本日乃昼餉😋

『季節料理 やひこ』＠御徒町
鯛のカブト煮定食（刺身付）　¥1500

御徒町の横丁にひっそりと構える老舗「やひこ」にて昼餉😋
本日の相手は——
迫力たっぷりの“鯛のカブト煮”❗️

皿いっぱいに広がる鯛の頭は、
甘辛い煮汁が身にしっかり染み込み、
箸を入れればふっくらほぐれて香りが立つ❗️
じゃがいもと筍も味が染みていて、
和食屋の技が光る一品✨

さらに嬉しい刺身付き😋
赤身のしっとりとした旨さ、
白身の透明感ある弾力❗️
煮魚と刺身、火と生の両方で
魚を楽しませる、豪勢な定食である😋

味噌汁、小鉢、浅漬け、
ご飯までぬかりなし❗️
静かに、確かな仕事が詰まった一膳に
心満たされる昼餉であった☺️

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#下町グルメ
#昼メシ武者修 December 12, 2025

朝ドラ観てる人しか分からない😅
ついでに食べたくなって煮付けた”糸こんにゃく”ｗ😆💦
長崎の干し鯖と福岡の明太子、京都の紫大根の甘酢浅漬け🫶 https://t.co/2UBWDwua3c December 12, 2025

大根が出来たので葉っぱは塩で浅漬けに、大根はおろしで食べようと思います😋 https://t.co/ojYmakL2kK December 12, 2025

@butayama_ 漬物はおは漬け(お葉漬け)が大好きです。
おは漬けって方言なのかな？？？
季節のお野菜を浅漬けにしたものです。
いまなら白菜かな🥬
白菜単品でもいいけど、にんじんやカブや昆布などと一緒に具沢山で漬けたものも好きです🥰
ご飯のお供はもちろん！お茶請けとしても無限にたべれちゃいます😆 December 12, 2025

@mmmarip 三男くん、おめでとうございます🎈🎂
きゅうり🥒浅漬け10本分！準備したまりぷさん凄い😆
うちは娘がきゅうりの糠漬けが好き過ぎで、祖母に毎回リクエストしてます😆

沖縄修学旅行、無事出発されて良かったですねー✈️✨ December 12, 2025