本日のふた麺目
ふらっとハシゴ麺
支那蕎麦澤田@新宿御苑前
白·二種のワンタン麺をポチった

豚肉·鶏肉の大量ミンチの出汁にウルメイワシ等煮干しサバ等節類を加え昆布椎茸の旨味で整えたスープに白醤油メインのタレを加えた清湯‼️着丼から煮干し節類のいい香りひと口飲めば魚介由来の旨味成分と動物由来のコクが後追いし味細胞をガツンと刺激する‼️心と身体に沁み渡る旨いね❗😆💯👍
二種のわんたんウマッ😄

ご馳走様でした✨️超美味しかったです‼️😋 December 12, 2025

今日のサビキ釣果は

ウルメイワシ105匹でした

10匹だけまずは味見

お刺身最高！！(｀・ω・´) https://t.co/1T8lax97vo December 12, 2025

やっと昼飯
ウルメイワシの甘露煮
山椒を振って食べました。

良く言えば
ウルメの身がしっかりしてて
食べ応えある
だが真鰯の方が身はしっとり
してて真鰯に軍配があがるが
どっちにも良さがあるね
ごちそうさまでした😊 https://t.co/qz8I1IMvsk December 12, 2025

ご飯🍚ご飯🍚晩ごはん🍲🍚☘️

美味しいウルメイワシ買って来たー♪
焦げたけど気にせず頂きまーす😆
即席なんちゃって豚汁と共に。
タコわさびは箸休め的な。

#ご飯
#晩ごはん https://t.co/snVfIajHdw December 12, 2025

ウルメイワシ、キズありだったけど20センチをゆうに超えてて美味しそう！23尾で500円

レンコダイも弾力あって美味しそう！2尾500円刺身可能！
今日もお買い得な買い物をしてしまった https://t.co/1o0PPKYs7Q December 12, 2025

家族が釣りから帰ってきました(鳴門のうちの海)釣果は…鯛、サヨリ、ウルメイワシなど…明日お刺身で食べるの楽しみ♪ https://t.co/EBbctioDkg December 12, 2025

#桃川ニジマス の加護やばい
最近釣れな過ぎて常連の爺さんも来なくなった漁港でサビキしたらパッツパツのウルメイワシ入れ食いで昼までに200匹くらい釣れた🐟
刺身、酢締め、フライに塩締めして冬の間のカサゴ釣り餌も確保できて酒が美味い😆
#桃川界隈釣り部 https://t.co/dk4Q2M1liF December 12, 2025

昼飲み。
カヴァ×ペペロンチーノ×
大根とウルメイワシのスープ

カヴァすごい。
強炭酸のスパークリングなのにスッキリ感で終わらず旨味や果実感ある。
それがスープの出汁感とマリアージュして声出た。
ペペロンチーノも普通に合うけど、もはや脇役になるレベルで出汁と合った。＃ツイッター晩酌部 https://t.co/M4eixCnoGZ December 12, 2025

それに、最近マイワシが殆どなくてウルメイワシばかりになってしまった。脂のないカタボシイワシよりは良いけど、イワシに関してはとろけるような脂のマイワシが何といっても大好きなんで、何か寂しい。 December 12, 2025

簡単に本日の釣果です。釣れた魚種はマイワシとウルメイワシのみですが、何れもサイズが大きく太っていて肉付きが抜群ですね。サバに楽しませてもらったシーズンでしたが、最後に庶民の味、イワシにも楽しませてもらっています。スーパーで丸のまま売っているイワシに引けを取らないです。 https://t.co/DyXiUmTAkv December 12, 2025

@F7F57r21lGWkyyQ マイワシの釣果は残念ながら2匹なんですが、何れも23cmほど、ウルメイワシは平均20cmほどで18cmから23cmくらいです。ウルメはとにかく太いです。 December 12, 2025

ウルメイワシ、一尾だけ塩とオリーブオイルでオーブン焼きにした。
内臓は普通に食べれた。というか美味なり。
卵もおいしかった。
サンマとほとんど一緒。
日和って残りは山椒と梅で煮付けに。
写真はね、お腹空きすぎてて撮ってないんですよ🐟 December 12, 2025

https://t.co/HlkgYsGarL
おもしろーい
ウルメイワシって美味しいんや。
マイワシとカタクチしか食べたことないから食べてみよう。
イワシいっぱい釣りたいな🎣 December 12, 2025

晩酌は用意してもらったものを。レンコンと豆ときのこのサラダ、 大根の昆布漬、大根の米煮、ウルメイワシとフッコのオーブン焼き。夜遅いのに配慮してもらった優しい味付け。美味。 https://t.co/Lq8UdsOKwp December 12, 2025

焼豚紅生姜おにぎり🍙( Ꙭ)っ🍙とウルメイワシ残ってたから食べて寝るね( ˘꒳​˘)💤なう(2025/11/26 21:48:49) https://t.co/dCcPpnwOyr December 12, 2025

久々に燗酒とウルメイワシ、超美味しい！！
ウルメイワシを齧りながら宝川純米を飲むのは最高だ。 December 12, 2025

兄妹猫の朝食はウルメイワシを焼いてあげました。今の時期のウルメイワシは焼くともの凄く甘い匂いがするんです。あまり魚を焼いて感じることがない匂いなんですが、この焼いたほぐし身を温かいご飯と混ぜ合わせて、軽く醤油を掛けて食べると絶品なんですよね。https://t.co/OEmmY2Cgbm https://t.co/vmiZjcNoBD December 12, 2025