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野菜炒め
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2025.12.10
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野菜炒めに関するポスト数は前日に比べ14%増加しました。男性の比率は5%増加し、前日に変わり30代男性の皆さんからのポストが最も多いです。前日は「フライパン」に関する評判が話題でしたが、本日話題になっているキーワードは「レシピ」です。
人気のポスト ※表示されているRP数は特定時点のものです
一品香からそのまま東松山市へ…
五代目麺や蝦夷
●肉野菜炒め(単品)
日和って単品にしちゃった😍
途中で白飯を頼めば良かったと後悔❣️
超美味しくて速攻で完食でした🤤
隣ではデカ盛りんぐのガデュ氏が😊✨
動画をお楽しみに🎶
本日もご馳走様でした🙏 https://t.co/jTEk06LWw1 December 12, 2025
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こんにちは🌞
今日のランチ🍽️
・肉野菜炒め🥩🧅
・まぜご飯🍚
😅茶色いなぁ…😋
そして、本日の記念日。
①ベルトの日
②M&Aの日
③無人航空機記念日
④歴史シミュレーションゲーム「三國志」の日
(ALTへ👍) https://t.co/y9qDcwVOog December 12, 2025
10RP
寒い冬は粉もん屋で
アツアツのお好み焼きと海鮮焼きそばへ行きたくなっちゃう!
軟骨とモヤシの野菜炒めも美味しかったよ〜( ´∀`)bグッ!
ちなみに愛知県三河のお好み焼きは青海苔の代わりに細切りの海苔をかけます🙂 https://t.co/kGXlFgZhVm December 12, 2025
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本日の𓌉𓇋 𝑙𝑢𝑛𝑐ℎ𓌉𓇋
川香菜房2号店さんで中華✨
🍜青椒肉絲定食 追加唐揚げ
久しぶりに訪問したらメニュー刷新されてましたね🤭
定食系の汁物がラーメンに変更🙌
丼物系は少数メニューになってた
今回は青椒肉絲で台湾ラーメン🍜
メニュー表との見た目の違いはご愛嬌ということで ꉂꉂ🤣
毎度食べて思うけどこれ青椒肉絲味の野菜炒めやねw
台湾ラーメンも「風」だしね😁
野菜たっぷり摂取取れるからヨシ
唐揚げは…次回はいいかな💦
でもボリューム満点食べて安いのは嬉しいですよね😋
お腹いっぱいご馳走様でした🙏 December 12, 2025
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モグモグモグ〜 餃子と野菜炒め定食🥟! 炭水化物抜きダイエット🏃! 美味しい。
焼き餃子は今や倭国を代表する庶民のソウルフードですが、実はそのルーツは中国にあります。
餃子(餃子/jiǎozi)自体は古代中国に遡ります。
伝説では、後漢末~三国時代の名医・張仲景(張機)が、寒さで凍傷になった民の耳を治すために「寒耳湯」という薬膳スープを作ったのが始まりと言われます。
羊肉と薬草を刻んで小麦粉の皮で包み、耳の形に似せて茹でたものをスープで食べさせたのが原型とされ、これが「餃子」の語源の一つ(耳のような形=角→餃)になりました。
当初は水餃子(茹でる)が主流で、唐の時代(7~10世紀)には既に宮廷料理としても登場しています。
倭国に餃子が本格的に入ってきたのは、第二次世界大戦直後です。
満州や中国大陸から引き揚げてきた倭国人たちが、現地で食べていた「鍋貼(グオティエ)」という焼き方を倭国に持ち帰りました。
鍋貼は中国華北地方の伝統的な調理法で、鉄板や鍋に餃子を並べて焼き、底をカリッとさせた後に水を差して蒸し焼きにするスタイルです。
特に宇都宮や浜松といった地域では、引揚者や在日華僑が多く、戦後の食糧難の中で安価で腹持ちが良く、しかも美味しい餃子が爆発的に広まりました。
1947年頃には宇都宮で最初の専門店が開業した記録があります。
中国の鍋貼が比較的大ぶりで厚皮なのに対し、倭国で定着した焼き餃子は
- 小ぶりで食べやすい
- 皮が薄くてパリッと焼き上がる
- 野菜(特にキャベツ)が多めでさっぱり
- ニンニクを効かせたパンチのある味
という独自のスタイルに進化しました。
これは戦後の物資不足の中で、肉を節約するために野菜を増やし、少ない油でも美味しく焼ける薄皮が好まれたためです。また、ビールやご飯との相性が抜群に良かったことも大ヒットの一因です。
- 宇都宮と浜松の「餃子戦争」
どちらが「餃子の町倭国一」かを長年争っています(総務省の家計調査で購入頻度1位を交互に取り合います)。現在は浜松が若干リード気味。
- 一人前は何個?
