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豚バラ
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2025.11.30 08:00
:0% :0% （30代／男性）
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麺庭つむぎ @南林間
特製軍鶏そば(塩)¥1500
スープは塩分控えめの淡いようで鶏油や出汁のコク深い軍鶏の旨味を活かした上品な美味しさ！中細麺は啜りと歯切れ良さを兼ね備えるリッチな食感で、チャーシューはホロホロ豚バラと肉みっしりな豚肩ロースが2枚ずつでとても丁寧！ご馳走様でした！ https://t.co/NEW8wJYDjz November 11, 2025
9RP
今日は肉ﾉ日ﾉ次ﾉ日も
肉ﾉ日ッてな訳で‼︎
そりゃこんなの
食べちゃッたら
嬉しいぃ悲鳴も
飛びかッちゃう
のも仕方ないです
よッてことで
ｷｬｰ😱💕
本日30日（日）🌤️
☀️ヒカリノリリ
2025年
【第95回限定】
世界中のラｰメンモンスタｰもビックリ！
お題はこちら！
G─Ｏ(//∇//)Ｏ─J
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
『凛々しいデビルポーク×極上高原豚挽肉汁なし担々麺〜のラーメン』
『凛々しい特製デビルポーク×極上高原豚挽肉汁なし担々麺〜のラーメン』
＊特製バｰジョンには
岩手県館ヶ森アｰク牧場高原豚の「低温調理ﾁｬｰｼｭｰ増し＋肉団子、味玉」が付きます
丼底には自家製の
「特製ダレ」「特製辣油」
を張りザックザク食感が魅力の「細麺」を畳み込み「特製油」をジュッ！
と絡めます
TPは岩手県館ヶ森アｰク牧場高原豚の豚バラスライスを濃いめ甘めのタレで仕込んだ大人気の
「デビルポーク」
「極上高原豚挽肉」
肩ロｰスの
「低温調理ﾁｬｰｼｭｰ」
「肉団子」
「鶏ももﾁｬｰｼｭｰ」
「青味」
「山くらげﾒﾝﾏ」
「海苔」
仕上げに
「胡麻ドロドロ」
を添えてご提供させて頂きます！
先ずは麺底に箸を忍ばせ
ざっくりとかき混ぜて
ご覧なさい
そしてクンカクンカして
ご覧なさい
そして啜って
ご覧なさい
一発で理性は崩壊させられ本能むき出しで
どなた様も色んなところがあらわにされちゃうことでございましょう
卓上の「四川山椒」
も良く合います
『替玉』
ご用意しております
名物の
「スｰプ割り」
を途中で注げば華麗なる
ラーメンに大変身で
✨👻ﾊﾞｹﾗｯﾀｰ💕
終始お楽しみ下さいませ
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
詳細は皆様の美味しいTweet&Instaを
✨👀ﾁｪｷﾗ💕 November 11, 2025
4RP
#ESSE 中の人昨日はバタバタで💨
録画で #七五三掛kitchen 拝見しました✨
某しめおじさんたちに負けず😉
ESSEも七五三掛さんを
いっぱい応援📣してますよー笑🥳
豚バラキャベツのもつ鍋風
美味しそうでした✨
レシピはESSE12月号に掲載中🩷
#七五三掛龍也 #TravisJapan
#しめちゃんいつもありがとう https://t.co/SrthSRTql4 November 11, 2025
3RP
とんちぼ（高麗）
チャーシュー麺 1400円
大盛 150円
豚バラナンコツごはん 400円
煮玉子 （11111s）
煮玉子欲しさに大遠征したワイは店主の術中にハマったのか？…いや違う、ウマさにハマったのさ…！とろける軟骨肉と強烈な煮干のスープ…大地と海の恵みを、紅葉が美しい山中で感謝しながら戴きKK! https://t.co/fFTI0dXKkA November 11, 2025
2RP
