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ウイスキー
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2025.11.29 11:00
:0% :0% （30代／男性）
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#湘南はるみライスウイスキー は #JAタウン でも販売中🛒✨
ぜひハッシュタグ #湘南はるみライスウイスキー で商品の魅力を拡散してほしいじぇ～～🥃
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※お酒は二十歳になってから https://t.co/CImVt65TkT November 11, 2025
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本日の一押しは、肉じゃがです！
焼酎やウイスキーのボトルキープも各種取り揃えております🍺
手作りの懐かしい味が、サウナの後の身体に沁み渡ります☺️ https://t.co/79a7xE37m2 November 11, 2025
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【めっちゃ美味しい「梅リキュール」できました！】
スピリッツだけではなく実はリキュールの製造免許も取得しているSANABURI 早苗饗蒸留所より、初のリキュールのリリースです！
第1弾のリキュールシリーズは、梅ボーイズとコラボした梅リキュール（梅酒）です！
創業祭で先行リリースしたところ、大好評で複数本購入者が続出したフローラルな梅リキュール。
本日より酒屋さんに並び始めるので、皆さまよろしくお願いいたします！！（馴染みの酒屋さんに早苗饗蒸留所の商品取り扱いなければ仕入れるよう希望入れてください！笑）
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【和歌山県「梅ボーイズ」とのコラボ商品です】
稲とアガベと長らく親交のある和歌山県の「梅ボーイズ」とのコラボ商品であり、和歌山にて甚大な被害を与えた雹害、その雹害によって傷ついた梅を使用したリキュールです。
また、北海道産のハマナスを使用しており、梅のフルーティーな香りに加えハマナスのリッチでバラのような香りの合わさったお酒になっており、梅酒であり梅酒でない、ハマナス香る「梅リキュールに」なっています。
今年、和歌山県の梅は甚大な雹被害を受けました。その被害額は47億円にも上るといわれています。（被害の詳細はコメント欄より）
雹により多くの梅に傷がつき傷梅になり、正規の梅として出荷できなくなってしましました。そんな話を親交のある若手梅農家集団「梅ボーイズ」から聞いたことがきっかけで生まれたリキュールが、この梅リキュールです。
今回使用した梅は雹害を受けた傷梅を正規の梅と同等の価格で購入し梅リキュールに使用しています。
【製造担当 鶴田より】
梅は全て手洗いし、丁寧に水をふき取り原酒に付け込んでいます。
原酒は以前稲とアガベが販売していた「稲とウメ」の酒粕から粕取り焼酎を作り、花風の粕取り焼酎にとブレンドし再蒸留した梅酒用スピリッツとニュートラルスピリッツのブレンドとなっています。漬け込みは砂糖と共に3ヶ月間行い、梅のエキスをしっかりと抽出しています。
さらに梅リキュールには北海道産のハマナスも使用しています。ハマナスは梅とは別に、香りを抽出するために漬け込みを行っています。ハマナスはニュートラルスピリッツを使用し、香水の香りの抽出方法からヒントを得て浸漬しハマナススピリッツを作り使用しています。
梅リキュールは3ヶ月梅を漬け込んだ梅酒にハマナススピリッツをブレンドし、完成しています。
梅リキュールは通常の梅酒よりも甘口に仕上がっています。またアルコール度数も20％と梅酒としては高めの商品になっています。
これは梅とハマナスのリッチな香りを引き出すために、高アルコール、甘口になっています。この糖分感とアルコールにより、グラスに注ぐとハマナス由来のバラのような香りと、梅由来のプラムのような甘酸っぱい熟したフルーツの香りが感じられます。また、口に含むと梅の酸味とリッチな甘み、そして梅の香りが鼻から抜けていきます。
おすすめの飲み方としてはソーダ割はもちろんのこと、ロック、ストレートも、もちろんおススメです。これから寒い季節になってくるので、濃いめのお湯割りなんてのもナイトキャップにぴったりかなと思います。
そして個人的におすすめしたいのはウイスキーと一緒に飲んでいただくと、とてもおいしく飲んでいただけます。シンプルにハイボールに入れても甘みと酸味、そして梅リキュールのリッチでフルーティな香りが足されてとてもおいしく飲んでいただけます。
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早苗饗蒸留所からの次の新商品もリキュールの予定です。
12月中頃にリリース予定ですので、お楽しみに！ November 11, 2025
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押入れを片付けていたらテイスティンググラスがたくさん出てきた💦
ウイスキーブームの前だったかな、出先にたまたま立ち寄った雑貨屋で在庫処分の様な感じで売っていた物を箱買いしたやつだ🤫
物としてはダイソーのテイスティンググラスと同じ様なクオリティーだと思います🤔
欲しい人いるかな？ November 11, 2025
@NhEqg 倭国酒を、ずったど呑みたくなるけど美味しいウイスキーを美味しく呑める時間だけたしなむのもよいですな～
来週辺りでも軽く呑みに出てみよかと、いつもお酒の画像拝見してました^^*♪ November 11, 2025
えー！静岡のウイスキーだって！😳✨ 2本セットとか、すごいレア物じゃない？誰かおすそ分けしてくれないかなあ🤤
希少！ガイアフロー シングルモルトウイスキー静岡 プロローグ W 2本セット
https://t.co/qsYGCdcCow November 11, 2025
@procunkiwo2025 @TRX333333333 @KoreyAnder934 @kumamushi37 @1958m1958m @Eb5vaqzV3m28383 @KURAGEikaTAKO @Hello_www_www @Kanako1407 @gute01234 @tsunenikansya @Etarnal_ @kuma_to_bob2 @PO1tClkrnTlznsi @g6tBbqdGZ24UWq1 @koya3710 @Kiy_YEAAAH_Io @shinmaibutsuzo @ojakouniversity @studiocorvo @noa_nero @JosephYoiko @tumugisabu666 @XWUdY1akhetateC @y6qUaKv9Y91246 @kota34567 まさむねはウイスキーにもコンプレックスがあるの？
まあ、何見てもコンプレックスの塊みたいな返答パターンしかないけど。 November 11, 2025
朝から買い物に出掛けて来ました。
ルミ「お店のウイスキーが無くなってしまいました…あっ！❤️鯖様っ！新しく仕入れて来てくれたのですね！😍」
ちょっと安くなってたので、また4ℓペットを買って来ましたよ👌
一年くらいは持つと思います🥃
(本当は角瓶が欲しいけど倍以上するので無理💦) https://t.co/ZaNgdn2DdH November 11, 2025
え、なにこれ！山崎と白州の100周年記念ボトルだって！めちゃくちゃ欲しいんだけど、誰か買って！笑
山崎・白州 NV 100周年記念ウイスキーラベル 2本セット カートン付き
https://t.co/wyjuwNPzZN November 11, 2025
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