一般的な倭国の餃子屋では、1人前=5~6個が標準。これが中国だと10個以上が普通で、初めて中国で餃子を頼んだ倭国人が驚く定番ネタです。
- 「焼き餃子専用」のタレ文化
中国では餃子のタレは基本的に醤油+酢+ラー油ですが、倭国では「餃子のタレ」として市販品がたくさんあり、酢コショウ派、ラー油派、レモン派など好みが分かれます。
- 世界記録
2015年に宇都宮で作られた「世界最大の焼き餃子」は直径約1メートル、重さ約150kg。食べるのに2日かかったとか。
- 冷凍餃子の革命
味の素の冷凍餃子(1980年代発売)は「水・油不要」で焼ける技術を開発し、倭国の家庭に焼き餃子を一気に普及させました。今や倭国の冷凍餃子は世界最高峰のクオリティと言われます。
つまり、焼き餃子は「中国4000年の歴史」と「倭国の戦後食文化」が奇跡的に融合した、倭国が生み出した最高のハイブリッド料理なのです。一度に何枚でも食べたくなる、あのパリパリ&ジューシーの魔法は、まさに日中の文化交流の結晶と言えるでしょう。 December 12, 2025
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芦屋でお好み焼きと言えばやっぱりここ😃
①阪神打出の南、呉川町にある、来たろうなんだよなぁ…
②具がたっぷり入った野菜炒め、おろしポン酢でいただきます☺️
③イカネギ焼き、天かすの香ばしさが最高、サクッとした歯ざわりジュワ〜とした舌ざわり👍
④〆は鰹節がたっぷりかかった、豚焼きそば😋 https://t.co/m4G34ZvTKa December 12, 2025
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久々に「トンロー横丁」へ
この!栄養たっぷりのカレーが食べたくって😘
スパイスが効いてて、めちゃくちゃ美味しい🫶🏻
他に頼んだ野菜炒めも焼き鳥も、何でこんなに美味しいんだ??レシピを教えてほしい…
日曜夜にお客さんいっぱいだった!
このまま続いてほしい〜🤍 https://t.co/xJmbkGyrOT December 12, 2025
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翔くんが握ったおにぎりに対するブッキーと隆ちゃんの反応が気になる~コロナでステイホームしてる時期に家で野菜炒め作ってみた翔くんがブッキーと隆ちゃんに「料理始めた」と報告したら「それフライパン動かしてるだけだろ」って返された話ずっと好き December 12, 2025
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息子の弁当できた
自然解凍って食べた事なかったから昨日初めてて買ってみた💕🤗
切って野菜炒めにした
おにぎりに塩は使わなかった
#営業マン
#息子の弁当 https://t.co/Yj5bSm2FXQ December 12, 2025
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本日の夕食!
まぐろの切り落とし、ウインナーの野菜炒め、牛肉とにんにくの芽の焼肉のたれ炒め、枝豆、具だくさん味噌汁です!
まぐろに切り落としは特売で売ってて色も良くて買ってくれまして見た目通り甘くて美味しいです! https://t.co/k5MLbcEAwz December 12, 2025
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12月10日(水)のお弁当。
今週は息子が期末テストなので🍱お休み。
今日もテストなのに昨日は14時に帰宅後18時半まで爆睡。夜もさっさと就寝してたけど…もう好きにして😇
◆豚肉の大葉チーズ巻き
◆卵焼き
◆根菜の煮物
◆ボローニャソーセージの野菜炒め
#夫弁当
#大学生弁当
#お弁当記録 https://t.co/KY6c2KrQ6D December 12, 2025
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閉めてます!!
野菜炒め好評で嬉しかったー!!!
まだまだ作れるので🌈是非食べに来て下さい👯♀️
次は明後日!金曜日19時~まてます! https://t.co/62PTJjE08a December 12, 2025
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#居酒屋ふたみ食堂です。今日のお弁当は、カレーコロッケ、ウィンナ、オムレツ、野菜炒めと煮物…ありがとうございました。 https://t.co/vqUViBFNKf December 12, 2025
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大連、本日の日替わり(12月10日)
#大連
#町中華
#美味しい
#東久留米市
#12月10日
#本日の日替わり
#挽肉野菜炒め https://t.co/Ekyzh3HMiC December 12, 2025
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パパが作ってくれたお弁当
何か嫌な事があった時は自分な好きな事をして忘れる様に朝から作ってました👨🍳
・肉巻きおにぎり.肉じゃが、野菜炒め🍱
・カニカマ揚げ🧀蒲鉾厚揚げ、野菜炒め物
因みにどちらが👩🦰の弁当でしょう?
今日は私は東京でお仕事なので有難い
パパいつもありがとう いただきます🙏 https://t.co/gyQkSNV8Z1 December 12, 2025
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御旅飯店
以前はちょくちょく行っていたが、7,8年ぶりに🏃
御旅丼 大盛り
大盛りにするとデカ盛りレベルとなる
豚と玉子の野菜炒めが乗る御旅丼
結構なごはんの量だが、タレと具のバランスも良く、飽きる事なく最後までいただける
メニューの年季の入具合…値上げしてないっぽい
コスパ良すぎ👍 https://t.co/7fuVnPyIik December 12, 2025
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