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煮込み
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2025.11.24〜(48週)
:0% :0% (30代/男性)
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寒い日が続きますね🌬️🧊体を温めたい日に食べたいのが #カスレ🍲🫘🤎発祥は600年以上前ともいわれるフランスの伝統的な郷土料理🇫🇷
白インゲン豆と肉類、香味野菜をしっかり煮込み、さらにオーブンで焼くという手間のかかる料理ですが、スープのうまみをたっぷり吸ったインゲン豆は格別の美味しさ✨大使館シェフの手作りカスレ、とってもとっても美味しいんです…!👨🍳 #フランス料理 December 12, 2025
278RP
🚉京王稲田堤〜👣菅稲田堤1丁目 4分
🍜自家製麺麺や六等星
【濃い煮干しとしじみ20キロの中華そば】
+中盛り、角玉丼(味噌)
味噌煮込みの角煮と煮干しとしじみのラーメン
そりゃもう食べにいくしかないですよねw
お店に着く前に米切れ宣告があった物の、並んでいる間に2陣が炊きあがりでラッキー
待ち時間は1時間くらいで着丼
六等星独特な煮干しの香りがぷわぁぁん
これにしじみのオルニチンでしょ?
完璧やん👍🏻
まずスゥプを啜ると、強烈な煮干しの旨味❗️
ビターもエグ味も全てが旨さだと言わんばかりのパワフルさ
これが他に類を見ない六等星の煮干しである🐟
麺は硬めの札幌麺
濃厚なスゥプに負けない風味と食感の存在感がたまらない
トッピングで増したのりとビターさが、さらに麺を進ませる……恐ろしい脇役❗️
そして角玉丼
味噌と醤油の2つがあったけど、味噌が届きました
トロトロの脂身
噛み応えはあるのに、口の中で解けるお肉……
味噌煮込みうどんの様な赤味噌を感じる、ほろ苦なベース
これは旨い😋
名古屋で食べたどて煮に近くて、タレの染みた白米がめっちゃ進む🐷
玉子は素敵な色に染め上がり、その存在感をアピール
豚、飯、スゥプ、玉子
このループがハッピー過ぎる
最初は鳴りを潜めていたけども、温度が下がるとスゥプからしじみが顔を出す
このグラデーションも六等星お手のもの
さすが、㊗️6周年㊗️を迎えたお店
全てがハイレベルかつ、常に挑戦の連続でお客を飽きさせない
今回も素敵な一杯、ご馳走様でした
どうぞこれからもよろしくお願いします🙇 December 12, 2025
205RP
✨発売まであと3日✨
#クックパッドプラス 2026年冬号
人気連載 #君のためのワタルごはん 🧡
#キスマイ の料理番長 #横尾渉 さんが、工夫を凝らしたオリジナルレシピを紹介する連載コーナー!今回のテーマは🍲「煮込み料理」。
あったか料理がうれしい季節。いつもと違う煮込み料理を作ってみたい!の声に、横尾さんが「肉じゃが角煮」「鶏手羽元のトマト煮」などアイデア満載のレシピを考えてくれました🤭
全国書店で大好評予約受付中‼
#KisMyFt2 December 12, 2025
179RP
稲田堤にて、麺や六等星🍜濃い煮干中華そば中盛り➕みそにこみ🥩🍥
仕事終わりの、のりさん@Norimoo0429と稲田堤居酒屋で飲んで、〆でラーメン🍜
あれ店前に🍄発見で3人で同麺🤝
リクエストしたゆうた君渾身の麺上げを見届けて気合いの一杯着丼👏
今日のスープのバランス好きやわー😍
しっかり味付けされた味噌煮込み🥩食べたら🍚と🥚欲しくなった🤣
大満足KK😋 December 12, 2025
160RP
ファンミのグッズも発表されてました!
笑顔のママですよ☺️🍶
そしてフード・ドリンクが前回からパワーアップしました!うひょ〜〜!
今回も「西麻布 りんどう」さんにご協力いただいております!もつ煮込み嬉しすぎる〜〜😹🍽️🍽️✨
#よぴぴん家DX https://t.co/3H7L9MS87q https://t.co/QOl5jBvP5e December 12, 2025
140RP
これはイスラエルのガザ攻撃以前のジャバリア難民キャンプの映像を示しつつ、破壊されてしまった後、当時の難民キャンプと、そこでの生活を思い起こししながら綴った文章です。私も世界で最も過密といわれた、ジャバリア難民キャンプを何度も取材で訪れたので、この思いはよく分かります。
<この路地の狭さが見えますか?
