好きなご飯系YouTubeの人が「残った炊き込みご飯はドリアにする」って言ってたのでなるほどと思い耐熱容器で試しに作ってみたら、底から別の耐熱容器の蓋が出てきて、味どころではなかった December 12, 2025

乗降客の少ない信越本線横川駅で、お弁当の売れ行きがイマイチだった駅弁屋さんが

お客様に直接話を聞いたら

「冷えてる幕の内弁当ばかりじゃさびしい。温かくて、家庭的なぬくもりがあり、見た目も楽しいお弁当がいいな」と聞いた。

で、その駅の近くにはご飯を峠道で炊いた話が残っていて

それをヒントに素焼きの釜に炊き込みご飯を詰めた。

弁当の常識を破る「重くて嵩張るお弁当」を売り出したら、これが大当たり。

モータリゼーション時代はドライブインで弁当を売り

最寄駅が終点になった後も、高速道路で売り、各地の駅弁フェアで大人気になっている。 December 12, 2025

東京・神楽坂のアラブ料理店「アブ・イサーム」で、アラブの炊き込みご飯「マクルーバ」を12人で食べた。エジプト・ルクソール出身の店主、イブラヒムさんが食卓上で鍋を豪快にひっくり返した。映像を最後まで再生して、羊スネ肉や肉の味のしみたご飯の色ツヤをみたら、食べたくてたまらなくなるかも。 https://t.co/pGoQM0NubU December 12, 2025

一度は試してほしい。麦茶でご飯を炊く。
口いっぱいに香ばしい風味が広がります。

炊き込みご飯にして、ぺろりといただく。
これ、良いかもしれない。 https://t.co/CA3vhOC5k5 December 12, 2025

さつまいも食べたいな...炊き込みご飯とかで... December 12, 2025

サバ缶レシピ📝
パスタと炊き込みご飯旨みがしみてとっても美味しいからサバ苦手な人も美味しく食べられるはず！
引用のみんなのレシピも参考になるから見てみて！ https://t.co/1FwSYXlS3x https://t.co/a7Eorh3XcL December 12, 2025

かつお節を炊き込みご飯に入れたことありますか？
これが、とっっってもおいしい🍚✨

今回はシーチキンと一緒に炊き込みましたよ！
炊飯器を開けた瞬間、
ふわっとかつお節のいい香りが😋
だしの旨みがしみ込んだ、おいしいご飯になりました🙌

ぜひ一度！お試しください🐟 https://t.co/APMcC9lon3 December 12, 2025

ラーメン GINZA TON BOX
・特製ラーメン(醤油)
・炊き込みご飯

10月にオープンしたばかりの
ミシュランや東京百名店、TRYなどを受賞してる「ラーメン屋 トイ・ボックス」が監修の豚をメインにしたセカンドブランド👍

豚の動物系の臭さなどは一切なく、スッキリとしたうま味たっぷりのキレイな豚清湯👍
ここにトイボックスのカエシが入ったスープは、
背脂の甘みコクに醤油の深い味わいある優しいスープです✨✨✨

少しウェーブしてる中細麺は、柔らかめでスープをよく含んだ一体感あります👏

チャーシューは脂身は少なく身がしっかりていてスープによく合います👍
味玉は程よい半熟で海苔の風味とネギが後味をさっぱりさせてくれます✨✨✨

ご飯は、ほんのり醤油味のご飯に大きめに刻まれたチャーシューが入っていてボリューム感あります！
上に乗った白髪ネギはさっぱりだけでなく食感もいいです😊
そしてこのご飯がスープによく合います👍👍👍 December 12, 2025

炊き込みご飯が美味しかった話 https://t.co/paVtMw6PmI December 12, 2025

晩酌330日目/365日

本日も寒い中、たくさんのご来店ありがとうございます！
おかげさまで時計⌚の電池交換大盛況です🤣苦笑

現在一部の時計電池が欠品してしまい、当日対応できなくて申し訳ございません💦
来週半ばくらいには、また全ての電池揃いますので、当日対応できるようになると思います👍✨

