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火鍋
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2025.11.22 13:00
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【12月新刊⑥予約開始📣】
『 旅する火鍋 12か月のレシピと中国ローカル鍋紀行』
佐藤貴子 著
作ってびっくり、食べてカルチャーショック、中国鍋事情！
中国では鍋は「火鍋」と言います。
地域ごとにいろんな風土の鍋があり、
辛いものばかりではありません。
・きのこを使った鍋
・発酵野菜使った鍋
・干し納豆を使った鍋
・ココナッツジュースを使った鍋……などなど。
中国を歩き回って現地で鍋の見聞を深めた著者による
今までにない旅した鍋のレシピ集🇨🇳
#酒徒 #人長良次 #脇屋友詞 #鍋 #火鍋
↓ネット予約はこちらから↓
Amazon：https://t.co/mgUSppDlN3
楽天：https://t.co/7aUNTbHixq November 11, 2025
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『マツコの知らない世界』では火鍋の世界の案内人として登場し、80Cでは皆さんを中国料理の世界に誘う佐藤貴子（サトタカ）による、中国各地の火鍋を巡るエッセイ＆レシピ本が《12月8日》発売
旅する火鍋 佐藤 貴子(著) - グラフィック社 | 版元ドットコム https://t.co/sD44AJT7Iz @hanmotocomより November 11, 2025
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外食産業が進化中！🍲火鍋や焼き肉までもが回転する時代が来た！🍖 お寿司だけじゃなくて、手軽に色んな味を楽しめるのが魅力。どうして「回転」が増えてるのか、Nスタで解説してるよ！ぜひチェックしてみて！👀 https://t.co/vZAz7PF4ao November 11, 2025
無印良品でこれを見つけて衝動買いしたんだけど、火鍋だけあってベースが激辛なんだね🌶️
ソース作りの材料を別で用意しないと💨 https://t.co/d7zKOlTnGq November 11, 2025
北京の火鍋は、麻醤（20％のゴマ＋80％のピーナッツで作られた濃厚なタレ）につけて食べるのが一般的なんですが、あまり好きじゃなくて😅
だから醤油とお酢、辣椒醤を合わせて、いつもフリースタイルのタレを作っています🤤
紀文🍢のちくわは本当においしいです！👏👏👏 https://t.co/E6O3K0EmID November 11, 2025
火鍋に焼き肉、回転寿司だけじゃないんだ！最近、外食産業で「回転」を取り入れた新しいスタイルのお店が増えてるよ。食べたいものをその場で楽しめるから、選ぶ楽しさも倍増！次の外食はどの回転料理にしようかな？🍲🥩🍣 https://t.co/lsjBGOfw4Z November 11, 2025
昔ながらのたたずまいで入りにくさは少々あるけど、メニューはかなりあるし、火鍋食べ放題とかもやってて、きっとご近所に根付いたみせなんやろな……などと思いを馳せてみたり。 November 11, 2025
結局閉店間際6時前に銀座でラーメン食べて終えてるの無理。笑
そしていま注文した楊國福の火鍋が届いた。
具材を最小にして家にある野菜、きのこ、肉をたくさん入れるのが節約Uber魂卍卍卍卍卍卍卍卍卍卍 November 11, 2025
新スキンもゲットしたので😇
今夜も仲良しのアネチャンと
配信をしようと思います！
9時過ぎから始めますねぇー
新イベント火鍋盛り上がってる
（炎上？）ので楽しみます👍
https://t.co/hGLCsG48xG https://t.co/UiI6K4gR5n November 11, 2025
ヒュートークとくる美ちゃんの特典会でずっーとこの話を互いがしてたのでこのツーショはかなり嬉しいオタク😂
(ご飯は火鍋したのかな？笑笑) https://t.co/K4yvzFlcU8 November 11, 2025
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