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雌鶏
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2025.12.08〜(50週)
:0% :0% ( 30代 / 男性 )
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鶏は8,000年前に東南アジアで家畜化された。
その後の7,900年間、人類が鶏を飼っていた理由はただ一つ:卵だった。
鶏肉が食べられるのは、雌鶏が卵を産まなくなったときだけだった。通常3~5年後である。その鳥は鍋の中で引退する権利を獲得していた。
当時の鶏肉は痩せて筋が多く、長時間煮込まないと食べられず、特に美味しくもなかった。卵の生産が終わったときに得られる「まあまあなタンパク源」にすぎなかった。
1950年代:低脂肪時代が始まる。飽和脂肪酸が敵とされた。
牛肉と豚肉が突然「危険」とされる。鶏肉が「健康的で低脂肪なタンパク質」として持ち上げられる。
1960年代:工場式養鶏が始まり、肉専用に品種改良された鶏が登場する。コーニッシュ・クロスが開発される──ヒヨコから出荷体重になるまで16週間かかっていたのが、わずか6週間で済むようになった。
この品種は以下の特性のために作られた:
- 巨大な胸肉(消費者は低脂肪タンパク質を欲していた)
- 驚異的な成長速度(年間の生産サイクルを増やせる)
- おとなしい性格(工場飼育がしやすい)
この鶏たちは先祖の鶏からあまりにもかけ離れてしまい、自分の体重でまともに歩くことすらできない。骨格が肉の重さに耐えられないのだ。多くの個体は代謝の負担で屠殺年齢に達する前に心不全を起こす。
1980年代:「鶏むね肉と米」がフィットネス界のデフォルト食事になる。ボディビルダーたちは脂肪を徹底的に取り除き、瘦せた筋肉だけを食べて「これが最適だ」と言い出した。
あなたの曾祖父母なら、その胸肉は犬にやる部分だった。
一番脂が乗っている部位──もも肉、皮、レバー──それこそが昔から価値ある部分だった。胸肉はただのかさ増しにすぎなかった。
我々はここ60年間、鶏の中で最も栄養価の低い部分を「健康食」として売りさばき、人類が何千年も大切にしてきた脂のある部位を悪者にしてきた。
鶏肉が健康食になったのは、脂肪を毒だと決めつけた瞬間からだ。
それ以前は、ただ単に「卵を産まなくなった老鶏の処理方法」にすぎなかった。 December 12, 2025
365RP
今日は たろさん15周年記念 歳末スペシャルライブ座談会「美紗子の部屋」
ライブゲストとしてKradness&あじっこで出させていただきました...!
美紗子にガモーラにアー◯ャに雌鶏にと色々衝撃がデカすぎる濃厚なひとときでした💭🤯
来てくださった皆さんありがとう! https://t.co/GUny9ycO5T https://t.co/3IamUiDgoE December 12, 2025
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@gozasouichi おはようございます✨
当地が主の護りで豊かに覆われますように
(雌鶏がヒナを抱くように…)
✾[カワイイ素敵な3作品]
その背後のガラス越しの風景がまた冬の風情で素敵です
#突発性難聴の癒しを祈ります
#神癒·完治
✨†✨ December 12, 2025
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緑川さんの舞台裏からの「ちょっと待ったァァ!」はすっっごいツボでしたマジで好き場面過ぎて心ン中で萌えまくりテンション爆上げ笑 中野さんのチェンバロ演奏での雌鶏に凄く聴き入ってしまいましたね中野さんのお茶目トークに負けないぐらい()圧巻でした #声優朗読劇フォアレーゼン December 12, 2025
ただ小津が穏やかな正月映画ばかり撮り続けていたというのは大きな誤解で、ただそれらが人気作だっただけだ。人気作の合間に『風の中の雌鶏』『宗方姉妹』『早春』『東京暮色』と言った不穏な作品を撮っている。それらは戦争の記憶が全面出た作品だった。小津は戦争の記憶を生涯重視した作家だった。 December 12, 2025
そう聞くとイメージとしては当然小津が戦争を否定的に描いていたと思われるだろう。でもそれも逆なのだ。小津は戦争によって倭国の家族は結束していたという解釈だった。『雌鶏』においても階段から落とされること、暴力によって夫婦は固い絆をを取り戻すのだ。現在の認識からは難しい考えだろう。 December 12, 2025
記憶の部屋
Shumエイトマンこと、雌鶏さんをもっと知りたいのコーナー(そんな名前でしたっけ?)
Q:雌鶏さんが初デートで行きたいのはどこ?
候補:
A 遊園地(テーマパークだったかも?)
B 水族館
C 美術館
D ドライブ
E 映画館
F 互いの家
G ショッピングモール December 12, 2025
記憶の部屋
Shumエイトマンこと、雌鶏さんをもっと知りたいのコーナー
Q:過去に戻れたら何をする?
候補:
A 好きだった人に告白
B 株や競馬でボロ勝ち
C 同じ青春を味わう
D 別の学校や会社に進む
E 黒歴史を消す
F 新たな楽器や趣味を始める
G 大きな事件を未然に防ぐ December 12, 2025
記憶の部屋
雌鶏さんをもっと知りたいのコーナー
Q:好きなお弁当のおかずは?
候補:
A 鶏の唐揚げ
B 卵焼き
C しゅうめい…と一文字違いの、シュウマイ
D ミートボール
E シャケの塩焼き
F 金平牛蒡
G コロッケ(ソースなし) December 12, 2025
『雌鶏』の田中絹代は階段から突き落とされてもまだ夫に気の済むようにぶってと言う。
戦争(暴力の場)から帰ってきた夫に戦争は負けたけど戦争を全て否定しないでくださいと必死に言っているように見えるのだ。
否定すべきものだけど否定してはダメという感じがこの映画をとても奇妙に見せている。 December 12, 2025
@yumemisi_ryu なるほど、読む以上に描くことで得られるものも多そうですね🤔✨
僕も書くのにとある時代についていま調べているところですが、面倒すぎてゲームと漫画で現実逃避してる毎日です(苦笑)
情報量が膨大な上に使う使わないの取捨選択がまた雌鶏🐓➰🥚 December 12, 2025
12/7であおいちゃん、生後6ヶ月
小さなひよこがあっという間に、綺麗な雌鶏さんに…成長してしまった
みっちゃんとあまり大きさ変わらない
食欲旺盛、小鳥やインコのシード系の餌好きだからアラタのむき餌を買ってみた
卵はゆっくりペースで伸び伸び過ごして欲しいけど、初卵も楽しみ https://t.co/kv4X6E5hRu December 12, 2025
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