2025年11月28日
今年170杯目
サクラソバストア
吊るチャと豚バラ炙りチャとレアチャの
チャーシュー鶏そば
ゴルフに行く前に朝ラー6:40到着🚗💨
4年弱振り。
各々の豚の仕上がりがお見事。
つるつるストレート麺、鶏の旨みを強く感じるスープ、朝から素敵な一杯に出会えた😙✨
#栃木のラーメン https://t.co/8fQMrg2Zj8 November 11, 2025
2RP
2025年205杯目🍁
皆様いつもいいね！👍RP感謝です！🙇🏻
【店名】 #らーめん楓
【お店X】 @ramenkaede
【検索用】 #麺DeLaSoul
【order】特製プレミアムらーめん+からあげ2ヶ
+ ネギ塩黒豚バラ吊るし焼き丼
【comment】
22周年おめでとうございます！🎈㊗️
秋刀魚煮干×丹波黒鶏×近江鴨のリッチなスープはそれぞれの風味が引き立って素晴らしい！💯
もち姫とキタノカオリによる中太麺は、やや平打ち気味でもっちりとしており、啜り心地最高！🤩
チャーシューや雲呑も薫り良く、スープを啜る際に薫香が立ち昇ってウマイ！🐷
豚バラ吊るし焼き丼はネギ塩ダレとチャーシューの香りでご飯がススムくん過ぎるー！🥴
チャーシューでネギ塩を巻いたら優勝確定🏆
これからも宜しくお願いします！🙇🏻
大変美味しゅう頂きました！(*-ω人)
ご馳走様でした〜！ε=(´∀｀*) November 11, 2025
2RP
らーめん菊
横浜市港南区
小ラーメン（1200円）
味付けうずら（150円）
ショウガ（70円）
5日前、辛つけ麺を食べ終え退店するときのこと
店『29日豚バラやります😊』
私｢都合ついたら来ますね😊｣
店『都合つけて下さいね😄』
私｢そんなぁ😂｣
ということで豚バラ食べに...
結果、豚バラ最高🙌💯 https://t.co/TsG62e9fPY November 11, 2025
1RP
油を落とすのは、清国の宮廷料理の技法からです
茹でたり焼いたり蒸したりを繰り返し、豚バラから徹底的に油を落として、脂っこさをなくして食べるのです。 https://t.co/pigOjFEgIN November 11, 2025
1RP
中央・総武線飯田橋駅近の
豊しま飯田橋店で 豚バラ一本肉厚そばを注文 #路麺
立ち食いスペースめちゃ狭が趣あります 麺は色濃くこれぞ立ち食いそばって感じの食感で満足
豚バラの脂にタイマン張る濃いめの汁が胃もたれ防止に一役買ってます
麺・汁・豚バラが１つにまとまっていて大満足でした https://t.co/xbqX8Ymhf8 November 11, 2025
「ナス買ったばかりなのに実家からナスもらっちゃったし頑張って消費しないとね」と夫が言うので、レンジで1回チンするだけでつくれる”なすの豚バラ挟み”を一緒につくったら「おいしすぎてあと100本くらい食べたい」と大絶賛してもらえたのでシェア。
詳しいレシピは↓
【材料】（2～3人）
・豚こま肉 100g
・なす 1本
・大葉 4枚
A塩コショウ 少々
Aオリーブオイル 大さじ2
Bぽん酢 適量
B青ネギ 適量
【作り方】
①ナスのヘタを取り、真ん中に切れ込みを入れる
②なすに、大葉と豚バラを挟む
③豚バラにAの塩コショウとオリーブオイルをかける
④③にけラップをして600Wで約5分（お肉に火が通るまで）温める
⑤火が通ったらBをかける
完成！
【ポイント】
・切り込みを入れる時、下まで貫通しないように気をつけてください。
・お肉詰めすぎると中までしっかり火が通らないので、火の通りをしっかり確認してください。 November 11, 2025
いつもご来店誠にありがとうございます。
本日限定スペシャル無料トッピング
「豚バラ味噌炒め モストデンジャラスジンジャー」
全商品に無料でトッピング出来ます💚
トッピングお伺いの際に、スペシャルとお申し付け下さい‼️
