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生産者
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2025.11.29 06:00
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🐡 いいフグの日:トラフグの美味しさを再発見しよう! 🐡
11月29日は「いいフグの日」!
「いい(11)フグ(29)」の語呂合わせと、「食べた人に福(ふく)をもたらす」という願いが込められたこの日は、フグの王様であるトラフグの魅力をより多くの人に知ってもらうために制定されました。
トラフグの魅力と歴史
🏆 フグの王様
トラフグは、その格別な味で古来より倭国人の舌を魅了してきた高級魚として知られています。
🇯🇵 倭国の食文化
繊細な旨味と独特の食感は、お刺身(てっさ)、鍋物(てっちり)、唐揚げなど、様々な料理で楽しまれ、倭国の食文化において特別な地位を占めています。
養殖技術による普及
かつては一部の高級店でしか味わえなかったトラフグですが、現在では、一般社団法人全国海水養魚協会のトラフグ養殖部会をはじめとする全国の生産者の努力と養殖技術の発展により、生産量が増加しています。
これにより、高級店だけでなく、より多くの方々が一般の飲食店などでもトラフグの美味しさを気軽に楽しめるようになっています☺️
🙏 福をもたらすフグ
「ふぐ」は「ふく」とも読まれ、縁起の良い魚とされています。
この機会に、ぜひ美味しいトラフグを味わって、たくさんの福を呼び込みましょう! November 11, 2025
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コメ在庫大幅増 10月、高値続き滞留も:倭国経済新聞 https://t.co/vVR2mJ91tA そうはうまい汁をいつまでも吸えると思うなよ、業者さん・生産者さんよ。米価崩落までもう秒読み段階に入っていると知るべし。 November 11, 2025
🐽いい肉の日(11/29)!🐽
倭国全国100名もの魅力的な養豚生産者が、アキバに集結!
1日限りの豚肉PRイベントを開催します!!
「Japan pork festival 俺たちの豚肉を食ってくれ!」通称、俺豚(おれぶた)!
アキバに来れる方も、来れない方も、本日はいいお肉を食べてくださいねー🐽 November 11, 2025
おはようございます🌺☀️
11/29.いいフグの日です🐡
兵庫県神戸市兵庫区に本部を置き、全国の国産養殖トラフグの生産者で組織される一般社団法人・全国海水養魚協会のトラフグ養殖部会が制定しました🐯🐡
日付は「いい(11)フグ(29)」と読み、食べた人に福(ふく)をもたらすという語呂合わせから✨
フグの王様である「トラフグ」(虎河豚)の美味しさをより多くの人に知ってもらうことが目的です🐯🐡
高級魚として有名なトラフグは筆舌に尽くしがたい味で古来より倭国人の舌を魅了してきました😋
最近では養殖によって生産量が増え、高級店だけでなく、一般店などでも取り扱われるようになっています🎣
近年では、養殖する際に毒のある餌を与えない、飼育に温泉水を用いるなどの方法により、毒を持たないトラフグの養殖にも成功しています🐡ムドクゥ
今日も1日頑張りましょう💪 November 11, 2025
ほら、みなさーんこのままだと生産者がいなくなって食べ物が手に入らなくなりますよー✌️
人口も減ってるから食べる人も減ってるし農作物の生産量は近年は横ばい傾向だと思いましたが… https://t.co/8ViAjiirJq November 11, 2025
@quack_3939 玉が小さいとえぐみが少し感じられ、大玉だと少し硬くてもえぐみは少ない。色もですが、軸がシワシワになり香りが強くなると食べ頃。
と、生産者さんから教えてもらいました。次回のご参考まで😊 November 11, 2025
ご来店の皆様、生産者さん&私達夫婦👩🧑👨👩🦱🧑🦱👨🦱👩🦰🧑🦰👨🦰👱♀️👱👱♂️👩🦳🧑🦳👨🦳👩🦲🧑🦲👨🦲🧔🧔♂️👵🧓👴🙋♀️🙋🙋♂️👩🌾👨🌾👩🍳👨🍳の「美味しくて新鮮&安全な旬の食材💕」をご堪能、御満喫下さいマセ☺️ https://t.co/ukolD6AYim November 11, 2025
ジャパンC 過去傾向から狙いたい穴馬
過去4番人気以下で、馬券内に来た馬の特徴としては、7年連続で4コーナーを4番手以内に付けている馬。
傾向としては圧倒的に先行馬が多い。
年齢としては4歳が最も多かった。
個人的に今年の現5歳馬は、レベルを少し疑問視しており、今年G1で馬券内を記録したのもべラジオオペラが宝塚記念で2着をとった一回のみ。。。
気になる人は5歳馬は割り引くのも、点数減らすうえでは良いかも?
