ズボラはみんな「メカジキの照り焼き冷凍漬け」を作ってください。たった2分で仕込んで冷凍庫に入れとけば4週間もつので、疲れた日や買い物行きたくない日に冷蔵庫に移して焼くだけ。こだわりたい人はガーリックチップを作って先に焼いた後、タレを後からフライパンで煮立てて格上げして。レシピは↓ https://t.co/rfvahiaDbe November 11, 2025

#OnigiriAction🇯🇵

♦鮭紫蘇🍙#おむすび
♦ブリ照り焼き
♦水菜辛子和え
♦ﾌﾙｰﾂﾖｰｸﾞﾙﾄ

大好きな
#みたらし団子
で

#朝ごはん🍚
召し上がれー☺️❣️

今日は昼から練習へ

打ち上げ行きたかったけど
参加出来る連れを見つけれず…

でも
最後まで楽しむぞ🎵

皆様
良い１日を‼️

#平和🌎🇺🇦 https://t.co/dNuqQvs2r9 November 11, 2025

#これを見た人は無言で写真フォルダの適当な画像貼れ
鶏肉の照り焼き https://t.co/HZo7cYAh1B November 11, 2025

@umawakakyoukoku ありがとう！！
照り焼きチキンにした！ November 11, 2025

@suzu_natural 照り焼きチキン良いですね♫
我が家は長男が私の母の
所でガチャガチャ食料を
持って帰ってきて
一人分の炊き込みご飯
いちご、使いかけのあとの日付けの分からない肉…
今日も夕飯決めてたのに
肉無駄にしたくないし
電話で炊き込みご飯いる？って聞かれた時
断ったのに届くし（泣）今萎えてました🫠 November 11, 2025

飲めて嬉しいね
照り焼きチキン、気になるね https://t.co/D9Ju8XWYDT November 11, 2025

今日の昼御飯
ファミマ数量限定、
黒豚照り焼きまんを買ってみました!!
豚肉の旨味に、
玉ねぎの利いた照り焼きソースが
とても香ばしい!!
おかずは昨晩リメイクで、
サラダは味噌とゴマ油で。
豆腐ともやし、キャベツは
卵スープにリメイク!! https://t.co/1R4q7f1Im3 November 11, 2025

11月30日は『本みりんの日』😇✨

「いい（11）み（3）りん（輪＝0）」と読む語呂合わせ＆鍋物や煮物、おせち料理などで本みりんたくさん使う季節に由来するボン🥳

全国味淋協会の本みりんの日事務局が制定🏢

🍶本みりんについて🌟
もち米・米こうじ・焼酎（または醸造アルコール）を原料にした、倭国伝統の甘味調味料

原材料を長期間（40〜60日以上）熟成させて作る🏺
💡砂糖を加えないのに甘いのは、
米こうじの酵素がもち米のでんぷんを分解してできる天然の甘みから

🧡みりんという名前の由来✨
1️⃣中国の「蜜醂（ミーリン）」が語源🇨🇳
中国にあった甘いお酒
「蜜醂（みーりん / ミールン）」が倭国に伝わり、その呼び名が 「味醂（みりん）」 に変化したのが由来
2️⃣室町時代、倭国に “甘いお酒” として伝来🇯🇵
・当時は女性に人気の甘口リキュール のような飲み物だった🍸👩‍🦰
・江戸時代に料理へ使われ始め、調味料として定着したが、名前はそのままみりんに

🍯本みりんの特徴💫
🔶上品でまろやかな甘さ
砂糖とは違う、奥行きのある旨み
🔶料理に照り・ツヤを出す
煮物・照り焼きが美しく仕上がる
🔶食材をやわらかくする
アルコールで味が染み込みやすくなる
🔶臭みを消す
魚・肉の臭み取りに効果的🐟🥩
🔶保存性が高い
アルコール14%前後なので腐りにくい

🍳 本みりんとみりんの違い🍶
🔲本みりん
•原料：もち米・米麹・アルコール
•アルコール：約14%
•甘さ：自然でまろやか
•料理：コク・旨味・照りが出る
•価格：やや高め
•和食の仕上がりが本格的

🔲みりん風調味料
•原料：糖類・酸味料など
•アルコール：ほぼ0%
•甘さ：強くて単調
•料理：コクが出にくい
•価格：安い
•砂糖の代わりに近い働き

📕豆知識💡
本みりんはアルコール度数が約14%あるため、酒税法が適応され未成年は購入できない🙅‍♀️
しかし、アルコール度数が1%未満の「みりん風調味料」は未成年も購入可能🉑

昔は本みりんとみりん風調味料が違う調味料だということを知らなかったボンよ🥴
ざかボンは成人だから、余裕で本みりんを買えるボンね🏪✌️
#本みりんの日
#ざかボン雑学
#記念日 November 11, 2025

下高井戸で希少なハンバーガーランチなら「MR. HIPPO COFFEE」へ！リニューアルしたお洒落な店内で、花椒香る照り焼きチキンバーガーを実食。目玉焼きトッピングのコクとボリュームに大満足。駅近カフェで楽しむ至福のひととき。
https://t.co/p9Jw8LLNlt November 11, 2025

おまたせしました...全人類の胃袋をつかむ「鶏もも肉とじゃがいもの照り焼きオーロラソース」です...ジュワッーと焼いた鶏もも肉にほくほくのじゃがいも...てりってりのタレを煮からめてオーロラソースをかけたらおいしいに決まってる。うまいものにうまいものを重ねた「信じるしかない」レシピです。 https://t.co/TLnivAkJoM https://t.co/7qjNCznaim November 11, 2025

今日のBONEZ行こうかマヨ照り焼き、、行きたいけど明日起きれるかな November 11, 2025