皆様のご来店お待ちしております🙇♂️ November 11, 2025
久々に必殺流キャベツのドーム蒸し。
スキレットにキャベツ、塩昆布、豚バラスライスの順で重ね合わせ、最後にキャベツで蓋。
今回は6段。
3段目あたりに隠し味のバターを忍ばせた(笑)
最後に倭国酒をぶっかけ、蓋を乗っけて点火。
キャベツの嵩が下がり、勢い良く蒸気が出てから5分ぐらいで完成。
塩昆布の味が付いているから、このまま何も付けずに食べても旨いけど、ぽん酢おろしも合います。
#男の料理 #男飯 #蒸しキャベツ #キャベツのドーム蒸し #スキレット蒸し #塩昆布 #豚バラスライス #スキレット November 11, 2025
朝からカツカレー稲庭うどん！
創業昭和40年（1965年）
秋田の飲兵衛たちの最終到達地として親しまれる『たちそば』。
2025年で創業60周年、今のビルへと建て替えてから30年の節目となります。
営業時間はなんと、夜22時から翌日の昼まで！！
『たちそば』と言っても「立ち食い蕎麦」ではなく、カウンター席やテーブル席でガッツリ呑める居酒屋です。
朝方、ここで出会った人は数知れず。
お酒はクラフトビールから倭国酒まで。
刺身に天ぷら、自家製コロッケ、丼ものにカレー、いぶりがっこなどのおつまみも多数。
「本日の小鉢」は黒板にて。
そしてもちろん蕎麦。
麺は全品、そば、うどん、稲庭うどん、そうめん、中華そばから選べます。
★おばけ ¥800
たぬき（天かす）ときつね（油揚げ）、月見（生卵）の組み合わせ。なかなか粋なネーミングですよね。
麺はうどんを選択、細くツルリとした喉越しです。
カレーメニューは、
カレーライス
カツカレー
ミニカレー
ミニカツカレー
カレーうどん
カツカレーうどん
がラインナップ。
★カツカレー ¥950
昔ながらのいわゆる「蕎麦屋のカレー」に粗めの衣を纏ったカツ。
カレーの具材としてジャガイモ、ニンジン、そして豚バラ肉が入っています。
安心してオーダーできるカツカレーですよ。
★コロッケ ¥200
自家製の名物コロッケ。ゴロッとボリューム満点、衣カリッと中ホクホク。
★天ぷら盛り合わせ ¥850
海老2本、野菜4品でお得！
深夜から昼まで営業ということはもちろん、朝食どころとしても便利。
翌々日の朝ごはんがこちら。
★カツカレー稲庭うどん ¥1150
秋田名物稲庭うどんと、倭国が誇るカツカレーの合体。
素敵すぎる一杯です。
しっかりしたカツの衣は、崩れたら崩れたで天かすのようなアクセントに。
稲庭うどん特有のツルリ滑るような食感とカレーの組み合わせはなかなか斬新ですよ。
リアルな秋田の息遣い、活気を感じたいなら。
夜も朝も、この『たちそば』に寄るのが正解です。
#秋田グルメ
#カツカレー
#稲庭うどん
#秋田モーニング November 11, 2025
#食べましゅ
おはようございましゅ。
温かい食べ物ということで、ふっくりんこを取り寄せました。メインは蒸し料理にしました。
ましゅ丼を使って蒸し料理丼の完成です。
味付けはあじしおです。
具は牡蠣、鮭、鱈、海老、鶏モモなどを試しましたが、my favorite 具は、豚バラとつみれ、肉団子です。
鍋の季節となり、つみれや肉団子が、スーパーで売っていたので蒸してみたら、美味しいのなんの。
鍋用カット野菜買ってきて、一緒に蒸してます。
蒸し料理おすすめです。(*´ω｀*) November 11, 2025
2025/11/29
いい肉の日サービスデー開催中の
つけそば麺吉さんで、
「石焼麻婆麺」「ライス」を
サービスの豚バラチャーシューと共に
美味しく頂きました。 https://t.co/jiCOANBPBS https://t.co/7wYVVpK4WT November 11, 2025
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