さて続きですが、ドゥレッツァ、キセキを除いた5頭がそれより前に行われた東京芝2400で開催されるダービー、ジャパンCにて3着以内に好走している。
生産者としてはノーザンファームが3頭で最も多い。
それらを踏まえて、今回おすすめしたい穴馬が、、、
🐴サンライズアース
この馬は去年の倭国ダービーにて4着。
この時は前半1000mが62.2とかなりのスローペース。
勝ち馬ダノンデサイルは内からスムーズに先行して、展開が向いた中での1着。
2着ジャスティンミラノも道中は番手から先行して展開が向いたレース。
サンライズアースは道中は最後方からの追走。
3コーナーでポジションを上げるも捲れず、そこからは終始2~3頭分外を回す走り。
さらに後半1000mは11.7 - 11.3 - 11.1 - 11.2 - 11.5の超ロンスパ戦。
サンライズアースは道中でポジションを上げて、息をつく暇がない中、この後半の11秒台が連続するペースをこなしての4着で高く評価できる。
また近5戦でスタートも安定して、道中は番手以内につけれるように。
今回も安定してスタートは決めれそうで、過去傾向で好走している4番人気以下の共通点である前で競馬するという点もクリアできている。
枠もかなり良い枠を引けており、この馬は今回かなりオススメしたい一頭に。 November 11, 2025
ブルーミーの可愛い花ギフト🌷(bloomee)さん
から #花の未来をつなぐブーケ いただきました💐
生産者さんの高齢化や後継者不足という課題が
ある中で新しい形で挑戦を続ける若手生産者さん
が育てたお花を届けてくれるというもの🌸
普段から花のある暮らしに憧れつつも
なかなか一歩を踏み出せずにいた私だけど
花を贈るだけでなく花と暮らす文化を広げていく
というブルーミー様の想いに共感し
私も花の未来を応援したい🥺という気持ちで
応募しました🙆♀️◎
届いたお花を花瓶に活け水を替えて
手入れの時間そのものが心を整える時間になると
いう生産者さんの言葉のように私も日常の中に
豊かさを生み出す時間を楽しみます🌟
若手生産者様の想いが詰まった心温まる
素敵な企画を本当にありがとうございました🌹
大切にお花と向き合っていきます✨️
ほんとうに美しく綺麗なお花です💖 November 11, 2025
(七戸十和田のセリ参加してきました。下見で旦那さんと仲良くなってしまったくらい、なつこくて、めちゃくちゃかわいい、新しいうちの家族です。優しい生産者さんとも、お話しさせていただいて、連絡先まで交換しました。お名前は、なんと、チビ、です。よろしくね、チビ) https://t.co/NVaU1huCc6 November 11, 2025
某都内のマルシェにて
生産者A「新鮮な野菜いかがですか?」
消費者「聞いてもいいかしら?」
生産者A「はい、何でしょうか?」
消費者「この野菜は農薬使ってるの?」
生産者A「はい、使ってます。」
消費者「ならいらないわ。」
生産者A「・・・」
別のブースにて。
生産者B「〇〇のお菓子いかがでしょうか?」
消費者「ちょっといいかしら?」
生産者B「何でしょうか?」
消費者「この商品は無添加かしら?」
生産者B「無添加ではないです。」
消費者「ならいらないわ。」
生産者B「・・・」
仲野「ちょっといいですか?」
消費者「何かしら?」
仲野「なぜ無農薬や無添加だけを探してるんですか?」
消費者「だって農薬や添加物は危ないじゃないの。」
仲野「・・・」
都内の生産者イベントには必ずと言って言いほど無農薬や無添加を求める消費者層が現れる。
もちろん、無農薬や無添加を求めるのは自由。でもこちらの話も聞かず対応も横柄な人が多い。
この手の消費者を私は“勘違いキラキラオーガニック”と呼んでいる。
そんなに無農薬や無添加が欲しいなら自分で作ってみろ!といつも心の中で叫んでる。
#農林漁業 #農業 #食農夢創 November 11, 2025
地元のスーパーが市場経由でうちのスイカ買ってくれること実際あるんであえて書きますが
一般消費者に市場価格で売る
→店で売れなくなる
→仕入れない(市場で買わない)
→市場価格下がる
→下がった市場価格で売ってくれと言われる
生産者には損にしかならないので直接売るなら上乗せしないとダメ https://t.co/D8wQKz0ndM November 11, 2025
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