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煮込み
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2025.12.01〜(49週)
:0% :0% (30代/男性)
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寒い季節到来…お鍋が美味しい、
【あくとりさん】の季節ですね。
鍋ものや煮込み、料理作りに大活躍。
アク取りやカス取りにもオススメ。
決して安くはないけど、
買った人の評価はすごく高い…!
長く使えるから元は取れます。
アク取りの『あの』イライラも減ります。
https://t.co/Mad2qpTPwA December 12, 2025
470RP
あまりにもリアルで美味しそうな「ルーローハンのブーツ」が埼玉県所沢市のふるさと納税返礼品として申込受付中
https://t.co/OjbgI6mqN7
埼玉の食品サンプル会社「食品サンプルの畑中」製造の、おいしそうな煮込み豚肉や半熟卵がトッピングされたブーツ。ルーローハン好きにはたまらない一品 https://t.co/T9HT0MJB2E December 12, 2025
294RP
#炭酸水浸透法
pH・気泡作用による筋繊維ほぐし
〓〓〓〓〓〓 🎯番外編 〓〓〓〓〓〓
〈豚バラ〉あったら/•᷅•᷄\୭
驚くほどホロホロ︎✦︎柔らか煮豚
炭酸水でトロけるような口どけ
💬この一皿、どんな効能がある⁉️
✦・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ・✦
豆知識 🫘
豚肉は「ビタミンB1の宝庫」で、糖質代謝をサポートし疲労回復に役立つ食材。豚バラに含まれるコラーゲンは、肌のハリや粘膜の潤い維持にも◎
薬膳では豚肉は“補気・滋陰”に分類され、乾燥・疲れ・体力低下のケアにぴったりとされています。
さらに、今回のレシピの決め手となるのが「炭酸水」で煮る調理法。炭酸水は弱酸性のため、豚肉の筋繊維や結合組織にやさしく作用し、加熱しても硬くなりにくい状態に整えてくれます。含まれる二酸化炭素(CO₂)が肉の内部に入り込み、繊維のすき間をふわっと広げてくれるため、煮込み中の縮みも抑えられ、口の中でほどけるような“ホロホロ食感”に。
また、酸+気泡のダブル作用で調味料が浸透しやすく、短時間でもしっかり味がしみ込むのも嬉しいポイント。加熱中に炭酸は抜けるため風味には影響せず、柔らかさだけを残す万能な下処理水です。
豚肉の滋陰作用と調和することで、疲れやすさ・乾燥・冷えに寄り添う、体に優しい一皿へと導いてくれます🎶
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🔹豚肉:補気・滋陰
➜ 潤い補給、虚弱・乾燥・疲労に
🔹生姜:温中散寒
➜ 冷えを散らし、胃腸の働きを活性
🔹ニンニク:温陽・解毒
➜ 気血を巡らせ、体力UPにも◎
🔹炭酸水:消化促進
➜ 繊維をやわらげ、ふっくら仕上げ
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どんな効果効能を期待できる?
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❶ 疲労回復&代謝サポート
➜ ビタミンB1+アリシンの黄金タッグ
❷ 肌の潤いUP&乾燥ケア
➜ コラーゲンでハリ・つやUP
❸ 冷え改善&巡りUP
➜ 生姜+ニンニクで温活にも◎
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🛒 材 料(2人分)
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・豚バラブロック:500g
・炭酸水:500ml
(A)
・醤油・酒・みりん:各50ml
・砂糖:大さじ1
・ニンニクチューブ:1cm
・生姜チューブ:1cm
・ごま油:大さじ1
・ゆで卵:お好みで
・水菜:お好みで
📌 Point
1️⃣ 豚バラブロックはフォークで穴を開けて味しみUP
2️⃣ フライパンに油を熱し、全面に焼き色をつける
3️⃣ 余分な油を拭き取り、炭酸水を加え蓋をして弱めの中火で15分
4️⃣ 蓋を外しAを加え、弱めの中火でさらに15分(残り5分は弱火で煮絡める)
📌 保存期間
冷蔵:2〜3日(味がしみて翌日以降さらに美味)
