先月下旬から、青森りんご公式サイト内の
『りんごクリスマス』特設ページにある
『ホットアップルサイダー』が謎に大量検索されております。

なんでだろう🙄と不思議に思っていましたら、
世界最大の某コーヒーチェーン店さんが
今年のホリデーシーズンの特別メニューとして
『ホットアップルサイダー』を販売している影響のようです💡

ちなみに、サイダーという名前ですが、
これは炭酸ジュースのことではなく、
りんごを原料にして作った無濾過・無添加・ノンアルコール飲料のことを指します。
クリスマスのヨーロッパなどでは、
クリスマスマーケットの定番メニューなのだそうです。

冷たくして飲むというイメージが強いりんごジュースですが、じつはホットでも美味しいのです♪

特に冬の寒い日には、
スパイスを効かせたホットアップルサイダーが
冷えたカラダをポカポカに温めてくれます。

りんごクリスマスページに掲載中のレシピ、
ご紹介しますね！

🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎
《材料》
⚫︎りんごジュース（無濾過）　500ml
※できれば青森県産りんご果汁100%で👌
⚫︎青森りんご　1/4個
⚫︎オレンジ　1/4個
⚫︎シナモンスティック　1本
⚫︎グローブ　2個
⚫︎レモンスライス　2枚

《作り方》
①鍋にりんごジュースと薄切りにしたりんご、
くし切りにしたオレンジ、クローブ、レモンスライスを入れ、
10分ほど煮る。

②マグカップに注いでシナモンスティックを刺す。
🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎

はい、これだけ‼️
とっても簡単です。
中の人は、オレンジがない時はミカン🍊で代用したり、
シナモンも市販のパウダーにしたり、
割とアバウトでも美味しくできます😂

皆さんも、ぜひ試してみてくださいね。

#りんごで楽しむクリスマス
#りんごクリスマス
#りんごをクリスマスの定番に December 12, 2025

12月12日発売　新商品
『竹葉 純米吟醸 無濾過生原酒』

能登産五百万石で醸す、純米吟醸酒の生原酒です。
華やかな香りに、果実味のあるすっきりとした酸味と甘みをお楽しみいただけます。

竹葉お取り扱い店様にてお求めいただけますと幸いです🍶 https://t.co/Oe3qQpbXIx December 12, 2025

書籍『グーテンベルクの哀歌：電子時代における読書の運命』 Sven Birkerts, 著述家・評論家 2006年

「電子文化への移行の代償として、私たちは『深さ』を失いつつある。事物の深く自然な相互関係の感覚は、垂直的意識の機能である。その頂点は、かつて『英知』と呼ばれたものだ」

印刷文化が電子ネットワークに飲み込まれる過程で、読書と内省に基づく「深い時間」と「私的自己」の領域が侵食されている。著者は、電子メディアの即時性と断片化が、文学の享受と個人の内面性の育成に不可欠な持続的注意力を破壊すると警告する。これは単なる技術の変化ではなく、私たちの認知・感性・社会構造の根本的な変容を意味する。

🔹読書の生態学の変容
従来の「垂直的」読書（少数の書物を深く繰り返し読む）は、情報洪水に対応する「水平的」読書（多くのテキストを表面的にすばやく読む）に取って代わられつつある。この移行は、持続的注意力の減退、長期的記憶の衰退、そして「英知」を生み出す「深い時間」の喪失をもたらす。読書はかつて、個人が世界との関係において意味を見いだす「内省的自己」を形成する行為であった。しかし電子メディアの即時性とマルチタスク環境は、このような深い内省を困難にしている。

🔹文学の「繊細さ」を理解できない学生たち
著者の教育経験は、電子文化で育った学生たちが、ヘンリー・ジェイムズなどの緻密で間接的な散文を理解し、楽しむことができなくなっている実態を明らかにする。彼らは「古風な」語彙や構文、アイロニー、筋書き以外の内面的記述に苛立ちを覚える。これは単なる文学的嗜好の違いではなく、印刷文化を基盤とする「一貫した価値体系、信念、文化的願望」全体へのアクセスが失われつつある徴候である。私たちの集合的主観的歴史は、主に書物を通して伝達されてきた。もし人々が印刷物から離れるならば、文化と連続性に対する感覚はどうなるのか？

