天下一品 ラーメン
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2025.11.29 10:00
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天下一品といえば去年から今年にかけて首都圏の店舗が大量閉店した。この辺の話(あくまで推測ベース)もしておきたい。
首都圏で閉店した天下一品をフランチャイジーしてたのは、「三田製麺所」を運営するエムピーキッチン社だ。
しかしエムピーキッチンホールディングスは2016年から投資会社のアドバンテッジパートナーズの100%子会社となり、アド社の指揮のもとに再建されることになったが、2022年から連続で赤字で、2023年・2024年共に4億円もの巨額赤字を垂れ流した。アド社は救済先を求めて奔走した結果、京都で創業したラーメンチェーン店「魁力屋」の株式会社魁力屋がエムピー社を救済買収することになった。
この話はおそらく1年以上前から水面下で調整が続けられていたのだろう。
ではなぜ天下一品が閉店したのかというと、京都北白川で創業した歴史ある天下一品にとって、同じく京都北白川で2005年に創業した魁力屋は同業者の後輩でありライバルであるから、魁力屋が天下一品をフランチャイジーすることは、経営に関する情報を魁力屋に知られたくない天下一品側が認めなかった可能性があるのかなと。そこに都内店舗での収益構造の悪化も加わったのかなと。
こんな感じで推測してますが実際のところは分からないですね。結論、天下一品も魁力屋も三田製麺所も全部美味いです。 November 11, 2025
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天下一品上野アメ横店「こってり」
まさにこってりの濃厚スープ🍲
鶏ガラスープということに驚き😮
麺は細麺、普通でもほどよい食感👍
シンプルなトッピングなので追加トッピングしたい✨
あっさりや味噌・塩も食べてみたい😊
美味しかったです🥰
#天下一品
https://t.co/WyeIc1sJrL November 11, 2025
吉井さんもいつかまたファイターズでお仕事してほしい 吉井理人氏 来季注目している倭国ハム投手2人の名前「投げるボールは天下一品…」(スポニチアネックス)
#Yahooニュース
https://t.co/GltKMIw2zk November 11, 2025
天下一品で天一の日にラーメン食べて
【1杯無料クーポン】もらったみなさん、
今日明日で食べないと期限が切れちゃうので食べに行きましょう🍜
私も食べる( 'ω')و ̑ November 11, 2025
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