付けがち...なんならチケット代やホテル代を事前決済してると当日タダで現場にいる感覚のため得した気分になる December 12, 2025
2RP
この時期あるあるの電話。
「仕事入ったんで、面談18時からでもいいっすか?」
いや、無理だろ。
それ飲食店に
「閉店21時ですよね?22時から行っていいすか?」
って言うのと同じだからな。 December 12, 2025
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電話をかけるのもかかってくるのも昔は苦手だったけど、最近よくいろんな人と電話でやり取りするから趣味になってきた
どんな人が出るかな?第一声はなにかな?と予想しながらホテルや飲食店に電話するのが楽しくて仕方ない December 12, 2025
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中古厨房機器を販売してると、たまにめちゃくちゃ掘り出し物に出会う✨ でもお客様にすぐ売れちゃうから、見れたらラッキーなのよね😁
みんなは中古品って抵抗ある?どう思うか聞かせて!🙌 #中古厨房機器 #飲食店開業 December 12, 2025
東京 羽田イノベーションシティ
中国料理 春香園 羽田店🤤
青島ビール
ピータン
キュウリのにんにく和え
焼き餃子
トマト玉子炒め
揚げパン
エビのチリソース
四川風麻婆豆腐
紹興酒
HICity内には他にもブリューパブ、フードコート、カフェ等々飲食店色々
#春香園
#羽田イノベーションシティ
#天空橋 https://t.co/N8Rqe74Fv8 December 12, 2025
息子の同級生のお嫁ちゃんが今日のお寺のイベントのお手伝いに来てた。おじさんおばさん関わらず臆する事なく会話してテキパキ働いて凄いと思う。普段は飲食店の中と外をこなしてるから仕事出来る🙌愚痴もこぼさず本当に頑張ってくれた🙏2日一緒に働くと人間の本質が見えてくる。まじでリスペクト🥹 December 12, 2025
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