🔹主観的個人主義から電子的集団性へ
出版業界の商業化、教育現場への娯楽メディアの導入、ハイパーテキストなどの新技術は、印刷物の権威と存続を脅かしている。著者は、私たちが「主観的個人主義」の理想から、常時接続されメディアに媒介された「電子的集団性」へと移行しつつあると論じる。この「ネットワーク意識」の獲得は、かつて文学が提供した孤独な内省と「深い時間」の経験を犠牲にする。読書行為そのものが、単なる情報処理の一形態へと変質する危機にある。

📌印刷文化の遺産と「深い時間」の擁護
結論としてバーカーツは、技術の有用性を否定しないまま、私たちが失いつつあるものへの警戒を呼びかける。言語と文学は、単なるコミュニケーションの道具ではなく、私たちが経験に意味を見いだし、目的を探求する能力の礎である。文学が提供する「深い時間」における経験は、私たちが自己を「魂」として概念化し、起源と目的地を問うことを可能にする。電子回路を通してあらゆる経験を濾過しようとする急ぎに抗い、ページをめくるという「時には困難な作業」を見直すべき時である。読書の未来は、この「原子的なもの」（物質的で持続的なもの）と「ビット的なもの」（電子的で即時のもの）のせめぎ合いの中で決まる。

参考文献：The Gutenberg Elegies: The Fate of Reading in an Electronic Age (2006) – Sven Birkerts December 12, 2025

毎度ありがとうございます🙇
今日は、千葉県の #寒菊銘醸 さんから✨
超限定酒が入荷しました‼️🥂
「寒菊 純米大吟醸 愛山
中取り無濾過生原酒 Pray for 2025」✨
毎回大人気のお酒、お早めにどうぞ😊
720ml税込¥3,300円
#酒ヤマニ #葛飾区金町 #酒屋 #寒菊 #倭国酒好きな人と繋がりたい https://t.co/QxXYKSHblP December 12, 2025

〆は無濾過生原酒でかんぱーい🥂

「酒は弱くていいけど、心は強くありたいね。」
これはアールベアが語ったとされる迷言です😁自分の意思で自分の適量を守りたいですね😁

寒い夜、暖かく過ごしましょう✨ https://t.co/OXUDqUZJlP December 12, 2025

【期間限定・ポイント5倍】#栄光冨士　#純米大吟醸　無濾過　生原酒　#アルケミスト　2025　#兵庫・山田錦　50％　720ml
ALCHEMIST
山形
#富士酒造
[楽天] #Rakutenichiba
https://t.co/f2fVH8dDxP

￥2.200税込

喜咲酒家 楽天 #倭国酒好き お酒 #倭国酒 #ワイン好き 拡散希望 高知 https://t.co/eMEeMxvc1C December 12, 2025

鹿児島県 丸西酒造さんの
【マルニシ ミチシズク】無濾過一年貯蔵酒
本日入荷です！
原料芋「ミチシズク」の爽やかでフルーティな香りと軽やかな甘みを一年間じっくり蔵で寝かせて、さらに深みをプラス☺️
無濾過だからこそ味わえる
凝縮された旨味と、まろやか～な口当たりが最高！ https://t.co/JmjkBDQ6ja December 12, 2025

【 #酒の肴と純米酒 】
オススメ酒の肴『 下仁田ねぎ焼き 』焼くと甘味がすごい人気の太ねぎ。合わせる地酒（神奈川）『 隆雄町 』もうすぐ1年熟成の飲み応えある純米無濾過生原酒。
★ご近所の倭国武道館ライブ【 #矢沢永吉 】ファンの皆様、ライブ後のご来店お待ちしております😄 https://t.co/Qa14a1g0uQ December 12, 2025

林本店　純米大吟醸無濾過生原酒
　海老と蟹ときどき帆立
　　入荷しました！
海鮮料理と合わせてお楽しみ頂きたい
一本。「ハツシモ」100%と
「G２酵母」で醸した、軽やかで
キレの良い純米大吟醸酒。
#銘酒和屋
#古川かずや
#かずや
#林本店
#ハツシモ
#海老と蟹ときどき帆立
#岐阜県の倭国酒 https://t.co/3IQCxoXQtL December 12, 2025

