メニューちょい見せ④👀

【北海道　男山　特別純米】

つまみつつ

北海道の寿司職人が監修した倭国酒。
某よしのちゃん「水ですね...クセが無いので海鮮以外でも何でも合うと思います」

甘口でも辛口でもない不思議な感じ...
味見で飲み終わるやつ。
倭国酒界のキンミヤ的な存在かも🤔

#篠崎屋11 https://t.co/7f8LxKa8v4 November 11, 2025

⋱ 𝟏𝟏月𝟐𝟐日(土) の #シューイチ ☝🏻⋰

あさ8時45分ごろ〜
Travis Japan🐯の #スタディーJAPAN🗾
角上魚類をスタディー🐟【前編】
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漁獲高で価格変動の影響を最も受ける魚屋さんで
七五三掛龍也さん🩷と松倉海斗さん🧡が
体を張ってスタディー✐☡

以前、寿司職人養成学校で
寿司や魚についてスタディーした2人は
常時1万匹以上◎
業績を伸ばし続ける『角上魚類』で
人気の秘密を調査🔍

寿司学校で包丁さばきを褒められた
七五三掛さんはブリの捌きに挑戦！
松倉さんは対面販売へ！
お客さんに魚を買ってもらえたのか？

さらに、お店で新鮮な魚を見分けるポイントも伝授💡

次週はマグロの解体ショー‼︎

#TravisJapan(@TravisJapan_cr)
#七五三掛龍也 #松倉海斗 November 11, 2025

妻に

「海苔食いなさい！」

と毎日言われる田中部長です。

50代夫婦あるある。

海藻は体に良いが、食べてもDHTを抑制できません。

海苔で薄毛が治るなら、寿司職人は皆フサフサだ！🍣

薬の力を認めましょう。
#海苔神話 #妻の善意 https://t.co/0lVA0FGIW9 November 11, 2025

@cirno299792458 行きたいいいい　でも魔法反射が憎い寿司職人… November 11, 2025

📕 将太の寿司【極!単行本シリーズ】［Kindle版］
✒ 寺沢大介

📜 あの傑作マンガ「将太の寿司」が【極!単行本シリーズ】に登場!一流の寿司職人を目指し、東京の名店・鳳寿司で働く関口将太の寿司バトル!最高の天然の鮎を求めて将太は高知県四万十川へと向か…
https://t.co/as0QoLjzSM November 11, 2025