でもここには、私たちの思い出も、夢も、物語も、すべてが広がっていたのです。
ここを歩くことは…まるで天国を歩くようでした。
家々の中から人々の笑い声が聞こえてきて、
誰かの家の扉を叩けば、あまりの近さに近所中の人たちが
「うちのドアが叩かれたのか」と思って出てくるほどでした。
昼どきには、どの家が何を食べるのかが分かるほど。
モロヘイヤの香り、オクラの煮込み、あるいは簡単な家庭料理の匂いが
キッチンの窓の下を歩く私たちにふわりと漂ってきて、心を潤してくれました。
あの狭さに文句を言っていた自分たちは、なんて愚かだったのでしょう。
あの路地を、あの時間を、どうかまた返してくれる者はいないのか……。>
撮影:マフムード・アブ・サラマ/ジャバリア難民キャンプ December 12, 2025
108RP
麺や六等星
羽釜とんこつ+みそにこみ🥩🍥
仕事終わりにタイミング合った🦖さんと軽く飲んだ後🍄さんも合流してようやく同麺😍
めちゃくちゃ美味かったけど気付いたら2人揃って一瞬で🍜無くなってるんだけど😱
しっかり味付けされた味噌煮込み🥩食べたら🍚と🥚欲しくなった🤣
#六等星にはドデカミン https://t.co/A7rjArbSF2 December 12, 2025
97RP
高田馬場「粤熹粥檔」の香菇青菜粥(椎茸と青菜のお粥)858円+牛杂煲(牛モツ鍋)858円
広州で食べた広東式牛モツ煮込みが美味しかったので牛杂と、一番安いお粥の組合せに。お粥には鶏肉も入ってて食べでもあり。青菜はレタス。米粒の砕けた粥を蓮華ですくって、食べるというより飲む。でも熱々。
住所:東京都新宿区高田馬場3-2-13 December 12, 2025
73RP
#新橋烏森口 をご覧いただき
ありがとうございました!
やきとんの名店 #まこちゃん は
もつ煮込みも絶品です。
「豆腐入り」「玉子入り」
「全部入り」など、
色々なバリエーションがあります。
牛もつはプリップリです! https://t.co/h1KFqBRUMt December 12, 2025
58RP
こんがり焼いたミートボールとキャベツをトマト煮込みにした簡単メニュー
旨みたっぷりの煮汁を含んだとろとろキャベツがとっても美味しい🤤
パスタ入れても絶対美味しい https://t.co/AFtpyIBwTY December 12, 2025
54RP
。:🍁『秋麗』🍁。:
自宅の夕食
🦐エビチリ🦐
*牛すじと大根の煮込み*
*カレーピラフ*
随分朝夕冷え込む季節となりましたが、日ごとに深まる秋を楽しみつつ、健やかに過ごされますように…
I'm so grateful to
everyone who's always beeninvolved. 🍀 https://t.co/D7UhBBqIYY December 12, 2025
50RP
銃で止めさししたクマ肉は加熱中に血が滲み続けていました。
煮込みになったのでアクも取れず、凝固した血が粉っぽさと臭みのもとに…
今後うちで食べる熊肉は銃禁止です。 https://t.co/EpSGQ3Owe8 December 12, 2025
48RP
別チームなのに、「わかった!わかった!💡」ってチーム名「クボ煮込みシュどんにすればいい!」ってものすごい発明したかのようにニコニコ発言してたソウタが可愛いすぎた
#HelloMyBESTY2 #BEFIRST
#HelloMyBESTY2_愛知 December 12, 2025
48RP
BAR & DINING NIRVANA
神戸 メンズオンリー!
07/11/26(水)17時オープン❣️
お疲れ様でーす♪
今日は味噌煮込みおでんあります。
おばんざいも2品あります。
気が向いたらもっと作るかも!笑
ご来店を楽しみにお待ち致しております。 https://t.co/ztURf95ChL December 12, 2025
45RP
🍜毎月29日は肉の日🍜
坂内のラーメンといったらこれなしには語れません!
それは「特製トロうま焼豚」です。
口の中でとろける脂身と、ジューシーで濃厚だけどヘルシーな旨味が大人気!
坂内の焼豚のこだわりは、豚肉の生産地選びから始まります。10~18日間熟成させて、味と柔らかさを最高に引き出た状態の豚肉を、じっくり時間をかけて弱火でトロトロになるまで煮込みます。この時間が、あの絶妙なやわらかさを生む秘密なんです。
焼豚に合わせて特注の醤油を使用し、伝統の味をを守りつつお客様に末永く愛される焼豚であるよう、常にアップデートしております。 December 12, 2025
45RP
麺や六等星@稲田堤
濃い煮干しそば
中盛り
ネギ
濃ゆい、濃くて旨い。
味噌煮込み肉は米が欲しくなる。
明日の予定がなければ米持ち込んでたわ。
後半スープを薄めてもらい、少しスッキリしたスープをグビグビ飲んでKK。
店主の個性&センス爆発の一杯🌋
久し振りの6️⃣大満足。
ご馳走さまでした🙇🙇🙇 https://t.co/53gXUMbHYJ December 12, 2025
43RP
✨今日は11月29日「いい肉の日」✨🥩
マナ特製ハンバーグ、じゅわ~っと煮込み中です🍳
あつあつのうちにどうぞ…(˶˙ᵕ˙˶)💕
となりの黒猫さんも気になって見てますね🐈⬛💛 https://t.co/2HhCkGpJbj December 12, 2025
41RP
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