🎉高濃度荒濾過豚骨〜オニとん〜🎉

１２日（金）は完売しました♪
ありがとうございます😊

明日から３日間も２０杯ほどご提供予定です♪ December 12, 2025

吉田酒店です。
皆様いつもありがとうございます。

明日12/13(土)は通常営業いたします！

倭国酒入荷ラッシュ！！

秋田に蔵を構える大納川の"ハートのエース"が届きました！💖

◇天花 純米吟醸 無濾過生原酒 ハートラベル
@dainagawa

#大納川 #天花
#純米吟醸 https://t.co/bfLdptHpRl December 12, 2025

黄麹‼️
#鹿児島県 #大石酒造 さんの『黄麹鶴見 白濁無濾過 令和七年』‼️倭国一芋臭い芋焼酎の #黄麹 バージョン😆👍 濃厚な芋の香りの中に黄麹独特の華やかな香りと甘味がたっぷり感じられます♪ 蔵出し1,000本の専門店限定品です‼️
➡️当店HPでも販売中‼️
#コタニ #限定品 https://t.co/TAMzo7pe04 December 12, 2025

ここからは搾りたての新酒を。

まずは「奥羽自慢」さん。
吾有事ブランドの「リフレーム」ラインから12月の限定酒が届きました。

「吾有事　Nami No Hana（ナミノハナ）　無濾過活性にごり生原酒」

瓶中で舞い上がる「にごり」は、確かに「波の花」のイメージ。
活性がお好き方にはぜひ♪

#吾有事 https://t.co/XmqGEXVjV9 December 12, 2025

12/12（金）17時半～
風が強いから、すげーーーーーーホコリまってません？
乾燥してるからなんだろうけど、目に入っちゃって痛い！！
少し雨ふってほしい。火事も起こるしねぇ。

で、本日のお酒
・寒菊 Ocean99 白銀海 Snow Sea にごり無濾過生原酒
・寒菊 Ocean99 銀海 Departure 無濾過生原酒
・廣戸川 純米 にごり生酒 December 12, 2025

🏇灘五郷ふぇ酒🍶 in 阪神競馬場
＼菊正宗は12月20日(土)＆21日(日)出店のお知らせ／

【場所】
阪神競馬場 イベント広場（兵庫県宝塚市駒の町1-1）

【当社出店酒】
百黙無濾過原酒・純米樽酒・ギン生酒缶・ギンルビィ・土と田と(記念館＆通販限定商品)✨

有料試飲や販売を行います！🍶
詳しくは、公式HPをご確認ください！🐎
https://t.co/avgasYrOtQ December 12, 2025

花陽浴 純米大吟醸 八反錦 無濾過生原酒 おりがらみ

数ヶ月ぶりの花陽浴。とても嬉しい( ˘ω˘)
前回は純米吟醸の山田錦。
それと比べると発泡感は少し抑えめ、シャープでありつつ、ガツンとくるファーストタッチ。
この味わいは八反錦だからこそなのか、更に理解を深めたい。

#ロゼのぽんしゅ録 https://t.co/8nj5aQb5Rn December 12, 2025

CoC 月に残照
作:ひげさん
KP:濾過
HO1:クリストフ・アインホルン/まりとさん
HO2:アリス・ヴァルシャイト/ちーさん

1陣さんの残照！2年ぶりにお会いしました
このために立ち絵も描き下ろしてくれててKP冥利に尽きるね…………2人の楽しそうな姿もみれた！ありがとう～～！！ https://t.co/2TF3qVLA2M December 12, 2025

Briqueがニシン吟味してるところ見てたら、画面が一瞬アザラシたちで埋まった😆

がんばれ濾過ニキ💪

#アザラシ幼稚園 https://t.co/eJEWcf7VHA December 12, 2025

香りは華やかな吟醸香が鼻に広がります。
味わいはちりっと感じるガス感に程よい甘味と優しい酸が舌に広がります。
後半にはほんのり苦味も感じられて後味はさっぱり。
重たすぎず軽すぎずのちょうど良い塩梅。

#寒菊 #純米大吟醸 #無濾過生原酒 #生原酒 #生酒 #雄町 https://t.co/7bxJeL5dn4 December 12, 2025

一歩己 無濾過純米生酒酒　福島県

穏やかでフルーティーな
甘みのある香り💐✨
口に含むと、瑞々しい口当たりに
微かなガス感を感じ、
メロンの香りと甘みが広がる🍈☺️
少し強めの酸が全体を引き締める✨😊🌾
これは旨過ぎる☺️🍀
この1年は全シリーズ買います‼︎❤️
福島県の奥深さヤバい💦😅 https://t.co/9YyGgLHHu9 December 12, 2025