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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ 甘味は砂糖→てんさい糖に変更で血糖値にやさしく
➤ みりんは本みりんを使うと余計な添加物なし
➤ 付け合わせに水菜・大根・豆苗など“消食”野菜をプラスして脂の重さを調和
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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 和風 ➜ 柚子皮を添えて香り豊かに
🔹 中華風 ➜ 八角を1片加えて本格角煮風
🔹 ピリ辛 ➜ 豆板醤を少し加えてコク深い辛味に
チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ:♪♪maron♪♪(青木ゆかり)様
https://t.co/GKOndIqb8y December 12, 2025
176RP
はじめての方も、ようこそ٩(^‿^)۶✨
☀️おはようございます♪٩(^‿^)۶🍝
冬に食べる
あったかい麺料理
幸せ感じますね🍲✨
お忙しい方も、ごゆっくりの方も
〜笑顔あふれる1日になりますように〜
今日12月7日は「生パスタの日」🍝
もちもち食感を楽しむ日です✨
ふるさと納税にも
こだわりの生パスタがあります🍝
🍝 栃木県茂木町
・フェットチーネ 生パスタ8食
🍝 千葉県市原市
・煮込み系に合う職人の生パスタ36食
🍝 北海道登別市
・北海道産小麦 生パスタ2種セット
ソースとからむ生麺は
いつもの食卓を少し贅沢にしてくれます✨
それでは、今日も笑顔あふれる1日を
お過ごしくださいませ〜(๑˃̵ᴗ˂̵)💕
良かったら
みなさんの地域のおすすめ返礼品も
教えてくださいね✨
※イラストはイメージです。
返礼品は、直接サイトでご確認ください。
ふるさと納税を広く一般の方に
知っていただくためのご紹介です。
アフィリエイト等ではございません。 December 12, 2025
84RP
スープ料理 タマキハルさんの
牛タンシチュー風ラーメン🍜
牛タンレアチャーシュー増し
しっかり濃厚な牛タンシチュー味で、ラーメンで楽しめるバランスになってます☺️
牛タンレアチャーシューは食べ応えある感じで、煮込み牛タンはホロホロで美味しい😋
最後🍚とか🥖欲しくなるw
#タクトラーメン部 https://t.co/VGTZpUXXGF December 12, 2025
74RP
湘南国際マラソン2025‼️
早くもフルマラソンの選手がゴールしてます🏃🏻♂️🇯🇵❤️🔥❤️🔥❤️🔥
そして私はキッチンカーのところで、もつ煮込みうどんを売ってます💖
皆さま!是非食べに来てください✨
#関暁夫 #都市伝説 #湘南 #マラソン
#情熱クラブ #キッチンカー #感動 https://t.co/bpacTAZ9eS https://t.co/AeJlP7fdBy December 12, 2025
68RP
/
明日お昼11時30分から
#種から植えるTV 🧑🌾
\
児嶋とゲストの #GENERATIONS #小森隼 くん、#武田梨奈 さんがほうとうの煮込み待ち中に見どころをお届け👐
児嶋と武田さんの買い出し班は楽しくなってプライベートのお買い物までしちゃった?🛒🚶
小森くんの麺作り班はマダム2人に囲まれて準備したんだけど…🎃
どんな様子だったかはオンエアで🫣! December 12, 2025
63RP
麺や六等星
自家製麺根菜らーめん、裏🍖❌2
ミカモ飯
週末🏕️で来れないので迷わず凸🚃
🦖不在も久々にヨコイチさんと同麺👍
今日の根菜は長岡生姜醤油チックなスープでマジ美味い😍
🧄溶かすと二郎チックにも感じる🤭
煮込み🍖もトロトロ🥰
🍚はそぼろが凄い量で米が先に消えた🤣
超大満足😋 https://t.co/pm6Fy9EVQ8 December 12, 2025
55RP
@Hanamaruki_PR
ハナマルキ様のCPで
#液体塩こうじ をいただきました🎉
鍋が美味しい季節なのでレモン鍋🍋とトマト鍋🍅に早速使ってみました🍲✨️
美味しく出来ました🤗
お肉を漬けたり煮込み料理に使ったり、これからも色々なお料理に使いたいです🎶 https://t.co/kzaIYwBCuy December 12, 2025
51RP
🍽️✨━━━━━━━━━━━━━━🌙👨🍳
🍴「夕がおレシピ」 🍴
今回は第七話に登場したお料理を再現!
\お野菜たっぷり/
🍲赤カブと牛肉のボルシチ風煮込み🍲
🌙🥢━━━━━━━━━━━━━━✨🍴
サワークリームのまろやかさがクセになる…!