引き続き生暖かく、お付き合いよろしくお願いいたします😘

今夜は鳥ごぼうの炊き込みご飯作ってみました〜🥰
鳥は2本130円の炭火焼き鳥使ってます🤣w
まぁまぁ美味いっす😽💖

今日も1日お疲れ様でした🍻✨ December 12, 2025

金町製麺@金町
・蟹出汁味噌そば
・鶏炊き込みご飯
・おばんざい
・刺身盛り合わせ
飲み物は生🍺緑茶ハイど辛(熱燗)
ちょっと立ち寄るもいつもの常連
SSさんと🍻からの🍶
寒メジナやホウボウの刺身が👍🏻
蟹出汁の味噌そばがまたまた絶品！
めちゃくちゃ美味しかった😋🎵 https://t.co/QGtm9dR06o December 12, 2025

「岩下の新生姜ご飯の素」で今日は炊き込みご飯。岩下の新生姜なめ茸がとても合います。寒いので体調狂いますね、生姜で身体の中から温めましょう🫚💕

くるみ小女子とか、豆乳入りごった煮風味噌汁とか、卵とか、食欲ない時はないなりに工夫して健康に配慮です。 https://t.co/yPwGZctxX3 December 12, 2025

横濱ラーメン あさが家本店@阿佐ヶ谷
ラーメン(お好み普通👍)+α＋チャーシュー炊き込みご飯
あさが家本店さんへ夜の部PP🚋🏃で🍜＆🍖🍚を食べに😅いや菊さんの声が出ないので様子を見に来ました、美味しく頂け完飲完食ご馳走様です😋お心遣いありがとうございました🙏。
#あさが家
#ラーメン
#阿佐ヶ谷 https://t.co/HrzaCGnsiF December 12, 2025

ラーメン GINZA TON BOX 【有楽町】
醤油ラーメン
炊き込みご飯

初訪問🔰
落ち着いた雰囲気の店内✨
きめ細かい脂とネギがびっしりなスープはとんでもなくトン🐷な良い香り🎶🤭キリッとスープににゅるり細麺でめっっちゃ美味しい😆食べ進める程に円やかに染みるなぁ💕お肉も最高👍

ご馳走様でした🙏 https://t.co/dGl5D2bIyE December 12, 2025

第２０回妖怪川柳コンテストの締め切り（１４日）が迫ってきました☺️

既に大賞の賞品（境港産ベニズワイガニ５万円相当）は発表しましたが、他の各賞の賞品についても地元スポンサー様のご協力により、準備が整いつつあります✨✨✨

ちなみに、どのような賞品があるかというと
・境港の干物セット
・炙り鯖ジャーキー
・カニ雑炊と炊き込みご飯の素
・ゲゲゲの鬼太郎串団子
・鬼太郎グッズセット
などです🦀🐟

ほかにもまだ賞品はそろえますので、多くの皆様の応募をお待ちしています😉
応募は↓
https://t.co/NeTuQcN7e6

#妖怪川柳コンテスト
#炙り鯖ジャーキー
#ゲゲゲの鬼太郎
#境港市
#ベニズワイガニ
#境港観光協会 December 12, 2025

#れいかちゃんのお弁当を作るママ

【 59日目 】

おはよー☀️

炊き込みご飯のクマさん🧸
ギューッと押し固めると食べにくいって言われたから優しく固めたんだけど…
優しくしすぎた！崩れそう💦

れいかちゃんの大好きなイチゴ登場🍓✨️
今日は風が強いね👀 行ってらっしゃい👋 https://t.co/4Soi2y64JJ December 12, 2025

今日は長谷川あかりさんのゆずの炊き込みご飯と、おでん🍢

ゆずの香りがたまらない…♡美味しかった〜♡ https://t.co/ZLorpUxVPb https://t.co/gxoxkAkgBf December 12, 2025

株式会社マツオさまより IG CP当選💐
ご飯のお供（キノコの炊き込みご飯の素・梅の実しそふりかけ・国産野菜と海藻を味わうみそ汁の具）」🎁
炊き込みご飯🍚🥢食材本来の味を生かした商品で、美味しかったです♡
家族に炊き込みご飯が好評でした☺️🍚
この度はありがとうございました♪

#当選報告 https://t.co/q4x89jvkag December 12, 2025

追いカツオ鶏ガラ醤油らあめんTP味玉&ワンタン@麺処天川
本日からの限定を1番に食べる為、高速で🚙女将さんオススメのこの一杯、香りがたまらん！さすがに完飲です。丹波黒どりのふりそで？と思って調べたら鶏の肩の部分なんだって。ワンタン食べたら天川来たなぁっていつも思います☺️炊き込みご飯も◎ https://t.co/IMHheqcF0O December 12, 2025

