広尾町観光協会Ｘキャンペーン第5回
特産品が当たるプレゼント企画
（有）山畑商店の焼きそば・こんぶ麺セットを
6名様にプレゼント❗️
※画像はイメージです

【応募方法】
☑️@hiroo_kanko をフォロー
☑️12月10日までにリポスト
#広尾町　#広尾町観光協会協会　#プレゼント https://t.co/fqj5CYLzZG December 12, 2025

＼濱のおいしさ、そのままに。／

世界中から厳選したネタと、

北海道産昆布で丁寧に炊き上げた
国産米100％のシャリを、

ストレートレーンで出来立てのままお届け。

だから、はま寿司の寿司は、

＼＼＼｜｜｜｜／／／

　　　はまい！🍣

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NAGASHARI@筑西市
昆布水つけ麺 黒+味玉

キンキンに冷えた昆布水を纏う麺に藻塩でさっぱり🥰
つけ汁に潜らせ2度美味しい😋
🙏ご馳走様でした。 https://t.co/K3iUnD6TtP December 12, 2025

自家製麺で塩バターラーメン🍜
金目鯛、蛤、鮃などのアラで極上スープ✨
浜名湖産大粒牡蠣🦪入り
最後はスープで雑炊に💯👍

お刺身盛合せは、太刀魚たたき、鮃、
鮃昆布じめ、岩下の新生姜🫚

大内山バター🧈がめちゃ美味しい🐮
伊勢角屋麦酒🍻 https://t.co/zxDQlIIIDF December 12, 2025

今年も年末来たから、みんなのお手元にある昆布に合わせて、美味しい出汁の引き方をご紹介するぞ(`･ω･´)

昆布は、実は種類によって合う出汁の引き方が違うんです。
真昆布、利尻昆布、羅臼昆布、日高昆布の四つでご紹介しております！
良かったらご参考にお使いください！

年末年始だけは、何卒、美味しいお出汁を引いてくださいませ！

もちろん鰹と昆布だけではありません。
倭国には各地の出汁があります。
煮干し、焼きエビ、スルメ、アゴ、その土地の伝統の味を、年に一回でも味わってもらえたら、倭国の伝統や文化が引き継がれていきます。
お雑煮だけでも構いません。
一手間入れて、ぜひ各地の味を楽しんでください(*･ω･*)ﾉｼ December 12, 2025

ハセスト中道店限定らしい
函館沖のガゴメ昆布から抽出した
コンブフコイダン？のヨーグルトが
美味しい♡
ここしか置いてないって事？
#函館
#ハセスト https://t.co/VPhs4vmmGN December 12, 2025

三馬路 東京店＠神田

祝4周年おめでとうございます!
「昆布水つけ麺 塩＋煮玉子＋瓶ビール」

旨味タップリ昆布水纏うムチシコ菅野麺とコク旨塩スープの上質な逸杯✨
藻塩＆紀奥山椒もナイス味変アイテムで◎

堪らなく美味しかったです^^
ごちそうさまでした！ https://t.co/K6uzKtJwJp December 12, 2025

作る予定は一切ないけど、ChatGPTに｢おせちのメニューに込められた意味はそのままに洋食のメニューに変えて｣って頼んだらいい感じに考えてくれてえらい👏でも、昆布巻き→ローストビーフ巻きの変換はちょっとテキトーで笑った😂巻いてりゃいいんかい😂よろこんぶの英語変換がんばってよꉂ ( ˆᴗˆ ) https://t.co/j4shBedIez December 12, 2025

中華そば まる井(青森 八戸)で濃くにぼ中華950円を。
八戸の濃厚煮干ラーメンの人気店に過日の訪問です。
鶏豚根昆布ベースに大量の煮干が投入された濃厚スープは旨み成分が溢れて全粒粉入りの中太麺と絡みまくってめちゃめちゃ旨かった。
不作でお休みだった青ネギは次回の楽しみにしよう。
満足！ https://t.co/JlN6CizUbt December 12, 2025

白だしベースに昆布加えて、お酒とみりんでお出汁作って、にんにくをごま油で炒めたヤツを油ごと入れたのが今回のスープなんだけど、口当たりさっぱりしたとこにきのこと豚の風味きて最後にごま油とにんにくがほんのり香ばしくブーストしてくれる感じになってso happyでした December 12, 2025

@aka_Ray_ayaka_ ですよー！
昆布から出汁とって味付けしましたヽ(´∀｀)ﾉ
具材はもちきんとかたまごとか自作だけど、ねりものは買いました☺️ December 12, 2025

用事前にいし川さんへ✨
久しぶりに行けました🥰
塩中華🍜➕トロロ昆布➕🧅
（麺少）
変わらず優しい出汁のスープに
美しい麺🥺
しっかりスープを吸い込んで麺に絡んだトロロ昆布も旨し😋
完飲完食ご馳走様でした🙏
#mendokorojouhou
#塩中華ソバ
#鶏チャーシューとラー油の予約完了 https://t.co/8kaZinwLQb December 12, 2025