寒い夜にぴったりのあったかレシピです🍁
是非お試しください🍽️
#かくりよの宿飯 #kakuriyo #レシピ December 12, 2025
50RP
浅草の鮨なか乃さんでいただいたナガス鯨鹿の子刺・生ボラ子西京焼き・マカジキ煮込み。
安定の呑み過ぎラインナップ最高です😆
#鮨なか乃 https://t.co/VGOuF7Q6zv December 12, 2025
49RP
武蔵野うどん たまや
みぞれ煮込みうどん(大盛)+かぼちゃ天ぷら+かしわ天
大好きな冬季限定をいただくべく、山に登って出直して来た
新メニューかしわ天はとても柔らかく歯を食いしばらなくて済んだ
大盛はフルボリュームだが、貧乏ゆすりのリズムにのってDISTORT,THRASHして完食
ご馳走様でした!🙏 https://t.co/2ReiOZbDfG December 12, 2025
43RP
先日、モツ煮込みを作ったので、夏に下田に行った時に買ったこちらの倭国酒をいつ飲もうかと大事にしていましたが、倭国の冬を味わいました🍶😋
「踏海の志」-常識にとらわれず、情熱をもって果敢に行動する
来年の抱負にしようかな🐦🔥✨
#倭国を護る
#反グローバリズム https://t.co/6kq9uz7Zv8 December 12, 2025
41RP
吉野家の新メニュー
「牛肉玉ラーメン鍋膳(とんこつ)」
早速食べてきました!
まず、1000円以下で麺もご飯も鍋も食べられるコスパの良さ、
そしてその圧倒的なボリュームに驚きました。
具材はお野菜とお肉だけでなくメンマまで入っており大変親切。
スープは癖のないスタンダードなとんこつ味でございます。
今回のメニューはつけ麺スタイル、
煮込み麺スタイルなど様々な楽しみ方ができることが魅力ですが、
個人的には、麺をスープで煮込んだ
「煮込みラーメンスタイル」がお気に入りです。
余った卵は卵かけご飯にして、
最後の最後まで楽しみましたが
80キロ近いぽっちゃりも大満足の量でございました!
今年の冬は欲張りに楽しみたい方、
炭水化物はあればあるだけ嬉しい!という方にオススメです🙌 December 12, 2025
40RP
おはようございます😋🍜💮🍀🍀
#セブンイレブン
から、
#ちいかわと冬をたのしんじゃお
『ちいかわのハフハフすき焼き丼』と、『鬼辛カレー』と『しいたけ汁(けんちん風)』を買いました😋✨💮🍀🍀
『ちいかわのハフハフすき焼き丼』は、ちいかわが当選したすき焼きセットをイメージした商品で甘じょっぱく味付けした牛肉と野菜をふんわり煮込み、仕上げに温泉玉子がのってるよ😋🌸
『しいたけ汁(けんちん風) 』は、ちいかわとハチワレがシーサーと食べたしいたけの軸汁をイメージした商品で、しいたけの他、にんじんや紅白かまぼこなどの彩りを加えたけんちん風のうまうまスープでした😌🍜
『鬼辛カレー』は、ちいかわたちが全身を赤くしながら食べていたカレーをイメージした商品で、牛肉の旨みとスパイスが引き立つ凄~く!辛い!だけど、旨みがあってお口と身体ホカホカ美味しかったですよ🍛😋🌈🌈
寒い今にぴったりだよー😆🔥🔥🔥
木曜日もよろしくお願いします🌸😌🍀🍀🍀 December 12, 2025
39RP
BAR & DINING NIRVANA
神戸 メンズオンリー!
07(木)17時オープン❣️
寒いですね🥶
暖か味噌煮込みおでん🍢ありますよ〜!
店内も暖かくしてお待ち致しております。 https://t.co/CBCEe2RKhU December 12, 2025
36RP
【15分で濃厚!】
トマト缶で作る『 #チキンとブロッコリーのハニートマトチーズ煮込み 』が簡単&おいしすぎる…。
https://t.co/b0javtt1u6
はちみつのまろやかさ×チーズのコク×鶏肉のうまみで、短時間で煮込んだとは思えない深い味に!
寒くなってくるこの時期に、絶対作ってほしいレシピです。 https://t.co/KaG8B9XJGO December 12, 2025
35RP
人類やね感情ソムリエしてるマーリン概念が好きなんですが、坂本さんとヒッジは「濃すぎるし重すぎるかな。灰汁を漉し取らずに煮込まれすぎたものって、胃のあたりが重くなるじゃないか」ってケロっと言って欲しい。二百年近く継ぎ足し続けた重めの感情を煮込みし男達… https://t.co/nCTKwkChCU December 12, 2025
33RP
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