小川町のバングラデシュ料理「バングラバザール」さんに行ってまいりましたー。

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本場の味が堪能できる。
倭国人の舌に合わせることなく、
倭国の地に合わせることなく、
媚びずに信念を貫く。

そんな店があると聞いた。

媚びずに、信念を貫く。
アニメで例えるなら…
「薬屋のひとりごと」猫猫
「鬼滅の刃」竈門炭治郎
「ジョジョの奇妙な冒険」東方仗助
「シュタインズ・ゲート」岡部倫太郎　etc.

あらゆる困難にあいながらも、屈せずに、自分の特異な能力をひけらかすことなく、真摯にぶつかっていく。
私にとっては、他国で奮闘する「バングラバザール」の店主とオーバーラップする。

なお、お気づきだろうか？
みな、物語を動かす主人公だ。
さらに言えばもう一つ共通点があるのだが、それは後述するとしよう。

強い意思を持って、自らの味に自信を持つ料理屋こそ、表舞台で主役になるべきだ…という考えに至るのは安直なのか、必然なのか。私は後者であると信じたい。

店を、店主を応援すべく集まった十数名の同志、小川町「バングラバザール」に通常メニューにはない料理を特別にビュッフェ方式で、今宵、堪能す。

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ルイ魚のムリゴント
野菜と魚(Ayer)のカレー
シュッキ（魚）ボルタ
アル（じゃが芋）ボルタ
バングラデシュ風焼き魚(イリッシュ魚)
ムルグプラオ
バスマティライス
骨付き肉の煮込み
マサラチャイ

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ムルグプラオという鶏肉の旨みが染み込んだ炊き込みご飯と、プレーンのバスマティライスに、魚とじゃが芋のボルタを混ぜる。
このボルタ、スパイスやマスタードオイルが効いており、清涼感と共存する刺激が潜んでいる…！

ご飯のお供となるカレーは煮こごり風（ムリゴント）とスープ状の２種類。
どちらも魚と野菜の旨み・スパイスが深みのある良い味を引き出していて、美味。
旨みの余韻が残り、それをまた次の一口で味わう感覚だ。

おかわり自由のライスが、次のお供に選んだのはホロホロになるまで煮込まれた骨付き肉。ほんのり甘みを感じる優しい味で、マスタードオイルを含んだボルタを混ぜたライスと相性抜群！

料理も様々なら食材も様々！

種の食感が楽しいカラスウリに、サイズの大きさがそのまま食べ応えの良さに変わるモロッコインゲン、腹子付きのイリッシュと倭国では馴染みのないものがあり、楽しい時間という副産物を生む。

ふう、満腹。

「花より団子」だった私が、周囲と同様に会話に「花」を咲かせている。
片手には、温かいマサラチャイ。

どうやら、そろそろ、前述の4人の主人公の共通点をもう一つ、お伝えするときがきたようだ。

それは、「優しさ」だ。

その信念とも言える強い意思で、困難に真摯に向き合うには、優しさを持つことは大きな意味を持つ。
高い能力を持ちながらも、歪んだ道へとそれずに、皆に光を照らす存在となり得るのは、他人を自分よりも大事に思うことができる優しさ、器の大きさとも言えるのではないか。そして、それは魅力的な物語のスパイスとなる。
「バングラバザール」の料理においても、信念と優しさが感じられる。魅力的な味になるのは必然と言えよう。

野菜やスパイスを上手に使い、手間暇をかけているのだろう。
脂の旨味！！
強烈な塩味！！
…と言った舌に分かりやすい刺激ではない。優しく包まれた食材が舌だけでなく、目に見えない気持ちの奥底にも届く。

媚びずに信念を貫きながらも深い優しさを持つ主人公がいる物語に、あなたも足を踏み入れてみてはいかがだろうか。
冒険をしたがっている貴方の舌に、光を照らしてくれるはずだ。

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なお、「こういうのを食べたい」というリクエストに応えてくれるとのこと。器の広さ、博識、料理への自信がうかがえる。バングラデシュ料理の次のステージに行きたい方、連絡をとってみてはどうだろうか。 December 12, 2025