「塩そば かみや」
📍岡山県加賀郡吉備中央町吉川7570-172

何度でも飲み干したい一杯‼️

🍜塩そば
鰹、昆布、煮干しなどの優しい和出汁が香る
大変上品で輝きを放つスープの虜に🫶🏻
もっと近けりゃ週イチなのに...←

🍜えび和えそば
富士麺ず工房"十二麺体"で
もっちり&えびペーストの洋風な雰囲気🦐 https://t.co/qj4brTN7fl December 12, 2025

Rustic Noodles🍥愛宕🐾
昆布水つけソバ(汐)🥚

昆布水を別皿提供のつけソバ🍜
昆布水使わずにつけ麺として楽しめ
塩、薬味、昆布水と組み合わせ満載🙌
とにかく汐のつけダレが絶品😋

背中を見つめる青木さん夫妻の姿に少し泣けた🥹

㊗️プレオープンおめでとうございます🎉
貴志さんファイト一発🔥💪 https://t.co/y8bLtJGRi4 December 12, 2025

Tokyo Style Noodle ほたて日和
#新宿地下ラーメン

キタ────Ｏ（≧∇≦）Ｏホタ───テ‼️
帆立出汁と昆布出汁のつけ麺を🙏

ヽ(￣д￣;)ノナ、ナンジャこの旨味は‼️
北海道猿払村産の【極み帆立】が感動の美味の嵐を呼び起こす🤩　
帆立自体の旨味と甘みが濃厚すぎる😍

TPの帆立はもちろん、鴨と豚のチャーシューと生ハムも最高🫶
特に鴨がむちゃくちゃ旨いかも🦆

🙏ごちそうさまでした🙏
19:00頃、並びに接続しましたが、その後3人で列が打ち切り(￣O￣;)ギリセーフでした😭

100人以上いたのでは？というむちゃくちゃ長蛇の列でしたが、並んだ甲斐がありました😭

感動の逸杯を完食し、お店を出る時には、心の中でこの歌が鳴り響きました。
🎵ほ〜た〜ての〜ひ〜か〜ぁり〜😅

(´･Д･)」ﾔﾏﾀﾞｸﾝ！ｻﾞﾌﾞﾄﾝﾃﾞﾋｯﾊﾟﾀｲﾃ！😓 December 12, 2025

スーパーで売ってた変な魚、ヤガラ、残ってた半身を昆布締めにして、ガラで炊いたスープでラーメンを作ってフィニッシュです。全方位においしい魚でした。ありがとうございました。 https://t.co/RJFZOqKmqb December 12, 2025

YOKOKURA STOREHOUSE@小山市
魚介香る塩中華 etc...

魚介の香り×背脂の甘味バランスが💯
駆けつけてくれた友人との会話弾む♪
スタッフさんの接客に心温まり、
更に貴重な限定にも遭遇🙌
いつもの昆布水つけめんは今日も完璧😋
〆のカフェラテでホッとひと息✨️
美味しく楽しく最高っした！！ https://t.co/zYKDvwNp0l December 12, 2025

【うずとかみなり／藤沢】
雷SOBAプレミアム⚡️🍜 #藤沢グルメ

深いオレンジのスープに、鶏×煮干×昆布の旨みが重なり、酸味と香草がふわっと抜けるエスニックな余韻。
ツルもち平打ち麺に、香ばしい地鶏・肉味噌・パクチーが完璧にハマる…まさに唯一無二。

人気の理由、食べて納得でした✨🔥 https://t.co/vrpaC46y53 December 12, 2025

◉雑穀”ひえ”を使った『とろとろポタージュスープ』の作り方◉

”ひえ”と一緒に冬の根菜人参で作ります。
金時人参をスープにするととても美味しいです。
年末年始に出回りますが、なければ人参でも美味しいですよ！

【材料】
・金時人参（または人参）・・・１５０ｇ
・玉葱　・・・８０ｇ
・昆布椎茸出し汁（または水）・・・４００ｃｃ
・ヒエ・・・大２～２.５
・オーガニックオリーブオイル・・・適量
・自然塩・・・適量

【作り方】
１、ヒエを茶漉しなどに入れて、濁り水が綺麗になるまでよく洗う。
２、金時人参、玉ねぎは千切りにして鍋にいれ、お好みの油でソテーする。
３、ヒエ、出し汁を入れて、沸騰したら弱火で１５分程、野菜が柔らかくなるまで煮込む。
４、フードプロセッサーなどの撹拌できる道具でポタージュ状にして、塩で味を調えて出来上がり。

なければポタージュにせずにそ
のままいただいても美味しいですよ。
にんにくや生姜を加えたり、
キノコなどの野菜や豆乳を入れて
食べても美味しいです。

私たちが年中使用している人参の
オレンジはカロテン、
金時人参の濃いオレンジなのは
リコピンによる色。
β―カロテンやカリウム、
葉酸も豊富です。

ぜひ、お試しあれ♪ December 12, 2025